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푸드트럭 ‘인기폭발’ 브랜드도 알리고 맛도 선보이고 2018.01.31

강동완 2018. 4. 15. 13:38



푸드트럭은 매장의 조리환경을 동일하게 적용한 축소판으로 떡볶이와 치킨을 위생적이고 간편하게 조리할 수 있다. 시식하는 고객들이 직접 눈으로 메뉴가 만들어지는 과정을 확인할 수 있어 먹는 즐거움에 보는 즐거움까지 더하고 있다.

떡볶이에 치킨을 더한 치킨떡볶이세트로 외식∙배달문화를 선도하는 걸작떡볶이치킨의 푸드트럭이 인기를 끌고 있다. 걸작떡볶이치킨의 푸드트럭은 가맹점주들의 매출향상 및 홍보지원을 위해 특별제작된 시식전용 트럭이다.

걸작떡볶이치킨의 푸드트럭은 신규 오픈 매장을 중심으로 지원을 나가고 있으며, 최근에는 창원지역과 청주지역에서 시식행사를 진행했다. 푸드트럭에서 조리한 걸작떡볶이치킨의 시그니처 메뉴인 치떡세트를 맛 본 소비자들은 “치떡세트라니 새로운 조합이다” “치킨과 떡볶이를 같이 먹으니 너무 맛있다”등 열광적인 반응을 보였다.

▲ 걸작떡볶이 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

걸작떡볶이치킨 체인본부 ㈜위드인푸드 관계자는 “전국 가맹점의 매장 홍보 및 매출 향상을 위해 푸드트럭과 본사 매니저를 무상 지원하고 있다”며 “푸드트럭 외에도 체험단, 사은 행사 등 다양한 홍보 프로그램 지원으로 가맹점과 본사의 상생에 더욱 힘쓰겠다”고 전했다.

한편, 소자본으로 떡볶이창업을 고려하고 있는 예비창업자들에게 각광받고 있는 걸작떡볶이치킨은 국내 최초 떡볶이와 치킨을 콜라보한 치킨떡볶이 세트, 국물닭볶이, 부대떡볶이 등 ‘맛’과 ‘가성비’가 뛰어난 독자적인 메뉴로 큰 사랑을 받고 있다.

현재 전국 82개(가맹계약 기준) 지점에서 소비자와 만나고 있으며, 1월 광주 양산점을 시작으로 충주 성서점, 광양 중마점, 광주 봉선점, 부천 상동점, 부산 개금점, 제주 노형점, 의정부 금오점, 서울 노원점, 서울 목동점, 대전 복합터미널점, 대구 범어점, 부산 사직점 등이 오픈할 예정이다.

오븐구이 치킨브랜드 '굽네치킨'과 치킨의 요리를 추구하는 '치킨매니아' 역시 신규매장오픈과 가맹점 매출에 도움을 주기 위한 마케팅행사에 푸드트럭이 출동해서 다양한 이벤트를 지원해주고 있다.

푸드트럭은 먹거리의 안전성과 함께 브랜드 홍보에 큰 역할을 하고 있다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  |    | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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