이베리코흑돼지는 스페인에서 사육하는 흑돼지 품종 중 하나로, 목초지에서 야생 도토리와 올리브, 유채꽃, 허브 등을 먹고 자란다. 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료로도 선정된 바 있을 정도로 육향육색이 강하다. 소비자에게 믿을 수 있는 맛을 제공하는 돼지고기전문점 고을래 ..

겨울이 성큼 다가왔다고 느낄 만큼 부쩍 추워진 날씨에 카페 창업 전문 브랜드 커피베이가 쌀쌀한 계절에 제격인 메뉴를 추천해 소비자들의 주목을 받고 있다. 시즌마다 고객의 충성도를 높이는 아이템 선정으로 메뉴 경쟁력을 인정받은 커피베이는 최근 다채로운 가을 시즌 한정 메뉴 5..

치킨 전문 프랜차이즈 티바두마리치킨(대표 유상부)이 문화상품권 3社와 동시가맹 계약을 체결해 방문, 포장 고객은 물론 배달주문 시에도 문화상품권을 현금처럼 사용할 수 있게 됐다.티바두마리치킨 관계자는 “티바두마리치킨은 고객 편의를 위해 문화상품권·해피머니상품권· 도..

50대 이상 주부 47% “김장 계획 없다”, 최근 3년간 증가하며 상승세 보여35세 이하 젊은 셀프김장족 등장, 세대별 김장 ‘독립’ 양상직접 김장을 하는 것이 익숙했던 50대 이상 주부들도 김장을 포기하고 있는 것으로 나타났다.대상㈜ 종가집이 10월 10일(수)부터 19일(금)까지 총 10일간 종..

죠스푸드의 떡볶이 브랜드 죠스떡볶이가 카카오톡 플러스 친구를 대상으로 부산어묵 무료 쿠폰 증정 프로모션을 진행한다.이번에 진행하는 프로모션은 죠스떡볶이와 죠스찰순대, 수제튀김으로 구성된 2인 세트를 구매 시 따뜻한 국물과 함께 부산어묵 1꼬치를 무료로 받을 수 있는 쿠폰..

본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’가 11월 15일 수능을 맞이해 전국 1,400여 개 본죽&비빔밥 카페와 본죽 매장에서 만나볼 수 있는 ‘불낙죽’을 수험생을 위한 식단으로 선보였다. 불낙죽은 소화가 쉬운 죽에 영양이 풍부한 불고기와 낙지를 듬뿍 담은 보양..

원두, 생두 모두 ‘다양성’이 트렌드, ‘나만의 원두’ 찾기에 업계 분주 기업에서 개인, 소형 로스터리 카페로 판매처 다변화돼 “예전에는 똑같은 생두를 가지고 어떻게 볶느냐, 어떻게 맛을 구현해내느냐를 찾았다고 하면 요즘엔 남들과 다른 생두, 특화된 생두를 찾는 게 중요해졌..

떡볶이에 치킨을 더해 맛을 높인 '걸작떡볶이치킨'이 페이스북 별이 다섯개 이벤트를 16일까지 진행한다. 페이스북 페이지를 통해 '좋아요' 및 '공유'를 누르면 #후라이드치떡세트 식사권 1매를 증정한다. 이 메뉴는 별이 다섯개! **별 다섯개 줄 친구 태그@___ 하면 당첨확률 더 높아진다. ..

두 마리 치킨의 원조’ 호식이두마리치킨(대표 이명재)이 100% 국내산 윙과 봉을 1세트로 구성한 <플라윙 세트>를 출시했다. 윙과 봉은 일반 육계보다 크기가 작아 어린이도 먹기 편하고, 성인이 맥주와 곁들여 간편히 먹고 싶을 때 자주 찾는 메뉴이기도 하다. 윙 부위는 단백질과 콜..

"가맹비, 로얄티, 교육비등을 면제해주는 프랜차이즈 브랜드는 업계의 독버섯같은 역할을 하는것 같습니다. 제대로 된 프랜차이즈는 상호, 상표, 표식,상품,노하우를 본사가 가맹점에 제공하고 가맹점은 본사에 댓가(로열티,가맹비)를 지불하는 가래관계로 경영의 동일성을 유지하는 시..