[ 2026년 3월 9일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

https://blog.naver.com/adevent/224209150763

[ 2026년 3월 9일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  "지정 키오스크 안 쓰면 계약해지"…'동대문엽떡' 본사, 가맹점 상대 갑질 덜미

POS·키오스크 등 특정 업체 제품 강요

가맹계약 해지 등으로 선택권 봉쇄


"지정 키오스크 안 쓰면 계약해지"…'동대문엽떡' 본사, 가맹점 상대 갑질 덜미
유명 떡볶이 프랜차이즈 '불닭발땡초동대문엽기떡볶이'의 가맹본부 '핫시즈너'가 가맹점주들에게 포스(POS)와 키오스크 등 고가의 전자장비를 특정 업체로부터만 구입하도록 강제해오다 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 떡

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뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이

프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

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https://xn--2n1b54rn9bt2h5vb.com/ 가맹문의 1566-3687

 
뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이
프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

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2.  삼성웰스토리, 햄버거 시장·식자재 정보 담은 '버거 원정대' 발간

햄버거 산업 분석 담은 '푸드디깅 북' 4번째 시리즈


 
삼성웰스토리, 햄버거 시장·식자재 정보 담은 '버거 원정대' 발간 - 신아일보
삼성웰스토리는 식음 카테고리를 주제로 전문 정보를 정리한 ‘푸드디깅 북(Food Digging Book)’ 시리즈의 네 번째 도서 ‘버거 원정대’를 발간했다.푸드디깅 북은 삼성웰...

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삼성웰스토리, 햄버거 시장·식자재 정보 담은 '버거 원정대' 발간
삼성웰스토리는 식음 카테고리를 주제로 전문 정보를 정리한 '푸드디깅 북(Food Digging Book)' 시리즈의 네 번째 도서 '버거 원정대'를 발간했다. 푸드디깅 북은 삼성웰스토리 임직원들이 집필에 참여해 특정 음식의 기원과 역사, 조리 방식, 전문가 인터뷰, 국내외 관련 시장 정보 등을 정리한 도서다. 삼성웰스토리는 지난 2024년부터 만두, 두부,

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3.  엔제리너스, 논산 '비타베리' 활용 딸기 음료·디저트 4종 출시


 
엔제리너스, 논산 '비타베리' 활용 딸기 음료·디저트 4종 출시 - 신아일보
롯데GRS가 운영하는 카페 프랜차이즈 '엔제리너스'가 충남 논산산 비타베리 딸기를 활용한 신제품 4종을 선보였다.이번 제품은 ‘청년농부 선순환 프로젝트’의 일환으로 약 5...

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4.  발품 넘어 ‘AI품’…달라진 N잡러의 세계 [스페셜리포트]


발품 넘어 ‘AI품’…달라진 N잡러의 세계 [스페셜리포트]
# 중견 식품 업체 영업팀에서 근무하는 이진우 대리(34)의 퇴근시간은 오후 6시가 아닌 밤 10시다. 집으로 돌아온 그가 가장 먼저 하는 일은 맥주 캔을 따는 대신 생성형 AI 툴을 켜는 것. 이 대리는 최근 6개

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5.  "스타벅스 잡는다!" 깡통기업 된 블루보틀, 7년 만에 눈물의 결말

네슬레, 블루보틀 인수 7년만에 매각 결정

지분 68%, 6200억에 넘겨…과거 인수가보다 7% 낮아

브랜드 정체성이 사업성 발목 잡은 탓


"스타벅스 잡는다!" 깡통기업 된 블루보틀, 7년 만에 눈물의 결말
네슬레, 블루보틀 인수 7년만에 매각 결정지분 68%, 6200억에 넘겨…과거 인수가보다 7% 낮아브랜드 정체성이 사업성 발목 잡은 탓 [땅집..

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담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)

고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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담가화로구이 | 고기 프랜차이즈 창업 브랜드
고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 외식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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6.  "최저 매출 찍었어요"… 개강에도 찬바람 부는 신촌 대학가 상권[현장]

개강 맞은 신촌은 '썰렁'…곳곳에 붙은 '임대 문의'

상가 공실률 15% 넘어…서울 평균보다 높은 수준

고물가·월세 부담에 술자리도 감소…달라진 소비


"최저 매출 찍었어요"… 개강에도 찬바람 부는 신촌 대학가 상권[현장]
"최저 매출 찍었어요. 개강 시즌인데도 손님이 확실히 줄었죠. 언제 다시 살아날지 모르겠네요." 개강 시즌이면 대학가가 활기를 띠기 마련이지만 신촌의 분위기는 사뭇 달랐다. 과거 '청춘의 거리'로 상징되던 신촌이 고

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7.  배달앱 수수료 상한제 '잠잠'…찬반 의견은 여전히 '팽팽'

법안 발의됐지만 입법 논의 멈춰

을지로위원회 등 사회적 대화 기구 활동도 멈춰

조속한 도입 vs 풍선효과 우려 의견 엇갈려


배달앱 수수료 상한제 '잠잠'…찬반 의견은 여전히 '팽팽'
배달 애플리케이션(앱) 규제와 상생 방안에 대한 논의가 진척이 없는 가운데 수수료 상한제에 대해선 여전히 찬성과 반대 의견이 차이를 좁히지 못하고 있다. 소상공인 단체 등은 조속한 입법을 촉구하며 단체 행동을 이어가

