패스트카페 by TOZ, 스페셜티를 가장 빠르게 '신촌점' 오픈 강동완 기자 | 2022.10.08 08:03 ​ 패스트카페 by TOZ 신촌점이 새롭게 오픈했다. ​ 스페셜티 커피를 가장 빠르게 무인카페에서 편하게 즐길수 있는 패스트카페 by 토즈 신촌점은 오픈과 관련해 상시이벤트로 요일별 음료 할인행사를 진행한다. ​ 동시에 함께 현장 스팟이벤트로 10월31일까지 '토즈밋 APP' 회원가입시 무료음료쿠폰과 미팅룸 OR 자유석 무료 이용권, 유명 로스터리 스페셜티 드립백을 증정한다. 이벤트는 신촌점에서만 사용이 가능하다. ​ 한편, 무인카페 프랜차이즈 커피전문점 창업 가맹브랜드인 패스트카페는 스페셜티를 전문적으로 취급하는 스페셜티 커피 편집숍으로 직접 엄선해 고른 스페셜티 블렌드 원두를 사용한 커피를 ..

1 '맘스터치 IM 배포' 케이엘앤파트너스, 연내 매각 의지 '확고' 주관사 변경에도 계획된 일정 진행, 하우스 평판 가를 '분수령' 인식 사모투자펀드(PEF) 운용사 KL&파트너스(케이엘앤파트너스)가 햄버거 프랜차이즈업체 맘스터치를 연내 매각하겠다는 의지를 보이고 있다. '맘스터치 IM 배포' 케이엘앤파트너스, 연내 매각 의지 '확고' 국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다. www.thebell.co.kr 2 뉴욕 한복판에 '김치' 광고…"한류 타고 K푸드 세계로" 한국 드라마와 영화가 인기를 끌면서, 한국 음식에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있습니다. 뉴욕 한복판에 김치 광고가 소개되고, 라면 현지 생산이 느는 등, K-푸드가 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 뉴..

다이소, 감성 가득한 가을 보내기! ... '감성캠핑 기획전'진행 ​ 강동완 기자 | 2022.09.26 16:03 ​ 균일가 생활용품점 ㈜아성다이소가 '감성캠핑 기획전'을 진행한다. ​ 이번 기획전은 캠핑용품의 색깔 톤을 맞춰 '인테리어 효과'를 높이거나 다양한 소품을 활용해 '감성적인 캠핑 분위기'를 연출할 수 있도록 상품을 구성했고, 캠핑 소품, 캠핑 수납용품, 캠핑 조명 등 총 160여 종의 상품을 선보인다. ​ 캠핑 소품은 각 아이템을 특색있게 디자인 해, 몇 가지 아이템만으로도 색다른 캠핑을 연출할 수 있게 기획했다. '인디언 행어'는 캠핑 조리도구 등을 거치하는 거치대로, 기존 캠핑도구 거치대와는 다르게 독특한 디자인으로 '감성 캠핑'을 준비하는 이들에게 안성맞춤인 상품이다. ​ '인디언 행..

​ 메디머스x보람찬상회, 메디푸드 프리미엄 기능성 김치류 연구개발 박차 건강 기능성 배추, 무, 고추, 사과 농가 계약재배를 통해 프리미엄 김치류 연구개발 및 상품화 강동완 기자 | 2022.09.23 14:03 ​ 농장에서 식탁까지 맛과 건강을 선물하는 팜투테이블 플랫폼 전문기업 메디머스(대표 김종현)는 '우리형겉절이'브랜드를 가지고 있는 보람컴퍼니(대표 김창용)와 함께 프리미엄 기능성 김치류 연구개발 및 산업화 관련을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. ​ 이번 업무협약내용은 ▲ 건강 기능성 배추, 무, 고추, 사과 농가 계약재배를 통해 프리미엄 김치류 연구개발 및 상품화 ▲ 메디푸드 기능성 농축산물 식자재 공급 및 판로개척 ▲ 정부 R&D 산학연과제 공동 수주 및 컨설팅 ▲ 사업활성화를 위한 공동홍..

​ 푸라닭치킨, 프로당구 PBA 'TS샴푸·푸라닭 챔피언십' 타이틀 스폰서로 참여 강동완 기자 | 2022.09.11 14:03 ​ 오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 '푸라닭 치킨'(대표 장성식)이 오는 12일까지 진행되는 프로당구 PBA 'TS샴푸·푸라닭 챔피언십'에 타이틀 스폰서로 참여한다. ​ 경기도 고양시 소노캄고양에서 열리는 'TS샴푸·푸라닭 PBA-LPBA 챔피언십'은 이번 시즌부터 푸라닭 치킨과 TS샴푸가 공동 타이틀 스폰서로 함께하며 당구 팬들의 이목을 집중시켰다. ​ 본 대회에는 김종원, 김남수, 김임권, 임성균, 이미래, 용현지 총 6명의 'TS샴푸·푸라닭 히어로즈' 선수들을 포함 PBA 128명, LPBA 120명 이상의 선수들이 참여해 열띤 경쟁을 펼친다. ​ 2022~23시즌 3차 ..

