오늘의 이야기

분식창업, 이제는 치킨과 함께 진행하세요! 2017.12.30

강동완 2018. 2. 26. 09:43



분식창업은 다른 창업 아이템에 비해 적은 창업비용으로 소규모로 창업할 수 있기 때문에 많은 분들의 관심을 받는 창업아이템이다. 차별화된 점이 없다면 주위의 다른 분식집에 의해 손님들이 줄어드는 단점도 있다.

최근에 가맹점 72호점을 돌파한 떡볶이치킨 프랜차이즈 ‘걸작떡볶이’는 차별화된 분식창업의 특징을 가지고 있다.

우선, 분식창업에서 가장 중요한 점은 투자 대비 높은 수익률이다. 동선을 최적화한 주방 인테리어로 편리한 운영이 가능하며 홀, 배달, 포장 3중 매출구조와 다양한 세트 메뉴 구성으로 높은 객단가를 유지하고 있다.


또 차별화된 점 중에 가장 큰 장점은 걸작떡볶이만의 다양한 메뉴이다.떡볶이도 요리다! 라는 컨셉으로 정통 떡볶이의 맛을 살린 국물떡볶이부터 간장닭볶이, 부대떡볶이 등 다양한 떡볶이요리를 개발되어 있다.

이외에도 떡볶이와 치킨을 결합시킨 치킨떡볶이세트도 인기상품이다.치킨 한 마리 가격으로 자신이 원하는 치킨과 함께 매콤한 떡볶이를 같이 즐길 수 있는 걸작떡볶이의 대표 메뉴이다.

세련된 카페형 인테리어로 홀을 꾸며 누구나 함께 와도 좋은 분위기로 가족, 연인, 친구 등 함께 오고 싶은 사람과 분식을 같이 즐길 수 있다.

걸작떡볶이의 자세한 내용은 홈페이지 참조.
한편, 걸작떡볶이는 2018년 1월4일부터 삼성동 코엑스에서 진행되는 '제46회 프랜차이즈 창업박람회 COEX'에 참가해 창업상담을 진행한다.
 
강동완 enterfn@mt.co.kr  |    | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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분식창업, 이제는 치킨과 함께 진행하세요!

강동완 기자  | 2017.12.30