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8.  두쫀쿠 무서운 디저트였네…한 입 먹었다가 호흡 곤란에 알레르기까지

1~2월 소비자위해감시시스템에 23건 신고

알레르기 증상 발생 47.8%로 1위

이물질 혼입 치아손상 17.4%

"정확한 정보 확인 불가 시 구매 지양해야"


두쫀쿠 무서운 디저트였네…한 입 먹었다가 호흡 곤란에 알레르기까지
한국소비자원은 최근 유행하는 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)'를 섭취한 뒤 호흡곤란이나 치아 손상 등의 안전사고가 발생한 것으로 나타나 주의가 필요하다고 8일 밝혔다. 소비자원에 따르면 올해 1월부터 2월까지 소비자위해

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9.  봄철 야외 활동 늘며 간편 고단백 간식 제품 출시 이어져


 
봄철 야외 활동 늘며 간편 고단백 간식 제품 출시 이어져 - 신아일보
기온이 오르며 나들이·등산·러닝 등 야외 활동이 증가하는 가운데 간편하게 단백질과 영양을 보충할 수 있는 식품이 잇따라 출시되고 있다.치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 만든 '굽네...

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죽이야기

Brand 솥밥·솥죽 죽이야기 브랜드 죽이야기만의 메뉴부터 매장안내, 이벤트 와 다양한 프로모션까지, 솥밥·솥죽 죽이야기의 이야기를 만나보세요! 홈페이지 Franchise 죽이야기 프랜차이즈 홈페이지 바로가기 창업 비용부터 창업 절차까지, 성공 브랜드 창업! 한식 프랜차이즈 죽이야기! 든든한 창업 파트너가 되겠습니다. 프랜차이즈

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죽이야기
Brand 솥밥·솥죽 죽이야기 브랜드 죽이야기만의 메뉴부터 매장안내, 이벤트 와 다양한 프로모션까지, 솥밥·솥죽 죽이야기의 이야기를 만나보세요! 홈페이지 Franchise 죽이야기 프랜차이즈 홈페이지 바로가기 창업 비용부터 창업 절차까지, 성공 브랜드 창업! 한식 프랜차이즈 죽이야기! 든든한 창업 파트너가 되겠습니다. 프랜차이즈

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10.  학교 앞 분식집 사라지더니…카페표 컵떡볶이·치킨 인기

컴포즈커피 떡볶이 2주만 14만개 팔려

메가MGC커피 컵치킨도 SNS서 화제


학교 앞 분식집 사라지더니…카페표 컵떡볶이·치킨 인기
컴포즈커피 떡볶이 2주만 14만개 팔려 메가MGC커피 컵치킨도 SNS서 화제 [헤럴드경제=강승연 기자] 최근 커피 프랜차이즈들이 식사를 간단히 해결할 수 있는 간편식 메뉴를 확대하고 있다. 떡볶이, 치킨 등 분식집을

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11.  밀가루 내리자 빵값도↓...고무줄 원가 논란은 여전

80% 독과점이 낳은 고무줄 원가 구조

햄버거 등 외식 물가 전반 하락은 요원


밀가루 내리자 빵값도↓...고무줄 원가 논란은 여전
[미디어펜=김견희 기자]밀가루 공급가 인하에 따라 국내 대형 제빵 프랜차이즈들이 일제히 가격 인하에 나섰다. 장바구니 물가 부담을 낮추겠다는 취지지만, 시장 일각에선 제빵 브랜드의

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12.  "성공은 이벤트, 중요한 건 생존"…프랜차이즈 창업가의 현실 경영 철학


 
"성공은 이벤트, 중요한 건 생존"…프랜차이즈 창업가의 현실 경영 철학 - 신아일보
프랜차이즈 창업가 소종근 원우는 자신의 창업 경험을 바탕으로 “성공보다 중요한 것은 생존”이라는 경영 철학을 강조했다.소종근씨 (전, 역전할머니맥주 창업가, 연세대 프랜차이즈 최고경...

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"성공은 이벤트, 중요한 건 생존"…프랜차이즈 창업가의 현실 경영 철학
프랜차이즈 창업가 소종근 원우는 자신의 창업 경험을 바탕으로 "성공보다 중요한 것은 생존"이라는 경영 철학을 강조했다. 소종근씨 (전, 역전할머니맥주 창업가, 연세대 프랜차이즈 최고경영자과정 FCEO 32기 원우)는 지난 4일, 연세대 상남경영원에서 진행된 '47기 입학식 특강'을 통해 이같이 강조하고, 작은 맥주집 창업부터 전국 1000개 매장 규모의 프

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13.  동대문엽기떡볶이, 가맹점주에 POS·키오스크 ‘구매 강제’ 제재

공정위, 지정업체서 구매토록해 시정명령

“거래처 자율 선택 가능, 비용절감 기대”


