쌀쌀한 날씨가 계속 되는 가운데, 식음료 업계에서는 건강한 겨울나기를 도와주는 따뜻한 제품이 주목을 받고 있다.실제로 최근 따뜻하게 먹는 편의점 즉석 조리 상품 매출이 늘었다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25의 지난 한달 간 동절기 즉석 조리 상품 매출은 지난해 같은 기간보다 ..

연말을 맞아 신년 다이어리 수요가 늘고 있다. 스마트폰 하나면 무엇이든 기록할 수 있는 세상이지만 아날로그 다이어리의 인기는 여전하다. 최근 몇년간 다이어리 판매량이 늘고 커피전문점에서 제공하는 다이어리는 품귀현상을 빚고 있다. 특히 다이어리 꾸미기, 일명 ‘다꾸’ 열풍..

최근 경제활동 인구에서 여성의 비율이 늘어나면서 창업시장에서도 여성 창업자수가 매년 증가하고 있다. 국세청이 발표한 2017년 국세통계연보에 따르면 2016년 말 여성 사업자 비율은 37.9%인 것으로 집계됐다.특히 여성 창업자들 사이에서는 출산이나 육아 등으로 단절된 경력을 딛고 새..

최근 맛있는 음식을 찾아 떠나는 ‘컬리너리투어리즘(Culinary Tourism)’과 함께 먹거리 관광자원인 ‘투어푸드’가 외식업계의 핫 키워드로 주목 받고 있다. 컬리너리투어리즘은 요리를 뜻하는 컬리너리와 관광을 뜻하는 투어리즘을 결합한 단어로, 먹는 것을 매개로 한 식도락 관광을 말..

원두, 생두 모두 ‘다양성’이 트렌드, ‘나만의 원두’ 찾기에 업계 분주 기업에서 개인, 소형 로스터리 카페로 판매처 다변화돼 “예전에는 똑같은 생두를 가지고 어떻게 볶느냐, 어떻게 맛을 구현해내느냐를 찾았다고 하면 요즘엔 남들과 다른 생두, 특화된 생두를 찾는 게 중요해졌..

한때 패피들의 집결지였던 ‘가로수길’이 오랜 정체를 뒤로하고 부활 조짐을 보이고 있다. 패션에 국한됐던 분위기를 탈피하고 라이프스타일, F&B 등 힙(HIP)한 매장이 유입되면서 트렌디한 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 최근 가로수길 매장 입점 현황 지도 @머니S MNB, 식품 외식 유..

소자본 치킨창업의 명가 주식회사 신라외식개발의 티바두마리치킨(대표 유상부)이 지난 11월 15일 서울대학교 생활과학대학 (학장 황금택 교수)이 주관한 식품영양산업 CEO 과정에서 '경영 철학과 기업의 성장'이란 주제로 우수사례 연구상을 수상하는 영예를 가졌다.본 과정은 10여년의 ..

배달 전문점은 브랜드별로 상이하지만 기본적으로 최소공간만 확보되면 소규모창업이 가능하고 입지의 영향을 크게 받지 않아 점포 구입비용을 최소화 할 수 있다는 점과 별도의 인테리어 시공없이 간판, 주방기기 및 집기류 등 최소의 시설물만 갖추면 되기 때문에 소자본으로 창업이 ..

http://mnb.moneys.mt.co.kr/mnbview.php?no=2018111217438063588&type=1&comd=2&page=10 프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스(주)(회장 서창우)가 피자 한 판을 구매한 고객에게 무료 제품 교환이 가능한 조각을 제공하는 '파파 리워드'를 진행한다.파파 리워드는 파파존스만의 차별화 된 고객서비스로, 고객이 피..

창업전문매체인 '창업경영신문'이 오는 12월2일까지 유망프랜차이즈를 선택할수 있는 '온라인 창업&프랜차이즈 박람회'를 개최한다.온라인창업박람회는 오프라인이 아닌 사이버상에서 업체에 대한 정보를 파악하고, 온라인을 통해 질의응답등 창업상담이 가능하며 외식, 주점 카페, 서..