국내 가정간편식(HMR)시장은 지난 해 3조 원을 넘는 등 연평균 21%의 성장률을 기록하며 급성장하고 있다. 최근 1인 가구 증가와 함께 편의와 가사노동의 효율을 추구하는 세대가 늘면서 가정간편식의 수요 증가와 함께 관련 식품 위생에 대한 관심도 증가하고 있다. 가정간편식의 수요 증..

매해를 거듭하며 갈수록 다양해지는 소비자들의 입맛을 맞추기 위한 전략으로 카페 업계의 ‘토핑’ 전쟁이 치열해지고 있다. 익숙한 메뉴임에도 위에 올라가는 토핑을 바꾸는 것만으로 신선함을 더할 수 있기 때문이다.소비자들 역시 아무리 좋아하는 음식이어도 같은 메뉴를 매번 먹..

‘신화’와 ‘몰락’. 롤러코스터 같은 길을 걸어온 가수 승리의 발자취다. 클럽 ‘버닝썬’ 앞 폭행 사건에서 시작된 작은 논란이 승리의 성접대 의혹, 몰래카메라 공유 등으로 번지며 많은 이의 공분을 사고 있다. 걷잡을 수 없이 커진 ‘버닝썬 게이트’는 그동안 승리가 손대온 사업..

10여년간 꾸준히 사랑을 받고있는 ‘맛있는 요리 맥주 전문점’ 엘리팝은 지난 4월, 부산 광안리 해수욕장에 위치한 엘리팝에서 술집창업 사업설명회 및 품평회를 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.단 기간에 모집이 진행되었음에도 불구하고 약 20여명의 예비 창업자들이 참가한 ‘엘리팝 부..

월드전람이 주관하는 '2019 프랜차이즈 창업박람회 SETEC'가 23일(토)까지 서울 학여울역 SETEC 전시장에서 진행중이다. 창업을 앞두며 여러 정보들을 한 군데에서 만나볼 수 있게끔 각 분야의 프랜차이즈 업체들을 한 곳에 모여있다. 창업트렌드를 파악할 수 있는 다양한 카테고리는 물론 매..

특수 상권은 대학교, 병원, 백화점, 관공서 등 일반 로드샵이 아닌 곳에 위치한 상권이며, 유동 인구가 많다는 장점을 갖고 있다. 상권에서 자체 마케팅 활동도 병행해 고객 유치 및 안정적인 매출 확보가 쉬운 편이다. 외식업계에서는 특수상권 매장 입점 및 관리를 전폭적으로 지원 중이..

가정 간편식의 새로운 패러다임에 맞춘 특화된 아이템으로 자리잡고 있는 '서민반찬'이 부산 경남권으로 진출한다.이를 위해 '서민반찬'은 오는 25일(목)부터 부산벡스코에서 진행되는 '프랜차이즈 창업박람회'에 참가해 가맹상담을 진행한다.서민반찬은 2년간에 걸친 아이템 연구 개발 ..

공정거래위원회가 오는 4월말까지 변경등록 신청 작성해야 하는 정보공개서 변경사항에 대한 질의응답문을 공정위 가맹사업거래 홈페이지를 통해 공개했다. 이번 질의응답 자료는 그동안 공정위에 가맹본부에서 궁금하게 하는 내용을 소개한것으로 차액가맹금과 원가공개에 대한 작성..

프랜차이즈 창업박람회 ‘2019 상반기 제45회 프랜차이즈서울’이 9일까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행중이다. 박람회에서는 무인 창업 아이템과 무인 결제·관리 시스템, 가상현실(VR)·증강현실(AR) 기술을 가정간편식 HMR 대세의 반찬가게 브랜드들이 대거 참여해 상담을 진행하고 있다..

미세먼지는 화석연료 등의 연소과정에서 나오기 때문에 질산염·암모늄·황산염 등의 이온 성분과 탄소·금속 화합물 등으로 이뤄져 있어 인체에 더욱 치명적인 영향을 미친다.고농도 미세먼지 발생이 잦아지면서 외출은 줄이고 실내에서 일과 여가활동을 하려는 이들이 늘고 있다. 이..