 
동대문엽기떡볶이, 가맹점주에 POS·키오스크 ‘구매 강제’ 제재
떡볶이 프랜차이즈 ‘동대문엽기떡볶이’ 가맹본부가 가맹점주에게 POS(매상금액정산시스템)·키오스크 등 전자기기를 특정 업체에서만 구매하도록 강제한 사실이 드러나 공정거래위원회의 제재를 받았다. 공정위는 7일 엽기떡볶이

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14.  [MI-포커스] “국민에게 사랑받는 산업으로”…나명석 회장의 프랜차이즈 리셋 전략

“신뢰 회복이 우선”…윤리경영으로 산업 이미지 전환

가맹점 상생·플랫폼 구조 개선…산업 생태계 재정비

K-프랜차이즈 글로벌 도약…‘해외 100만 매장’ 비전


[MI-포커스] “국민에게 사랑받는 산업으로”…나명석 회장의 프랜차이즈 리셋 전략 - 매일일보
매일일보 = 이선민 기자 | 올해 한국 프랜차이즈 산업계에 새로운 리더십이 등장했다. 제9대 한국프랜차이즈산업협회장에 취임한 나명석 회장이 그 주인공이다.한국프랜차이즈산업협회는 국내 프랜차이즈 본부와 ...

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33떡볶이꼬마김밥

떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

 
33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

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15.  이디야커피, 저당 병음료 '프루츠 스파클링' 3종 출시


 
이디야커피, 저당 병음료 '프루츠 스파클링' 3종 출시 - 신아일보
카페 프랜차이즈 브랜드 이디야커피가 저당 음료 수요 증가에 맞춰 병음료 신제품 ‘프루츠 스파클링’ 3종을 출시했다.신제품은 사과·복숭아·체리 등 과일 풍미에 탄산...

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16.  다비치안경 인하대점, 신년·신학기 맞아 방문·구매 고객 대상 행사 진행


 
다비치안경 인하대점, 신년·신학기 맞아 방문·구매 고객 대상 행사 진행 - 신아일보
다비치안경 인하대점이 신년과 신학기 시즌을 맞아 고객 대상 행사를 진행한다.인천 미추홀구 인하로에 위치한 다비치안경 인하대점은 학생과 지역 주민을 대상으로 안경 및 렌즈 관련 혜택과 사은품 증정 프로그...

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17.  일상 음료가 된 ‘커피’… 디카페인 원두 수입량 年 첫 1만t 넘어서


물처럼 마시는 ‘커피’…디카페인 원두 수입량 年 1만t 넘어서
카페인 함유량을 줄인 ‘디카페인’ 원두 수입량이 처음으로 연간 1만 톤(t)을 넘어섰다. 한국에서 커피가 기호식품을 넘어 물처럼 마시는 일상 음료로 자리 잡은 가운데, 카페인 섭취를 줄이고 수면의 질을 높이려는 소비

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18.  [르포]"BTS 보러 30만 오는데"… 종로는 '위생 허점', 명동은 'K-푸드' 실종

광화문 공연 앞두고 외국인 관광객 껑충

외국인 북적이는 광장시장…'위생 안전 걱정'

'한복 입고 인증샷 필수' 경복궁 체험 관광 2배 늘어

명동 노점 시간 관광객 몰려…먹거리 종류·가격은 물음표

서울시 "관광객 안심 방문할 수 있는 환경 조성할 것"


[르포]"BTS 보러 30만 오는데"… 종로는 '위생 허점', 명동은 'K-푸드' 실종
방탄소년단(BTS)의 컴백 무대가 될 서울 광화문광장에 30만 인파가 예고되면서 도심 상권이 벌써부터 들썩이고 있다. 다만 서울 도심 주요 관광 상권이 손님맞이 준비를 제대로 하고 있는지 평가는 엇갈린다. 서울시의

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한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

 
불황에도 성장하는, 한솥 창업
프랜차이즈 창업, 한솥도시락과 함께 준비해요! 주부, 중장년, 청년 창업 등 식당 창업을 꿈꾸는 예비 창업자를 위한 실전 창업 정보를 자세히 알아보세요

franchise.hsd.co.kr

19.  아메리카노로는 부족해...'특화 커피' 강화하는 프랜차이즈들

아메리카노 인기…업계 깊어지는 시름

스페셜 메뉴로 차별화해 '정체성' 강화


아메리카노로는 부족해...'특화 커피' 강화하는 프랜차이즈들 - 월요신문
한국인의 커피 사랑은 남다르다. 점심시간 커피숍은 카페인 충전을 위해 찾은 직장인들로 붐빈다. 기본 아메리카노에 샷(카페인)을 더하고, 카페인이 없는 아이스티에

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20.  "'치킨 중량 표시제' 얘기는 들어봤어요"

bhc·BBQ·교촌·굽네 등 주요 프랜차이즈 마무리 단계

자발적 동참 업체도 속속 등장⋯소비자 체감은 '미지근'


"'치킨 중량 표시제' 얘기는 들어봤어요"
"치킨 중량 표시제라는 말은 들어봤어요. 그런데 눈길이 많이 가진 않네요." 지난해 말부터 도입된 '치킨 중량 표시제'가 시행 3개월차를 맞았다. 오는 6월까지로 예정된 계도기간이 절반가량 남은 현재, 주요 치킨 프

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21.  염지 안해 담백한 옛날 통닭… 어릴적 따뜻한 추억 소환 [김동기 셰프의 한그릇]

