영광 특산물 특판매장을 겸해서 운영하고 있는 '장어미식가'가 최근 일산 덕이동 아울렛스포츠 의류거리의 명물로 인정받고 있다. ▲ 일산 덕이동 맛집 '장어미식가' (사진=강동완 기자) 장어미식가에서 판매되는 장어는 1일 18회 순환여과 및 미생물 배양 청정시스템을 통해 무항생제, 무..

이탈리안 레스토랑 보나베띠가 봄을 맞아 2015 신 메뉴를 선보인다. 웰빙에 초점을 둔 이번 메뉴는 더 가볍고 건강하게 즐길 수 있으며, 찰 보리 리조또, 블랙 범 파스타, 치킨 그릴 피자 세 가지로 구성됐다. 프 랜차이즈 브랜드 '보나베띠' 신메뉴는 건강을 컨셉으로 식자재 선별부터 고심..

감귤의 맛과 영양 그대로 담아내 … 남녀노소 누구나 간편하게 즐기는 건강 디저트 친 환경식품 제조업체 '초록나무'가 시중에서는 보기 드물게 제주산 무농약 감귤 100%를 착즙해 만든 '무농약 귤로 만든 감귤즙'을 출시했다.이 제품은 합성첨가물과 설탕은 물론 물 한 방울도 넣지 않고 ..

천안을 대표하는 향토음식 병천순대가 본격적인 프랜차이즈 사업을 선언한다. 충청남도와 천안시의 지원으로 이 지역의 대표음식인 병천순대를 명품화하여 대표브랜드로 육성하기 위해 발벗고 나선다. 그동안 유사상표의 난립으로 병천순대의 명품 이미지가 훼손된 측면도 있었는데 ..

프랜차이즈 도시락 전문 브랜드인 다채원의 '토마토도시락'(http://dachaewon.co.kr)은 '맛있는 도시락'으로 끊임없이 고객들에게 다양한 먹거리를 제공하고 있다. 이웃과 소통하고 화목해야 한다는 것이 그들의 컨셉이다. '토마토도시락'은 위생적인 공간에서 뜨거운 불과 열로 빠르게 조리함..

행복은 집에서부터, 취미생활의 모든 것 '2015 서울리빙디자인페어' 4월1일부터리빙 디자인의 최신 동향을 한 눈에 살펴볼 수 있는 ‘2015 서울리빙디자인페어’가 오는 4월 1일(수) 개막을 시작으로 4월 5일(일)까지 5일간 서울 삼성동에 위치한 코엑스 A,B홀에서 개최된다. ‘2015 서울리빙디..

최근 들어 공정거래위원회가 프랜차이즈 업계에 대한 대대적인 직권조사를 진행하고 있는것으로 알려졌다. ▲ 프랜차이즈 창업박람회에서 창업상담이 진행되는 모습, 기사와 무관함 (사진=강동완 기자) 14일, 관련업계와 일부 매체 보도에 따르면, 공정거래위원회가 커피, 피자, 햄버거 ..

프랜차이즈 커피전문점 '셀렉토커피'가 더운 여름을 강타할 빙수 4종을 새롭게 선보였다. 셀렉토커피는 1인1빙수, 4인2빙수 등 여럿이 방문해 다양한 빙수를 즐기고 싶어하는 고객들의 니즈를 반영해 에스프레소, 망고, 코코넛, 깔라만시 등을 활용해 선택의 폭을 넓히는데 주력했다. 셀렉..

점포를 운영하고 계시는 소상공인 자영업 사장님들과 상담을 진행하다보면 사업의 성공을 좌우하는 가장 중요한 요소인 고객과 관련 매뉴얼은 물론 그런 생각을 하는 것조차 힘겨워 하는 분들이 이외로 많다. 이 책에선 규모가 작은 소점포 사장님들도 활용할 수 있는 고객접점 체크리..

싱글족이 대세, 싱글족들을 위한 아이디어 제품 한곳에2015년 소비재 시장의 대세 키워드는 ‘싱글족’이다. 통계청에 따르면 지난해 국내 4가구 중 1가구가 1인 가구로 조사됐다. 과거와 비교했을 때도 우리나라 1인 가구는 매년 증가하고 있다. 통계청에 따르면 2000년 15.5％에 그쳤던 국..