[아이템리뷰] 쌀국수 조리 쉽고 인건비 적어 베트남 퓨전 쌀국수점 붐일어 저칼로리에 한국인의 입맛에 맞도록 조절한 ‘베트남 쌀국수’가 새로운 프랜차이즈로 관심을 모은다. 베트남 쌀국수는 영양가가 풍부하고 열량이 한그릇에 320kcal 정도여서 가벼운 건강 외식메뉴로 사랑받을 것으로 보인다. ..

[FC리뷰](주)해리코리아 브링웰피자 7가지 곡식으로 만든 수제피자 전문점 피자는 외식시장 최고의 아이템 중 하나다. 패스트푸드 스타일이면서도 다양한 토핑과 건강식 재료를 사용해 연령과 계층에 구애받지 않고 그 인기를 꾸준히 이어오고 있다. 하지만 피자는 창업시장에서 좋은 성과를 얻지는 ..

[NEW브랜드]숯불구이 돼지갈비 ‘하루가’ 칠레산 고산돈 사용, 가맹점 고수익에 최선 수입 돼지갈비 가운데 으뜸으로 꼽는 칠레산 고산지대 돼지고기는 맛과 품질이 좋은 것으로 널리 알려져 있다. 이러한 식재료는 한국인의 입맛에도 맞기 때문에 창업아이템으로 관심을 모은다. 칠레산 돼지고기 숯..

[FC리포트]여자를 위한 ‘미스터피자’ 실평수 40평 이상 가맹점을 파트너로 여긴다 인터넷에서 ‘미스터피자’를 검색하면 웬 공짜 시식권 이야기가 많이 나오는지…. 그럼 제값다주고 미스터피자를 사먹는 사람은 손해라는 느낌이 든다. 과연 그럴까. 한국미스터피자 프랜차이즈 업체를 알아본다. ..

[NEW브랜드]고품격 만찬! 여기가 치킨호프집 맞아? ㈜도움FnC의 프로방스 치킨펍 '하우딧' 털보치킨을 운영해 온 ㈜도움FnC가 16년간의 외식사업 경험을 바탕으로 고품격 프리미엄 치킨호프전문점 '하우딧'(대표 박용숙 http://www.howdit.com) 을 새롭게 출시해, 최근 경기도 고양시 일산에 1호점을 선보였다. '..

[아이템리뷰]주류소매전문점 계절ㆍ유행 타지 않아 1200가지 고급주로 매니아층 잡는 창업아이템 한국의 음주문화는 최근 몇 년 새 급격한 변화를 겪고 있다. 여성이 주류소비의 주력으로 떠오르면서 단순히 술에 취하기보다는 좋은 술, 도수가 낮은 술을 찾는 것이다. 이에 따라 와인은 가장 급격히 ..

[NEW브랜드] 127년 역사의 이탈리아 아이스크림 빨라쪼 델 쁘레또 세계 3대 아이스크림 시장 중 하나인 이탈리아에는 100년이 넘는 역사를 가진 아이스크림 장인들이 많이 있다. < 127년 역사의 이탈리아 젤라또 > 이들 아이스크림은 흔히 젤라또라 불리는데, 가업 형식으로 몇 대에 걸쳐 독창적인 맛..

[NEW브랜드] 가격파괴로 고객과 가맹점 실속추구 저가형소고기 전문점 ‘아지매’ 가격이 비싸기 때문에 먹어보기 힘든 소고기를 물류비용 절감과 가맹본사의 유통마진 최소화로 돼지고기 보다 싼값에 공급하면서 외식창업 아이템으로 성공을 거두는 브랜드가 있다. 광우병 파동여파로 수입이 금지..

[아이템리뷰]초저가 알뜰매장 1000원숍 유동인구 많은 점포선정과 상품구성의 차별화로 승부 불경기일수록 알뜰 실속파가 많아지는 법. 합리적인 소비자들은 필요한 물건은 비싼 돈을 주고서라도 구입하려 하지만 일상 소품일 경우 같은 품질이라면 저렴하게 구입하려 한다. 이런 흐름에 맞춰 부담 없..

[NEW 브랜드] 일석삼조 '건강생활복합매장'으로 불황 뚫는다 '약이본가', 건강원ㆍ건강기능식품ㆍ의료생활용품 제공 불황 속에서도 창업시장의 블루오션이라 불리는 '건강'. 그 중에서도 '푹 고아먹고 달여먹는' 우리의 오랜 전통을 그대로 살린 '건강원'이 요즘 시대에 걸맞게 대변신, 깔끔한 인테리어..