집 근처 시장골목 50년 노부부 노포

가마솥에 튀겨낸 황금빛 프라이드

기름 먹은 종이봉투 정겹게 느껴져

화려하지 않지만 자극없이 순수한 맛

그옛날 아버지가 사왔던 치킨 한마리

네 가족 오손도손… 사랑을 먹었다


염지 안해 담백한 옛날 통닭… 어릴적 따뜻한 추억 소환 [김동기 셰프의 한그릇]
서울닭집 집 근처 시장골목 50년 노부부 노포 가마솥에 튀겨낸 황금빛 프라이드 기름 먹은 종이봉투 정겹게 느껴져 화려하지 않지만 자극없이 순수한 맛 그옛날 아버지가 사왔던 치킨 한마리 네 가족 오손도손… 사랑을 먹었

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22.  "기계는 우리 것만 써"…가맹점 압박한 동대문엽떡에 시정명령

엽떡,POS·키오스크·DID 구매처 제한 드러나

공정위 "일반 공산품 거래 제한 부당"


 
"기계는 우리 것만 써"…가맹점 압박한 동대문엽떡에 시정명령
떡볶이 프랜차이즈 '동대문엽기떡볶이(엽떡)' 가맹본부가 가맹점주들에게 포스(POS) 단말기와 키오스크, 광고용 디지털 디스플레이(DID) 등 전자기기 구매처를 특정 업체로 제한한 사실이 드러나 공정거래위원회의 제재를

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무청감자탕

강력한 매출과 회전율로 감자탕시장 장악한 무청감자탕! 론칭 1년만에 100호점 초임박! 역대급 프로모션으로 소액창업!

 
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감자탕 창업 최강자! 무청감자탕 100호점 돌파 기념, 지금 창업 시 최대 2천만원 지원

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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23.  [FC 브리핑] 공차코리아, 투썸플레이스, 본도시락


[FC 브리핑] 공차코리아, 투썸플레이스, 본도시락
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 'FC 브리핑'을 통해 독자에게 전한다. <편집자 주> ◇ 공차코리아, SKT·신한카드·배달의민족과 3월 제휴 할인 진행 공차를 운영하는 공차코리아는 3월 한 달간 SK텔레콤, 신한카드, 우아한형제들과 제휴 프로모션을 진행한다고 밝혔다. SK텔레콤 T 멤버십 VIP 고객은 3월 31일까지 'VIP PICK'을 통해 블랙

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24.  감기약·반창고가 고급 향수처럼 전시...동네 약국의 무한변신


감기약·반창고가 고급 향수처럼 전시...동네 약국의 무한변신
서울 지하철 강남역 인근. 대형 현수막이 걸린 세련된 건물이 발걸음을 멈추게 한다. 간판에 적힌 ‘옵티마 웰니스 뮤지엄 약국(OWM)’ 글씨를 보고서야 이곳이 약국임을 알아챈다. 문을 열고 들어서면 기존 약국 특유의

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25.  생마차, '태양의 토마토라멘' 협업 신메뉴 '적토마 生 라이트' 출시


 
생마차, '태양의 토마토라멘' 협업 신메뉴 '적토마 生 라이트' 출시 - 신아일보
프랜차이즈 주점 브랜드 생마차가 일본 토마토라멘 브랜드 태양의 토마토라멘(太陽のトマト麺)과 협업해 신메뉴 ‘적토마 生 라이트’를 선보였다.이번 메뉴는 최근 주류 소비가 취하기 위한 ...

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생마차, '태양의 토마토라멘' 협업 신메뉴 '적토마 生 라이트' 출시
프랜차이즈 주점 브랜드 생마차가 일본 토마토라멘 브랜드 태양의 토마토라멘(太陽のトマト麺)과 협업해 신메뉴 '적토마 生 라이트'를 선보였다. 이번 메뉴는 최근 주류 소비가 취하기 위한 음주에서 가볍게 즐기는 형태로 변화하는 흐름을 반영해 기획됐다. 토마토 베이스의 상큼한 풍미와 가벼운 바디감이 특징이며, 술자리를 시작하기 전 부담 없이 마실 수 있는 첫 잔

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26.  경연대회 열더니 책도 냈네…삼성웰스토리, '버거' 진심인 이유

'코리아버거챔피언십' 개최 이어 푸드디깅 북 '버거 원정대' 출간

버거시장 2035년까지 연평균 8%↑…"다양한 활동 전문성 확보"


경연대회 열더니 책도 냈네…삼성웰스토리, '버거' 진심인 이유
국내 급식·식자재 유통 기업 삼성웰스토리가 잇따라 버거와 관련된 행사를 확대하면서 그 배경에 관심이 쏠린다. 6일 업계에 따르면 삼성웰스토리는 지난달 코리아버거챔피언십 예선을 열고, 이달 푸드디깅 북 '버거 원정대'

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[공정위] POS, 키오스크 등 전자기기의구입을 강제한 ‘동대문엽기떡볶이’ 제재

생마차, 신의주찹쌀순대와 이색 컬래버 메뉴 3종 출시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

다비치안경, 새학기 맞아 안경·콘택트렌즈 할인 행사 진행 [ 신아일보 강동완  ]

