[ 2026년 3월 21일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2026년 3월 21일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  외식업계, 불황 타개 전략으로 ‘해외진출·국내 강화 투트랙’ 


외식업계, 불황 타개 전략으로 ‘해외진출·국내 강화 투트랙’  - 서울와이어
[서울와이어=황대영 기자] 중동사태와 경기침체로 어려움을 겪고 있는 외식업계가 해외 진출에 힘을 쏟는 한편 국내 매장 개설을 위해 차별화를 시도하는 등 투트랙 전

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2.  [FC 브리핑] 투썸플레이스, 써브웨이, 본죽&비빔밥


[FC 브리핑] 투썸플레이스, 써브웨이, 본죽&비빔밥 - 신아일보
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 ‘FC 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇ 투썸플레이스, ‘망고생’ 출시로 과일생 케이크 라인업 확대투썸플레이스는 과일 생크

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3.  식당이 미디어가 되는 시대…외식 브랜드의 ‘미디어화 전략’ [똑똑한 장사]


식당이 미디어가 되는 시대…외식 브랜드의 ‘미디어화 전략’ [똑똑한 장사]
외식 브랜드의 핵심 마케팅 전략 중 하나가 있다. 바로 미디어화 전략이다. 외식업의 미디어화란 식당이 단순히 음식을 판매하는 공간을 넘어 브랜드의 이야기와 경험을 지속적으로 발행하는 콘텐츠 플랫폼으로 변화하는 것을

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4.  임대료·인건비만 생각하면 낭패…소자본 창업의 성패는 ‘변동비 통제’에 달렸다 [똑똑한 장사]


임대료·인건비만 생각하면 낭패…소자본 창업의 성패는 ‘변동비 통제’에 달렸다 [똑똑한 장사]
사업 경험이 없는 초보 창업자들은 한결같이 고정비를 가장 무서워한다. 특히 임대료에 대한 걱정이 커서 잘못된 선택을 하기도 한다. 월 200만원이 부담스러워 월 80만원대 점포를 선택하는 것이다. 이렇게 되면 월 2

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5.  “콘셉트가 좋다고 장사가 되는 건 아니다” 식당이 오래 살아남는 진짜 이유 [똑똑한 장사]


“콘셉트가 좋다고 장사가 되는 건 아니다” 식당이 오래 살아남는 진짜 이유 [똑똑한 장사]
외식업에서 ‘콘셉트’라는 단어만큼 많이 사용되는 말도 드물다. 창업 상담을 할 때도 프랜차이즈 설명회에서도 심지어 작은 개인 식당의 브랜딩 회의에서도 빠지지 않고 등장하는 단어가 바로 콘셉트다. 메뉴를 정하기 전에도

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6.  [단독] ‘충주맨’ 김선태, 두 번째 파트너로 BBQ?…“BBQ치킨과 대중 친화 브랜드 홍보”


[단독] ‘충주맨’ 김선태, 두 번째 파트너로 BBQ?…“BBQ치킨과 대중 친화 브랜드 홍보”
‘충주맨’ 김선태 전 주무관이 공무원 퇴직 후 ‘프리맨’이 된 이후 그의 행보에 관심이 쏠리는 가운데 치킨 프랜차이즈 ‘BBQ치킨’과 광고 촬영을 진행 중인 것으로 확인됐다. 20일 ‘충주맨’ 김선태 전 주무관이 B

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7.  [현장 르포]불 꺼진 점포와 한숨…천안시 골목상권의 절규

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-산업도시 천안의 역설…공장은 늘었는데 시장은 비어간다

-공실 늘고 폐업 늘고…천안 골목상권에 드리운 ‘장사 한파’


[현장 르포]불 꺼진 점포와 한숨…천안시 골목상권의 절규
“예전엔 식사시간이나 술 마실 시간이 되면 사람들로 붐볐던 때가 있었어요. 요즘은 하루 매출이 10만 원도 안 되는 날이 더 많습니다”최근 인터뷰에 나서준 한 상인의 말이다. 점포 앞에는 손님 대신 빈 의자와 박스가 쌓여 있었다. 평일 저녁인데도 골목은 한산했다.충남 최대 산업도시로

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8.  [FC 브리핑] 투썸플레이스, 써브웨이, 본죽&비빔밥


[FC 브리핑] 투썸플레이스, 써브웨이, 본죽&비빔밥 - 신아일보
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 ‘FC 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇ 투썸플레이스, ‘망고생’ 출시로 과일생 케이크 라인업 확대투썸플레이스는 과일 생크

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9.  지금도 치킨값 ‘3만원’ 넘는데 더 오를까…치킨업계 ‘눈치게임’ 왜?


