(주)SY프랜차이즈는 지난 2018년 1월 31일 NICE평가정보(주)로부터 기업 기술평가 결과 디자인개발과 메뉴개발 분야에서 기술사업역량 및 기술경쟁력이 우수한 기업으로 인증을 받았다.
(주)SY프랜차이즈에서 운영하고 있는 브랜드는 현재 꼬자사께, 엘리팝, 청춘연가 등으로 전국가맹점수가 현재 300여개에 달한다.
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주점프랜차이즈 브랜드로는 단연 으뜸이다. 김성윤 대표이사는 ‘행복한 세상을 만드는 기업’의 슬로건으로 정기적으로 연2회 신메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 가족점이 행복하려면 우선 장사가 잘 되어야 하는데 장사가 잘되려면 지속적인 신메뉴 개발이 필요하다"라며 "본사에 RDT팀이 8명으로 구성되어 있으며 이 팀원들이 최근 소비자의 트랜드와 입맛에 맞는 메뉴의 지속적인 연구와 개발에 박차를 가하고 있다"고 밝혔다.
또 "프랜차이즈는 시스템 사업이다"라며 "가맹점이 늘어날수록 본사의 시스템이 체계적이지 않으면 가맹사업을 할 수 없고 모래위에 집을 짓는 것이나 다름없고, (주)SY프랜차이즈는 지금까지 외부 전문기업으로부터 여러차례 컨설팅을 받아가면서 프랜차이즈 시스템을 보다 튼튼하게 만들어가고 있다"고 강조했다.
시스템을 움직이는 것은 결국 사람이다. ‘사람이 자산이다’라는 김성윤 대표의 평소 신념하에 직원의 외부교육 지원도 아끼지 않는다.
‘가족점이 살아야 본사가 산다’는 상생경영철학이 본사 업무 곳곳에 베어있다. 기술평가의 우수기업 인증은 (주)SY프랜차이즈의 10여년 업력과 끊임없는 노력의 결과다. 프랜차이즈 기업이 모두 성공하는 것은 아니다. 오래된 노하우와 경험이 필요하다. 또한 치열한 경쟁 환경에서 경쟁력 확보를 위해 지속적으로 연구하지 않으면 안된다.
한편 (주)SY프랜차이즈의 꼬치&퓨전요리선술집 '꼬지사께'는 오는 3월1일부터 COEX에서 개최되는 제42회 프랜차이즈 서울 박람회에 참가하여 예비 주점창업자들을 대상으로 성공창업을 위한 다양한 창업지원과 컨설팅을 제공할 예정이다.
한편 (주)SY프랜차이즈의 꼬치&퓨전요리선술집 '꼬지사께'는 오는 3월1일부터 COEX에서 개최되는 제42회 프랜차이즈 서울 박람회에 참가하여 예비 주점창업자들을 대상으로 성공창업을 위한 다양한 창업지원과 컨설팅을 제공할 예정이다.
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주점창업 전문 기업 (주)SY프랜차이즈, 기술평가 우수기업 인증
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