가성비와 전문성 전면…'혼밥' 겨냥한 새참당 vs '실속' 챙긴 썬파닭 [ 신아일보 ]

추억의 맛에 트렌디함을 더하다…보드람치킨, 충북혁신도시 '치맥' 명소로 [ 신아일보 강동완 기자 ]

명륜진사갈비, 매장별 고객 사은행사…졸업·입학 시즌 할인 진행 [ 신아일보 ]

[ 2026년 3월 7일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]


리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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27.  덤브치킨, 가맹 개설 '노마진 정책' 확대…소자본 치킨 창업 부담 완화


 
덤브치킨, 가맹 개설 '노마진 정책' 확대…소자본 치킨 창업 부담 완화 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 덤브치킨이 가맹점 개설 과정에서 본사 이윤을 최소화하는 ‘노마진 정책’을 확대 적용하며 소자본 창업 모델을 제시하고 있다.덤브치킨은 최근 1000만원 창업 지원 정책을 ...

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28.  롯데리아·맥도날드와 나란히 먹어봤다…‘2500원 버거’의 정체 [리뷰로그]


롯데리아·맥도날드와 나란히 먹어봤다…‘2500원 버거’의 정체 [리뷰로그]
“1만 원으로는 밖에서 밥 한번 먹기 힘들어요.” 외식 물가가 치솟으면서 서민 음식으로 불리던 국밥과 짜장면마저 1만원을 넘기는 시대가 됐다

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29.  프랜차이즈냐 면대냐…네트워크형 약국 법적 경계 논란

“형식 아닌 실질 본다”…자본·유통 결합 구조에 법적 리스크

거래 강제·경제적 이익 제공 땐 사회질서 위반 판단 가능성


[데일리팜]프랜차이즈냐 면대냐…네트워크형 약국 법적 경계 논란
최근 법원이 특정 도매업체와의 거래를 조건으로 약국 영업권 구조를 설계한 약정을 무효로 판단하면서 네트워크형 약국의 법적 경계에 관심이 쏠리고 있다. 네트워크형 약국은 법률상 정의된 개념은 아니지만 업계에서는 통상 특정 자본이나 운영 주체를 중심으로 복수의 약국이 공동 브랜드·공동 구매·공동 마케팅·경영 관리 시스템 등을 공유하는 구조를 의미한다. 문제는 이 구조가…

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30.  AI 혁명이 가져온 커피 산업의 변화 [심재범의 커피이야기]

인간 감각 아닌 알고리즘으로 품질 판단

피할 수 없는 자동화...선택 아닌 생존 전략


AI 혁명이 가져온 커피 산업의 변화 [심재범의 커피이야기]
온두라스 커피연구소가 지난해 9월 주최한 스페셜티 커피 옥션이 커피 산업 전문가들의 커다란 관심을 모았다. 보통 커피 옥션은 참가자들이 직접 커

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대한민국 대표 프리미엄 부대찌개 닭갈비 전문점

다양하고 맛있게 즐기는 수제햄 부대찌개! 주말이 있는 워라벨 돈이 되는 창업!

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대한민국 대표 프리미엄 부대찌개 닭갈비 전문점
다양하고 맛있게 즐기는 수제햄 부대찌개! 주말이 있는 워라벨 돈이 되는 창업!

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31.  “해외 미식 관광객 유입은 빛, 공정성 논란은 그림자”

한국 진출 10주년 맞은

미쉐린 가이드의 명암


“해외 미식 관광객 유입은 빛, 공정성 논란은 그림자”
한국 진출 10주년 맞은 미쉐린 가이드의 명암 “한국 미식은 지난 10년간 지속적인 성장을 이어왔습니다. 서울과 부산은 단순한 관광 도시를 넘어 ‘맛’을 위해 찾는 세계적 목적지로 자리 잡아가고 있습니다.” 그웬달

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32.  공정위, 신전떡볶이 가맹사업법 위반 조사…오너 배당 구조 논란


 
공정위, 신전떡볶이 가맹사업법 위반 조사…오너 배당 구조 논란
6일 언론사 통합 제보 플랫폼 제보팀장은 “공정거래위원회가 국내 1위 떡볶이 프랜차이즈 신전떡볶이 가맹본부 ‘신전푸드시스’에 대해 가맹사업법 위반 혐의로 조사에 착수한 것으로 확인됐다. 또한 신전떡볶이 오너인 하성호 대표가 자신의 제조법인을 통해 순이익의 2배가 넘는 배당금을 수취해온

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33.  식탁 위에 내려앉은 봄…미나리·주꾸미 ‘제철 미식’ 전쟁


식탁 위에 내려앉은 봄…미나리·주꾸미 ‘제철 미식’ 전쟁
겨우내 움츠렸던 입맛을 깨우는 봄의 전령들이 식탁을 점령하고 있다. 식품업계는 미나리, 봄동, 주꾸미 등 제철 식재료를 활용한 신메뉴를 쏟아내며 나들이객 발길 붙잡기에 나섰다. 단순히 배를 채우는 한 끼를 넘어, 계

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34.  “성수동 9000원 치즈케이크, 집에서 2500원?”…편의점 ‘요치케’ 대란의 실체 