​ "치킨 한 마리 팔면 1000원 남아요" [커버스토리-브랜드만 717개… 대한민국은 '치킨공화국' ②] 프랜차이즈 치킨값은 왜 비쌀까?… 재료비 상승에 배달비용도 큰 혹 연희진 기자 2022.09.19 06:40 ​ 편집자주| 한국에서 가장 사랑받는 간식은 단연 '치킨'이다. 국민 간식으로 불리지만 프랜차이즈 브랜드만 700개가 넘을 정도로 사실 '레드 오션'이다. 이런 가운데 그 속을 들여다보면 한치의 양보도 없는 전쟁이 벌어지고 있다. 내·외부로 시끄러운 치킨업계의 속내와 눈물짓는 가맹점주들의 이야기를 들어본다. 저렴한 마트 치킨이 인기를 얻으며 치킨 프랜차이즈 가격에 대한 비판의 목소리가 나온다./그래픽=김은옥 기자 ◆기사 게재 순서 ① 치킨을 둘러싼 진짜 '치킨게임'… "끝까지 간다" ② "치..

​ 집밥은 '엄마 손맛'? 한국인은 '밥심'? 식문화 바꾸는 HMR 열풍 롯데멤버스, 가정간편식 소비 트렌드 리포트 발간 강동완 기자 | 2022.09.17 13:03 ​ 롯데멤버스(대표이사 전형식)가 신한카드와의 데이터 분석 교류를 통해 제휴사 대상 '가정간편식 소비 트렌드 리포트'를 발간했다. ​ 최근 몇 년 간 급성장 중인 가정간편식 시장에 대한 인사이트를 발굴하기 위해 롯데멤버스는 2019년부터 올 6월까지의 오프라인 마트?슈퍼 상품 거래 데이터를, 신한카드는 지난해부터 올 6월까지의 가맹점 거래 데이터를 분석했다. ​ 롯데멤버스 분석 결과, 올 상반기 오프라인 마트와 슈퍼에서 50대(26.3%)와 60대 이상(14.3%) 소비자의 가정간편식 구매 비중이 2019년 상반기보다 각 5.0%, 4.3..

​ 좋은 커피를 만보는 '스페셜티 전문브랜드'는 ? 강동완 기자 | 2022.09.09 16:03 ​ 커피를 즐기는 소비자들이 늘어나면서 좋은 커피, 색다른 맛의 차별성 높은 커피를 찾는 고객이 늘어나고 있다. ​ 국내 유명 커피 프랜차이즈 브랜드인 '바빈스커피'는 대용량 스페셜티 2샷 커피를 1,500원에 제공하여 '파격적 프리미엄'을 추구하는 브랜드이다. ​ 상위 7%의 스페셜티 블렌딩 커피로 최고의 커피 맛을 자부하면서 커피전문점의 선택 기준이 되고 있다. ​ 바빈스커피는 다크초콜릿의 쌉싸름한 단맛과 푸룬의 달콤하고 은은한 산미, 피칸의 고소한 풍미가 더해져 완벽한 밸런스를 이루는 스페셜티 블렌딩 커피이다. ​ 또다른 커피 브랜드인 '연두커피'는 2002년부터 줄곧 커피 사업에만 몰두하고 있다. 연..

​ 팔공티, 광명하안점 '2022년 2분기' 우수매장으로 선정 강동완 기자 | 2022.08.25 16:03 ​ 밀크티(TEA) 및 커피 전문 브랜드 '팔공티'가 2022년도 2분기 우수매장으로 팔공티 광명하안점을 선정했다. ​ 가맹점 점주님의 매장 청결과 겸손하고 친절한 서비스가 주변 대단지 입주 고객 및 초중고 학생 고객 유치의 비결이라고 할 수 있다. ​ 광명하안점 가맹점주는 우수가맹점 선정은 함께 일한 직원들의 노고와 팀워크가 빛을 발한 결과이며, 매장 운영에 신경 써준 직원들에게 감사한 마음을 강조했다. ​ 또한 팔공티 창업에 관하여는 주변 상권과 팔공티 브랜드의 경쟁력을 보고 결정했다고 답했으며, 매장 청결과 본사 레시피를 철저히 준수한 것이 도움이 된 것 같다고 답했다. ​ 이외에도, 가맹점..

​ "올해 추석은 색다른 선물로 특별하게... '이색 선물 세트' 키워드로 강동완 기자 | 2022.09.05 14:03 각사 제공 식음료업계가 즐겁고 풍성한 한가위를 위한 '이색 선물 세트'로 소비자의 눈길을 끌고 있다. 특히 이번 추석은 코로나19로 인한 2년간의 거리두기 해제 후 처음 맞는 명절로, 귀성객이 늘며 추석 선물 수요도 함께 증가할 것으로 예상된다. ​ 식음료업계도 간만의 대면 명절에 대한 설렘과 감사한 마음을 특별한 선물을 통해 전달하고 싶은 소비자들을 위한 '이색 선물 세트'를 속속 선보이고 있다. ​ 이국적인 향의 커피 세트부터, 이색 병따개가 포함된 맥주 세트, 건강과 맛을 모두 잡은 연화식 세트 등 종류도 다양하다. 명절 선물로 자주 활용되는 한우, 홍삼이 아닌 '색다른 선물'을..