지금도 치킨값 ‘3만원’ 넘는데 더 오를까…치킨업계 ‘눈치게임’ 왜?
올해 들어 육계 가격이 사상 처음으로 kg당 5000원을 돌파하면서 치킨 업계의 원가 부담이 최고조에 달하고 있다. 가맹점주들의 가격 인상 요구와 정부의 물가 안정 기조 사이에서 치킨 프랜차이즈 업계가 고민하는 모습

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10.  아메리카노도 ‘식감 경쟁’ 시대...목 넘김 차별화 한 ‘거품 아메리카노’ 잇따라 출시

스타벅스 ‘에어로카노’, 일주일만에 100만잔 돌파


아메리카노도 ‘식감 경쟁’ 시대...목 넘김 차별화 한 ‘거품 아메리카노’ 잇따라 출시
스타벅스 ‘에어로카노’, 일주일만에 100만잔 돌파 아이스 아메리카노가 단순히 ‘맛 경쟁’을 넘어 ‘식감 경쟁’ 시대로 접어들고 있다. 커피 표면에 공기를 주입해 미세 거품을 형성한 이른바 ‘거품 아메리카노’ 출시가

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11.  물가 오르면 왜 '햄버거'부터 가격 끌어올릴까 [질문 하나]

더스쿠프 하나 기자의 질문 하나

당분간 물가 상승세 이어질 전망

외식업계 가격 인상 가능성 높아

이미 가격 올린 업체들도 있어

버거킹·맥도날드 등 햄버거 브랜드

물가 들썩이면 가장 민감하게 반응


물가 오르면 왜 '햄버거'부터 가격 끌어올릴까 [질문 하나]
# 외식물가가 들썩이면 가장 먼저 가격을 끌어올리는 업계가 있다. 다름 아닌 햄버거다. 미국-이란 전쟁이 터진 후에도 이런 현상이 나타났다. 맥도날드·맘스터치·KFC 등이 앞다퉈 제품 가격을 인상하며 외식 물가 상승

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12.  1300억 잭팟’의 착시…명륜진사갈비 매각, 빚·세금 빼면 실익 제한적

‘통매각’ 무산…알짜만 남기고 떼간 구조

가격도 ‘프리미엄’ 아닌 ‘디스카운트’ 가능성

“1300억 전부 손에 쥐는 구조 아냐”

남은 것은 ‘본업 리스크’

인수자 전략은 ‘글로벌 확장’


‘1300억 잭팟’의 착시…명륜진사갈비 매각, 빚·세금 빼면 실익 제한적 - 녹색경제신문
[녹색경제신문 = 한순구 기자]무한리필 돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비(운영사 명륜당) 매각을 둘러싼 ‘1300억 잭팟’ 평가와 달리, 실제 거래 구조를 뜯어보면 오너 측에 남는 실익은 제한적일 수 있다는 분...

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13.  하남돼지집, 해외 20호 매장 ‘인도네시아 세르퐁 BSD점’ 오픈

글로벌 K-BBQ 대표 브랜드로의 위상 확립… 동남아 시장 공략 가속화


하남돼지집, 해외 20호 매장 ‘인도네시아 세르퐁 BSD점’ 오픈
하남돼지집, 해외 20호 매장 ‘인도네시아 세르퐁 BSD점’ 오픈 [메가경제=정진성 기자] 프리미엄 삼겹살 전문 브랜드 하남돼지집(대표 장보환)이 인도네시아 세르퐁 BSD(Bumi Serpong Damai) 지역에 신규 매장을 오픈하며 해외 누적 20호 매장을 달성했다. 이는 국내 삼겹살 프리미엄 브랜드가 글로벌 시장에서 거둔 의미 있는 성과로, 체계적인 국제 확장 전략의 구체적 결실을 보여주는 이정표다. 인도네시아 세르

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14.  [강동완의 탐방] "천년 발효차의 향을 만나다" 압구정 ‘지유명차 보이차 전문점’


[강동완의 탐방] "천년 발효차의 향을 만나다" 압구정 ‘지유명차 보이차 전문점’ - 신아일보
서울 강남구 압구정 일대는 트렌드와 문화가 빠르게 교차하는 공간이다. 화려한 상권 속에서도 조용히 차 문화를 이어가는 곳이 있다. 보이차 전문점 ‘지유명차 압구정