외식 물가 3%대 고공행진 속 ‘편의점 꿀조합 레시피’ 확산

빠다코코넛·그릭요거트 조합 SNS 입소문 타며 품귀 현상

고물가 시대 ‘모디슈머’ 트렌드, 일상 속 작은 사치로 진화


“성수동 9000원 치즈케이크, 집에서 2500원?”…편의점 ‘요치케’ 대란의 실체 [일상톡톡 플러스]
외식 물가 3%대 고공행진 속 ‘편의점 꿀조합 레시피’ 확산 빠다코코넛·그릭요거트 조합 SNS 입소문 타며 품귀 현상 고물가 시대 ‘모디슈머’ 트렌드, 일상 속 작은 사치로 진화 뽀얀 그릭요거트를 ‘빠다코코넛’ 과자

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


35.  [르포] ‘댕댕이’와 외식하려면 예방접종증명서라니…“차라리 ‘노펫존’ 합니다” [세상&]

이달부터 ‘반려동물 동반 출입 음식점’ 시행

카페·식당들 “기준 까다롭고 신고 걱정”

공간 좁은 매장들 노펫존 전환 움직임 확산


[르포] ‘댕댕이’와 외식하려면 예방접종증명서라니…“차라리 ‘노펫존’ 합니다” [세상&]
이달부터 ‘반려동물 동반 출입 음식점’ 시행 카페·식당들 “기준 까다롭고 신고 걱정” 공간 좁은 매장들 노펫존 전환 움직임 확산 5일 종로구 안국동의 한 반려동물 동반 카페테라스의 모습. 정주원 기자 [헤럴드경제=정

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36.  김포FC, 굽네치킨과 20억 메인 스폰서 계약…10년 만의 재결합


김포FC, 굽네치킨과 20억 메인 스폰서 계약…10년 만의 재결합
[더퍼블릭=오두환 기자] 김포FC가 대한민국 대표 오븐요리 브랜드 굽네치킨과 손을 맞잡고 2026시즌을 함께한다. 약 10년 만에 성사된 재결합이다.김포FC는 6일 오전 김포솔터축구장에서 굽네치킨 운영사 지앤푸드와 ‘2026시즌 메인 스폰서십 업무 협약식’을 개최하고 공식 파트너십을

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37.  “한국 소금빵의 인기? 불편해” K-디저트 종주국 반응 [식탐]

K-두쫀쿠와 소금빵, 해외서도 관심

종주국 일본…인정+아쉬움 등 반응

환영·기대 UAE…韓 호감도 1위 국


“한국 소금빵의 인기? 불편해” K-디저트 종주국 반응 [식탐]
K-두쫀쿠와 소금빵, 해외서도 관심 종주국 일본…인정+아쉬움 등 반응 환영·기대 UAE…韓 호감도 1위 국 일본 시오빵(왼쪽), 한국 시오빵을 먹고 감탄하는 외국인 [SNS 캡처] [헤럴드경제=육성연 기자] 한국이

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38.  삼성·현대차도 못 넘은 日 시장…라면·마라탕은 왜 통했나 [권상집의 논전(論戰)]

일본 브랜드 장벽 허문 K푸드…현지화 넘어선 콘텐츠 전략

이제 레시피에서 유니버스로…K푸드 글로벌 2막 열어야


삼성·현대차도 못 넘은 日 시장…라면·마라탕은 왜 통했나 [권상집의 논전(論戰)]
일본 브랜드 장벽 허문 K푸드…현지화 넘어선 콘텐츠 전략 이제 레시피에서 유니버스로…K푸드 글로벌 2막 열어야 대한민국의 문화적 자존심은 크게 식품(K푸드)과 엔터테인먼트(K콘텐츠)로 요약된다. 중국이 과학기술 영역

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블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국


 
블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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39.  반려인은 “환영” 업주는 “부담”…반려동물 동반 카페 가보니

3월부터 조건 갖춘 일반음식점서

개·고양이 출입 공식적으로 가능

소규모 매장 규제 완화는 과제로


반려인은 “환영” 업주는 “부담”…반려동물 동반 카페 가보니
손지원(28)씨는 최근 반려견 말티푸와 함께 경기 용인시의 한 브런치 카페를 찾았다. 지난 1일부터 일반음식점에도 반려동물 출입이 허용된다는 소식을 듣고, 수원 자택에서 10여㎞ 떨어진 ‘펫동반 카페’를 수소문해 방

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40.  경기도, 가맹거래 분쟁 4건 중 1건은 ‘가맹본부의 거래상 지위 남용’으로 확인돼


경기도, 가맹거래 분쟁 4건 중 1건은 ‘가맹본부의 거래상 지위 남용’으로 확인돼
경기도 가맹거래 분쟁 4건 가운데 1건은 가맹본부의 거래상 지위를 남용한 것으로 나타났다. 6일 경기도에 따르면 지난해 도에서 처리한 가맹사업거래 분쟁 처리 사건 106건 중 26건(25%)은 가맹본부가 거래상 지위

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41.  밀가루 내리자 빵값도↓...고무줄 원가 논란은 여전

