이디야커피, 맛을 플렉스(Flex) 하다! ‘초코 묻고 더블’, ‘밥대신 라이스’, ‘치즈가 쿠키했대’ 3종 선보여 강동완 기자 | 2020.05.07 13:45 이디야커피는 다가오는 여름 시즌을 맞아 달콤하고 고소한 토핑과 함께 시원하게 ‘당 충전’을 할 수 있는 쉐이크 음료 3종을 출시했다. 이번에 선보인 신제품은 ▲초코 묻고 더블 쉐이크 ▲밥대신 라이스 쉐이크 ▲치즈가 쿠키했대 쉐이크 3종으로 최근 젊은 층에서 확산 중인 자신의 라이프 스타일을 뽐내는 ‘플렉스(Flex)’ 문화를 모티브로 ‘맛을 Flex 한다’는 콘셉트를 적용했다. 쉐이크에 초콜릿 칩, 찰떡, 쿠키 등 다채로운 토핑을 올려 SNS 컨텐츠에 어울릴 시각적인 매력을 더했으며 부드러운 우유의 맛과 부담 없는 단맛을 지닌 쉐이크 베이스를 ..

죽이야기, 솥밥 메뉴 9종 공식 론칭.. 소비자와 가맹점 모두 만족 강동완 기자 | 2020.05.07 10:45 죽이야기가 솥밥 메뉴 9종의 개발을 완료하고 공식 론칭했다. 올해 1월 솥죽 레시피를 국내최초로 도입하는 등 브랜드 리뉴얼을 실시해 큰 호응을 얻고 있는 죽이야기가 이번에는 솥밥 메뉴를 전격 도입했다. 죽이야기는 지난 7개월간 본사 직영점과 올해 신규오픈 매장 중 일부에서 한정판매 개념으로 솥밥 레시피를 진행해왔는데 이중에 완도전복버섯 솥밥, 뚝배기불고기 솥밥, 해물해초 솥밥, 시래기 솥밥, 다슬기아욱국 솥밥, 콩비지 솥밥, 된장찌개 솥밥, 육개장 솥밥, 설렁탕 솥밥 등 9가지 메뉴를 최종 선정하고 공식 판매한다. 죽이야기 솥밥은 1인용 고온압력솥으로 밥을 지어서 솥 째로 고객에게 제공하는데..

외식업계, 봄철 입맛·건강 모두 챙기는 메뉴 선봬…비주얼은 ‘덤’ 강동완 기자 | 2020.05.04 17:45 입맛 잡고, 건강 챙기고, 비주얼까지…’3박자’ 고루 갖춘 신메뉴로 소비자 공략 프랜차이즈 외식업계가 봄을 맞아 신메뉴를 잇따라 선보이고 있다. 각 업체들은 나른해지기 쉬운 봄철 입맛을 돋울 뿐만 아니라, 최근 환절기 및 코로나19의 확산에 따른 건강에 대한 니즈를 충족시키는 메뉴를 출시해 소비자를 공략하고 있다. 또한 사진 찍기 좋은 비주얼 또한 갖추고 있어 젊은 고객층이 SNS에 올리기에 적합한 메뉴라는 점도 이번 시즌 신메뉴들의 특징이다. 피자 브랜드 ‘피자알볼로’는 이번 달 옥수수를 통째로 담은 신메뉴 ‘옥수수피자’를 출시했다. 옥수수피자는 쫀득한 통옥수수에 부드러운 고구마, 상큼한 파..

오늘은 뉴욕야시장에서 … 5월 배달의민족 할인이벤트 '쏜다!화요일' 강동완 기자 | 2020.05.05 08:45 주점 창업, 술집 창업 대표기업인 리치푸드㈜의 '뉴욕야시장'이 5월한달동안 '쏜다! 화요일 3천원 쿠폰할인' 이벤트를 진행한다. 뉴욕야시장을 이를 통해 집에서 편하게 뉴욕야시장만의 독특한 메뉴를 손쉽게 즐길수 있도록 지원한다. 5월 5일, 12일, 19일, 26일로 총4일간 배달의민족 어플에서 뉴욕야시장 검색을 통해 15,000원 이상 주문시 해당쿠폰을 받아 할인이 가능하다. 최근 홈파티, 집들이 음식, 혼술 등 특별한 행사나 분위기를 내고 싶을 때 배달앱을 통해 주문하는 소비자가 급격히 늘고 있는 추세이다. 이에 뉴욕야시장에서는 배달앱 입점과 포장서비스 등을 통해 가맹점의 매출을 높이는데 ..

커피베이, 눈꽃 빙수·얼음 빙수·컵 빙수 다양한 메뉴 선보여 강동완 기자 | 2020.05.04 14:45 대한민국 대표 프랜차이즈 카페 커피베이는 여름을 맞이해 신메뉴 ‘빙수 9종’을 출시했다. 다양한 토핑과 어우러진 빙수 9종은 눈꽃 빙수, 얼음 빙수, 컵 빙수 등으로 구성되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미도 더해진다. 커피베이의 신메뉴 눈꽃 빙수는 부드러운 눈꽃 얼음과 달콤한 토핑의 조합이 특징이다. 부드럽고 달콤한 애플망고를 듬뿍 담은 ‘애플망고 빙수’, 새콤달콤한 딸기와 치즈가 어우러진 ‘딸기 치즈 빙수’, 진한 치즈 크림과 바삭한 초코 쿠키의 단짠 조합이 돋보이는 ‘쿠키앤크림치즈 빙수’, 쫄깃한 인절미와 19가지 우리 곡물의 고소함을 가득 담은 ‘우리 곡물 눈꽃 빙수’ 등 4종으로 구성됐다..