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15.  [경인 Pick] 주요상권 늘어난 뽑기방… 미동 없는 임대료, 불경기 ‘궁여지책’

소상공인 점차 탈출… 권리금 ‘추락’

수원 나혜석거리 한복판 7곳 성업

공실률 소폭 하락… ‘불황 아이콘’

인건비 부담없는 ‘무인점포’ 대세


[경인 Pick] 주요상권 늘어난 뽑기방… 미동 없는 임대료, 불경기 ‘궁여지책’
경인지역 주요 상권에 ‘인형뽑기방’이 빠르게 늘어나고 있다. 불경기에 상가 권리금은 곤두박질치고 있지만, 임대료는 제자리걸음 수준이어서 인건비 부담이 없는 뽑기방이 목 좋은 자리로 꼽히는 상가에 속속 들어서고 있다. 내수위축에 버티기 힘들다며 소상공인이 떠난 자리를 뽑

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16.  "점심 한 끼도 부담"…외식비 급등에 편의점·햄버거 '가성비' 찾는 직장인들

외식 8대 품목 줄인상…식자재·인건비·임대료·수수료 '복합 상승'

편의점·저가 프랜차이즈로 수요 이동…3월 상승 폭 확대 우려


"점심 한 끼도 부담"…외식비 급등에 편의점·햄버거 '가성비' 찾는 직장인들
외식 물가가 가파르게 오르며 이른바 '런치플레이션(런치+인플레이션)'이 심화되자 직장인들이 '가성비' 식사를 찾아 나서고 있다. 편의점 도시락이나 햄버거 세트 등 비교적 저렴한 메뉴로 눈을 돌리거나 직접 도시락을 준

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17.  신세계푸드, 노브랜드 버거 '콤팩트 매장' 비중 확대…소자본 창업 수요 반영


신세계푸드, 노브랜드 버거 '콤팩트 매장' 비중 확대…소자본 창업 수요 반영 - 신아일보
고물가와 경기 둔화로 소자본 창업 수요가 증가하는 가운데, 신세계푸드의 노브랜드 버거 ‘콤팩트 매장’을 확장한다.신세계푸드에 따르면, 신규 출점의 약 70% 이상

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Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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18.  백종원 더본코리아 ‘삼중고’… 실적·주가·가맹 갈등에 흔들

지배구조 개편으로 돌파구 찾나


백종원 더본코리아 ‘삼중고’… 실적·주가·가맹 갈등에 흔들
백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 실적 악화와 주가 부진, 가맹점주와의 분쟁이 겹치는 ‘삼중고’에 직면했다. 오는 31일 정기 주주총회를 앞두고 지배구조 개편에 나섰지만, 투자자와 가맹점주 사이에서 제기된 우려를 단기간에 해소하기는 쉽지 않을 것이라는 전망이 나온다. 사외이사 3명 추

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19.  [인사] 공정거래위원회


 
[인사] 공정거래위원회
◇ 과장급 전보 ▲ 경쟁정책과장 임경환 ▲ 가맹유통심의관 전담직무대리 오동욱 ▲ 경쟁심판담당관 이종선 ▲ 기업거래심판담당관 권병기 ▲ 송무담당관 김하리 ▲ 경제분석담당관 김상현 ▲ 디지털포렌식담당관 박동수 ▲ 고객지

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20.  뷰티공룡 올리브영, 온라인까지 집어삼킨다

전체 매출서 온라인 비중 30%

빠른배송 ‘오늘드림’이 성장 견인

온·오프라인 점유율 20% 넘어


뷰티공룡 올리브영, 온라인까지 집어삼킨다
CJ올리브영의 빠른배송 서비스 '오늘드림'이 온라인 성장을 주도한 것으로 나타났다. 방한 외국인 매출 증가와 함께 온라인이 동반 성장하면서 올리브영의 국내 뷰티시장 점유율은 20%를 처음 돌파했다. 19일 업계에 따

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21.  공연은 광화문, 소비는 서울 전역...BTS 특수에 유통가 '체류 경쟁'

광화문광장, 교통 통제와 안전 관리 총력

유통가, 팬 체류 늘리는 'BTS 특수' 전략

호텔·관광·체험 상품 연계, 외국인 소비 확대 기대


공연은 광화문, 소비는 서울 전역...BTS 특수에 유통가 '체류 경쟁' - 오피니언뉴스
[오피니언뉴스=이예한 기자] 서울 도심이 방탄소년단(BTS) 완전체 컴백 공연을 하루 앞두고 들썩이고 있다. 오는 21일 광화문광장에서 열리는 이번 공연은 단순 음악 이벤트를 넘어, 백화점과 편의점, 호텔 등 서...