80% 독과점이 낳은 고무줄 원가 구조

햄버거 등 외식 물가 전반 하락은 요원


밀가루 내리자 빵값도↓...고무줄 원가 논란은 여전
[미디어펜=김견희 기자]밀가루 공급가 인하에 따라 국내 대형 제빵 프랜차이즈들이 일제히 가격 인하에 나섰다. 장바구니 물가 부담을 낮추겠다는 취지지만, 시장 일각에선 제빵 브랜드의

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42.  동대문 엽기떡볶이, 점주에 키오스크 구입 강제…공정위 시정명령


동대문 엽기떡볶이, 점주에 키오스크 구입 강제…공정위 시정명령
‘불닭발땡초 동대문 엽기떡볶이’(엽떡)의 가맹본부 핫시즈너가 가맹점주에게 키오스크(무인단말기) 같은 전자기기 구입을 강제한 행위로 공정거래위원회의 시정명령을 받았다. 공정위는 핫시즈너가 포스(매상금액 정산 등을 처리

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼

올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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43.  ‘두쫀쿠’ 간 자리에 ‘봄동비빔밥’ ‘얼먹젤리’···1020 유행 쫓아가기 바쁜 유통업계


 
‘두쫀쿠’ 간 자리에 ‘봄동비빔밥’ ‘얼먹젤리’···1020 유행 쫓아가기 바쁜 유통업계
두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)의 뒤를 이어 봄동비빔밥과 얼먹젤리(젤리 얼려 먹기)가 ‘다음 유행 음식’으로 뜨면서 유통업계도 발 빠르게 움직이고 있다. SNS를 중심으로 새로운 맛을 추구하는 ‘경험 소비’가 확산하자 이들의 욕구와 취향을 파악해 신제품 출시와 마케팅 등에 적극적으로 활용하고 있다. 주로 10~20대 소비자가 화제성을 만들면 업계가 쫓아가는 양...

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44.  서울 제기동 한옥마을 MZ 찾는 '핫플'로 거듭


 
서울 제기동 한옥마을 MZ 찾는 '핫플'로 거듭 - 매일경제
서울 동대문구 제기동 한옥마을이 복합문화공간과 팝업스토어를 갖춘 '경동한옥마을'로 거듭난다. 5일 서울시는 제기동 988 일대(5만2576㎡) 한옥마을을 건축자산진흥구역으로 지정하고 관리계획을 결정·고시했다고 밝혔다. 시는 제기동 한옥마을을 전통시장의 활력과 한옥의 매력을 갖춘 경동한옥마을로 탈바꿈한다는 계획이다. 이를 위해 전통시장과 한옥을 연계하는 '한..

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45.  "홍대·성수보다 느낌있어"…동묘는 지금 '패션 최전선'[출동! 인턴]


"홍대·성수보다 느낌있어"…동묘는 지금 '패션 최전선'[출동! 인턴]
[서울=뉴시스]문준호 인턴 기자 = "골라 골라, 무조건 5000원! 한 개 사면 한 개 더!" 4일 오후, 서울 지하철 1호선 동묘앞역 3번 출구는 '무질서의 미학'이 펼쳐지고 있었다. 무심하게 쌓인 옷더미 사이로 에어팟을 낀 청년들과 장바구니를 든 어르신들이 나란히 주..

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46.  “1000원 커피만? 이젠 치킨·떡볶이도 팝니다”…변신하는 요즘 ‘저가 커피’


“1000원 커피만? 이젠 치킨·떡볶이도 팝니다”…변신하는 요즘 ‘저가 커피’
저가 커피 프랜차이즈들이 커피와 디저트를 넘어 떡볶이와 치킨 등 음식 메뉴까지 확대하며 수익성 강화에 나서고 있다. 저가 커피 시장이 포화 상태에 이르면서 차별화된 메뉴로 매장 방문을 늘리고 객단가를 끌어올리려는 전

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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47.  치킨 프랜차이즈 '소스' 전쟁..스낵 시장도 공략

교촌·BBQ·bhc, 시그니처 치킨 맛 '소스'·'시즈닝' 마케팅 강화


치킨 프랜차이즈 '소스' 전쟁..스낵 시장도 공략 - 포쓰저널
[포쓰저널=이남주 기자] 치킨 프랜차이즈들이 자사 시그니처 맛을 활용한 \'소스\' 마케팅을 강화하고 있다.치킨 메뉴의 핵심 맛인 소스나 시즈닝을 별도 제품으로 출시하는 것은 물론 HMR(가정간편식)·스낵 등...

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48.  ‘뚱카롱·탕후루보다 짧았다’ 49일 만에 식은 두쫀쿠 열풍

‘끝물’ 두쫀쿠에 씁쓸한 프랜차이즈

탕후루 159일, 두쫀쿠는 단 49일

호기심 소비가 만든 ‘반짝 유행’

짧아진 유행에 기업 ‘추격 전략’ 고심


‘뚱카롱·탕후루보다 짧았다’ 49일 만에 식은 두쫀쿠 열풍
오픈런과 대기줄, 원재료 가격 급등까지 불러왔던 ‘두바이쫀득쿠키(이하 두쫀쿠)’ 열풍이 빠르게 식고 있다. 유행에 맞춰 식품·유통기업들도 관련 상품을 잇따라 내놓고 있지만 짧아진 트렌드 주기 탓에 ‘끝물 출시’라는 평가가 나오며 유행 상품 추격 전략의 변화 가능성도 거