푸라닭치킨, 371호 수원광교점 등 12개 매장 신규오픈 강동완 기자 | 2020.05.04 11:45 정직한 치킨 프랜차이즈 '푸라닭치킨'이 4월 4주차에 ▲ 358호 광주경안점 ▲ 359호 광주태전지구점 ▲ 360호 대전상대점 ▲ 361호 마산반월중앙점 ▲ 362호 부천범안점 ▲ 363호 상계1호점 ▲ 364호 신정1동점 ▲ 366호 용신점 ▲ 367호 울산언양점 ▲ 368호 인천계산점 ▲ 369호 창원용호점 ▲ 371호 수원광교점을 새롭게 오픈했다고 밝혔다. 또 (주)아이더스코리아의 오븐후라이드 전문 치킨 브랜드 ‘푸라닭 치킨’이 컨설팅 계약 500호점을 돌파했다고 밝혔다. 지난 2015년 신당 1호점 오픈 5년 만에 500호점을 돌파한 푸라닭 치킨은 지난 3월 컨설팅 계약 400호점 돌파 이후 약..

조선화로집, 포항 양덕점 신규오픈 … 예비창업자들에게 최적화된 상권정보 제공 강동완 기자 | 2020.05.04 08:45 참숯갈비전문점 조선화로집 양덕점이 최근 새롭게 오픈했다. 양덕점은 조선화로집 83번째 매장으로 포항 지역 첫 매장이자 구미 문성점과 확장단지점에 이은 경북 지역 세 번째 매장이다. 조선화로집 양덕점이 자리한 상권은 학군이나 교통, 편의시설 등 3박자를 고루 갖춘 곳으로 근처에 대단지 아파트가 조성돼 있다. 또 도보 가능한 거리에 대형마트와 축구장, 체육공원 등 근린시설이 들어서 최적의 입지를 자랑한다. 참숯갈비 전문점 조선화로집은 최근 한돈 메뉴를 새롭게 선보였다. 신메뉴는 한돈 숯불 생갈비와 한돈 수제 숯불갈비 두 가지로 담백하고 연한 육질이 특징이다. 한편, 외식 프랜차이즈 전문..

티바두마리치킨, 배달 위주에서 포장 판매 비중 높여 매출 증가 강동완 기자 | 2020.05.03 16:45 2001년부터 가맹사업을 시작하여 올해 20주년이 된 티바두마리치킨은 경기도 안양시에 위치한 안양대 직영점을 시작으로 기존의 배달 위주의 창업에서 포장 판매의 비율을 높여 소비자에게 좋은 반응을 얻어 앞으로는 신규가맹점을 대상으로 포장과 배달을 겸할 수 있는 매장을 전략적으로 오픈할 계획이라고 밝혔다. 티바두마리치킨 관계자는 “보통의 배달전문매장은 골목상권에 위치해도 무관하지만 티바두마리치킨 상권분석팀의 분석에 따르면 이면도로나 아파트단지 입구, 유동인구가 있는 점포위치에서 배달과 동시에 포장 판매 비중을 높여 매출상승효과가 있음을 확인했다.”며 안양대직영점의 경우 코로나19사태로 비 대면을 원하..

파파존스 피자, 가정의 달 혜택 … 신메뉴 피자와 콜라 구매 시 사이드메뉴 증정 강동완 기자 | 2020.05.03 13:45 프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 가정의 달을 맞이하여 신메뉴 피자와 콜라 구매 시 치킨 사이드메뉴를 무료 제공하는 프로모션을 마련했다. 파파존스 피자는 오는 6월 5일까지 신메뉴 ‘치폴레 치킨 피자’와 ‘아메리칸 핫도그 피자’ 중 1종을 코카-콜라 1.25L와 구매 시 치킨 사이드메뉴를 제공한다. 대상 사이드메뉴는 치킨 스트립과 파파스 윙 중 1종이다. 올해 첫 신메뉴로 선보인 치폴레 치킨 피자는 훈제된 할라페뇨로 만든 치폴레 소스와 마요 소스를 베이스로 하고 매콤한 핫 치킨과 할라페뇨가 토핑된 피자로 멕시코의 풍미를 풍부하게 느낄 수 있다. 또한 기존 오리지..

교촌치킨, 웰메이드 치킨버거 더 가까이서 만나요 강동완 기자 | 2020.05.02 21:45 / 교촌에프앤비㈜가 전국 86개 매장으로 ‘교촌리얼치킨버거’ 확대 판매를 실시한다. 국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비㈜가 신규 수제 치킨버거 메뉴 ‘교촌리얼치킨버거’ 판매를 전국 86개 가맹점으로 확대했다. 교촌은 지난 두 달 간 ‘교촌리얼치킨버거’ 시범 출시 및 시범 판매를 통해 제품력을 검증 받고 전국 86개 매장 확대 판매를 결정했다. ‘교촌리얼치킨버거’ 판매 매장 리스트는 교촌치킨 주문앱 및 홈페이지에서 확인 할 수 있다. ‘교촌리얼치킨버거’ 가격은 단품4900원이며 교촌웨지감자 또는 교촌치즈볼2종 사이드메뉴와 함께 주문 시 캔음료를 무료로 제공한다. ‘교촌리얼치킨버거’ 시범 판매 확대를 기념해 S..