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원할머니보쌈족발

Since 1975 50여년의 전통, '세대를 잇는 정성의 손맛' 따뜻한 수육에 아삭한 김치

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22.  하남돼지집, ‘인도네시아 세르퐁 BSD점’ 오픈… 해외 누적 20호 매장 달성


하남돼지집, ‘인도네시아 세르퐁 BSD점’ 오픈… 해외 누적 20호 매장 달성
하남돼지집이 인도네시아 세르퐁 BSD(Bumi Serpong Damai) 지역에 신규 매장 ...

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23.  샤브올데이, 봄 신메뉴 출시…치즈퐁듀 중심 바삭한 사이드 메뉴 확대


샤브올데이, 봄 신메뉴 출시…치즈퐁듀 중심 바삭한 사이드 메뉴 확대
샤브올데이가 3월 20일 봄 시즌을 맞아 신메뉴를 출시했다. 계절 변화에 맞춰 식사 경험에 변화를 더하고, 다양한 조합으로 즐길 수 있는 메뉴 구성을 강화했다는 점이 특징이다. 이번 신메뉴는 ‘빠삭하게 꼬소하게’라는

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24.  쿠우쿠우 블루레일, 봄 제철 식재료 활용 신메뉴 10종 출시


쿠우쿠우 블루레일, 봄 제철 식재료 활용 신메뉴 10종 출시 - 신아일보
쿠우쿠우 블루레일은 오는 3월 23일부터 달래·안키모·한라봉 등 봄 제철 식재료를 활용한 신메뉴 10종을 선보인다.이번 신메뉴는 봄을 대표하는 향긋한 식재료인 달

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25.  바빈스커피, 봄 시즌 한정 '바나나라떼' 3종 출시


바빈스커피, 봄 시즌 한정 '바나나라떼' 3종 출시 - 신아일보
스페셜티 커피 브랜드 바빈스커피가 봄 시즌을 맞아 바나나를 활용한 시즌 한정 음료 3종을 선보였다.신메뉴는 바나나라떼, 바나나샷라떼, 딸기바나나라떼로 구성됐다.바

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(주)성규푸드시스템

성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.

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26.  [강동완의 탐방] "천년 발효차의 향을 만나다" 압구정 ‘지유명차 보이차 전문점’


[강동완의 탐방] "천년 발효차의 향을 만나다" 압구정 ‘지유명차 보이차 전문점’ - 신아일보
서울 강남구 압구정 일대는 트렌드와 문화가 빠르게 교차하는 공간이다. 화려한 상권 속에서도 조용히 차 문화를 이어가는 곳이 있다. 보이차 전문점 ‘지유명차 압구정

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27.  [돋보기] 롯데면세점, 명가 재건 '정조준'

인천공항 DF1 낙찰, 韓 관문 재입성…김포·김해·제주도 운영

수익성 방점 찍고 체질개선 박차, 3개 분기 연속 흑자로 증명

명동 입지 활용한 K컬처 마케팅으로 外관광객 유치 드라이브


[돋보기] 롯데면세점, 명가 재건 '정조준' - 신아일보
롯데면세점이 인천국제공항 재입성을 기점으로 리더십 공고화에 가속페달을 밟는다. K컬처 확산에 방한 외국인이 늘면서 성장 기대감이 커진 만큼 내실 강화에 더해 외형

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28.  메디플렉서스, 데이터바우처 공급기업 2년 연속 선정


메디플렉서스, 데이터바우처 공급기업 2년 연속 선정 - 신아일보
씨엔티테크가 육성 지원하는 '메디플렉서스'가 과학기술정보통신부와 한국데이터산업진흥원이 추진하는 ‘2026년 데이터바우처 지원사업’ 공급기업으로 2년 연속 선정됐다

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신아일보 강동완 기자 

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[창업설명회] 2026년 4월 백억커피 창업설명회 안내

안녕하세요, 백억커피입니다🐸 2026년 카페창업은 백억커피와 함께! 4월 백억커피 창업설명회 일정 안내 ...

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