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49.  감기약·반창고가 고급 향수처럼 전시...동네 약국의 무한변신


감기약·반창고가 고급 향수처럼 전시...동네 약국의 무한변신
서울 지하철 강남역 인근. 대형 현수막이 걸린 세련된 건물이 발걸음을 멈추게 한다. 간판에 적힌 ‘옵티마 웰니스 뮤지엄 약국(OWM)’ 글씨를 보고서야 이곳이 약국임을 알아챈다. 문을 열고 들어서면 기존 약국 특유의

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50.  "'치킨 중량 표시제' 얘기는 들어봤어요"

bhc·BBQ·교촌·굽네 등 주요 프랜차이즈 마무리 단계

자발적 동참 업체도 속속 등장⋯소비자 체감은 '미지근'


"'치킨 중량 표시제' 얘기는 들어봤어요"
"치킨 중량 표시제라는 말은 들어봤어요. 그런데 눈길이 많이 가진 않네요." 지난해 말부터 도입된 '치킨 중량 표시제'가 시행 3개월차를 맞았다. 오는 6월까지로 예정된 계도기간이 절반가량 남은 현재, 주요 치킨 프

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샤브보트R

25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청

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51.  "치킨 먹으러 카페 간다고?"..경계 허물어진 프랜차이즈 시장

커피숍서 치킨·떡볶이 판다…객단가 높이려 식사 메뉴 강화

치킨업계, '버거'로 틈새 공략…생존 위한 업종 경계 허물기 가속


"치킨 먹으러 카페 간다고?"..경계 허물어진 프랜차이즈 시장
고물가와 성장 둔화 속에서 프랜차이즈 업계가 고유 사업을 넘어 이종 메뉴를 확대하는 '빅블러' 현상이 확산되고 있다. 커피 전문점, 치킨, 디저트 업계를 중심으로 객단가를 높이고 매장 체류 시간을 늘리기 위한 치열한

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52.  매장수 늘리기 안 통하자…편의점, 대형화로 선회

본사 임차점포 비중 확대

CU, 업계 첫 50% 돌파

GS25도 40% 웃돌아

출점 막히고 매출도 정체

매장 사이즈 키워 돌파구

주요 입지 선점 의도도


매장수 늘리기 안 통하자…편의점, 대형화로 선회
국내 편의점 산업이 점포 수를 늘려 덩치를 키우던 ‘양적 성장’의 시대를 끝내고, 본사가 직접 매장 임차권을 쥐고 매장 대형화를 추진하는 ‘질적 성장’ 체제로 전격 전환하고 있다. 신규 출점과 점포당 매출 확대가 모

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53.  ‘봄동비빔밥’ 열풍 탄 사장님들, 카페·치킨집까지 ‘메뉴 변신’

두쫀쿠 이은 인기에 '미끼 상품' 판매효과 톡톡

밥집은 물론 이자카야, 반찬가게 등서도 선봬

다른 메뉴와 함께 구매…매출↑ 후기로 홍보도


‘봄동비빔밥’ 열풍 탄 사장님들, 카페·치킨집까지 ‘메뉴 변신’
일식당인 ‘오늘하루가 전대후문점’에서 판매하는 봄동비빔밥.강승희기자 wlog@mdilbo.com“요즘 봄동비빔밥이 유행이라 메뉴에 추가했는데 주

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54.  [인터뷰] 나명석 한국프랜차이즈산업협회장 “K-푸드 넘어 K-프랜차이즈 거리로…해외 100만 매장 시대로”

플랫폼 데이터 공유 입법 추진

윤리경영·상생 시스템 통한 신뢰 회복

규제 일변도 정책서 진흥 중심 전환


[인터뷰] 나명석 한국프랜차이즈산업협회장 “K-푸드 넘어 K-프랜차이즈 거리로…해외 100만 매장 시대로”
지난 2월 공식 취임한 나명석 한국프랜차이즈산업협회 회장의 메시지는 분명하다. “프랜차이즈를 더 이상 방어적 산업으로 보지 말고 대한민국의 전략 수출 산업으로 재정의해야 한다”는 것이다.자담치킨 창업주이자 과거 현장을 누볐던 기자 출신인 그는 이제 1000조원 규모로 평가되는 글로벌

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자담치킨

 
자담치킨
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55.  카페서 떡볶이 먹고 치킨집서 햄버거 산다…외식 '빅블러'

프랜차이즈업계 경쟁 치열해지며

고객유치·매출확대 생존 전략으로

컵떡볶이·빙수 히트친 메가커피

컵치킨 출시로 메뉴 확장 나서

BBQ도 햄버거 판매 가맹점 늘려


카페서 떡볶이 먹고 치킨집서 햄버거 산다…외식 '빅블러'
고물가와 성장 둔화 속에서 프랜차이즈 업계가 고유 사업을 넘어 이종 메뉴를 확대하는 '빅블러' 현상이 확산되고 있다. 커피 전문점, 치킨, 디저트 업계를 중심으로 객단가를 높이고 매장 체류 시간을 늘리기 위한 치열한

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신아일보 강동완 기자 

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