2017년 11월 25일 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

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  불황기 창업전략, 틈새시장을 공략하라

  창업시장은 경제학에서 말하는 진입과 탈퇴가 자유로운 완전경쟁시장에 가깝다. 즉, 궁극적으로는 잉여이익이 남지 않는 시장이다. 다만, 소비 트렌드를 읽고 그 트렌드에 맞는 업종을 남보다 먼저 창업하는 선점의 이익은 누릴 수 있을 것이다. 그런데 문제는...

  강동완 기자|2017.11.25 21:45
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  프랜차이즈, 명확한 원칙과 경영철학, 비전 가져야

  몇해전, 또는 최근에도 프랜차이즈 브랜드의 수명은 평균 4~5년이다. 그러나 10년이 넘어가는 프랜차이즈 브랜드들이 나빠지는 프랜차이즈의 인식을 바꿔가고 있다.프랜차이즈 갑질의 사례는 평균에 못미치는 브랜드가 대부분이다. 이때문에 예비창업자 입장에선 브랜드...

  강동완 기자|2017.11.25 16:45
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  떡볶이 분식집 창업 … 독특함이 살아남는다

  최근 분식점창업에 관심이 높아지고 있다. 소자본창업, 부부창업, 청년창업 등으로 누구나 부담없이 도전할 수 있는 창업아이템이기 때문이다.그만큼 다른 분식점과 차별화된 점이 없다면 성공하기 힘든 점도 있다.대표적인 프랜차이즈 브랜...

  강동완 기자|2017.11.25 10:44
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  노키즈존 '아동 차별', 인권위 가이드라인

  국가인권위원회가 지난 24일 파스타·스테이크 등 아동들이 선호하는 음식을 판매하는 A식당에서 13세 이하 아동의 이용을 일률적으로 제한하는 것은 나이를 이유로 한 합리적인 이유가 없는 차별행위라고 판단했다. 이에 따라 인권위는 사업주에게 앞으로 A식당의 이...

  허주열 기자|2017.11.25 10:24
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  국내는 포화… 해외로 가는 편의점

  국내 편의점들이 해외시장으로 눈을 돌린다. 국내에서 꾸준한 성장세를 타고 있지만 시장 포화를 대비하기 위한 움직임이다. 실제 국내에선 이미 편의점이 거의 포화상태에 도달했고 우후죽순 생겨난 헬스앤뷰티(H&B)숍과...

  박효선 기자|2017.11.25 06:09
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  '송년 술전쟁', 선택폭 넓네

  술자리가 잦아지는 연말이 다가올수록 주류업계는 ‘행복한 비명’과 함께 보이지 않는 전쟁을 시작한다. 건전한 송년문화를 조성하는 사회적 분위기 덕분에 술을 곁들이지 않는 송년모임도 많아졌지만 연말은 여전히 주류업체들의 호황기 중 하나로 꼽힌다. 특히 최근...

  홍승우 기자|2017.11.25 05:50

   

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  신세계푸드, ‘백짬뽕군만두’ … 시원 담백한 백짬뽕 육즙과 진한 불맛 담은 이색 군만두

  신세계푸드가 시원 담백한 백짬뽕 육즙과 진한 불맛을 가득 담은 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’를 출시하며 겨울 성수기 공략에 나선다.신세계푸드는 올해 4000억원 규모로 성장이 예상되는 국내 냉동만두 시장을 두고 200여개의 제품이 치열한 경쟁을 펼치고 있는 가...

  강동완 기자|2017.11.25 20:45
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  돼지고기 삼겹살 창업시장에 새 바람이 분다.

  더 맛있게, 더 특별하게, 더 새롭게, 외식업종에 종사하는 사람들은 항상 이 수식어를 머릿속에 담고 살아가는 것 같다. 경쟁시장이 치열한 외식사업 현장에서 소비자 욕구 충족과 만족을 실현시키기 위해 불철주야 새로운 음식 개발과 맛을 이뤄 내야하는 보이지 않는...

  강동완 기자|2017.11.25 19:45
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  피자헛, 겨울 한정 더블박스 패키지 리뉴얼 출시

  한국피자헛이 눈 내리는 겨울을 테마로 한 ‘더블박스 겨울 한정 패키지’를 선보였다.피자헛이 선보인 '패키지'는 인기메뉴인 ‘더블박스’를 찾는 즐거움을 더하기 위해 사계절 특징을 담은 한정판 패키지로 눈 내리는 추운 겨울날에 따뜻한 피자로 훈훈함을 배달하는...

  강동완 기자|2017.11.25 18:45
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  세븐일레븐, 인기 이모티콘 ‘오버액션토끼’ 활용한 … '우유' '모카라떼' '당근주스' 선보여

  편의점 세븐일레븐이 캐릭터를 활용한 재미있는 우유 시리즈를 출시하며 상품 다양화에 나섰다.오버액션토끼는 모바일 메신저의 이모티콘 캐릭터로 귀여운 얼굴과 과장된 동작으로 큰 인기를 얻고 있는 캐릭터다.세븐일레븐은 인기 캐릭터 ‘오버액션토끼’를 활용한 ‘...

  강동완 기자|2017.11.25 17:45
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  GS25, 동절기 겨냥한 유어스잔치국수 선보여…계절에 맞는 다양한 면요리 지속

  편의점표 면요리 상품이 잇따라 출시되면서 편의점 조리면 시장이 커지고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25에 따르면, 조리면 카테고리 매출율 살펴본 결과 전년 대비 2015년 48.4%, 2016년 56.1%로 꾸준한 증가세를 이어오다가, 올해 1월~11월 15일까지는 전...

  강동완 기자|2017.11.25 15:46
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  바른치킨, 신메뉴 ‘인절미 치즈 치킨’ 출시 기념 50% 할인 이벤트

  ‘깨끗한 기름의 기준 58마리’를 세우고, 그 가치를 지켜가는 바른치킨이 신메뉴 출시를 기념해 50% 할인 이벤트를 진행한다. 오는 12월 2일(토)까지 진행되는 이번 이벤트는, 매장에서 ‘인절미 치즈 치킨’을 구매한 고객이라면 누구나 참여할 수 있다....

  강동완 기자|2017.11.25 14:45
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  커브스 학생 회원권 2+1 특별 이벤트 “학업 스트레스, 운동으로 날려버려!”

  여성전용 피트니스 프랜차이즈 '커브스코리아'가 ‘학생 회원권 2+1 이벤트’를 진행해 학업에 지친 학생들을 격려하고 건강 관리를 돕는다. 커브스의 ‘학생 회원권 2+1 이벤트’는 만 25세 이하의 학생이 커브스 두 달 치 회원권 결제 시 한 달을 추가로 무료 이용할...

  강동완 기자|2017.11.25 13:45
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  아웃백, 겨울 신메뉴 ‘블랙 라벨 더 컬렉션’ 출시

  아웃백 스테이크하우스가 겨울을 맞아 그릴드 랍스터로 한층 업그레이드 된 ‘블랙 라벨 더 컬렉션’을 출시했다. 지난 2014년 12월 첫 선을 보인 블랙 라벨 스테이크는 한국에서 개발한 메뉴로 출시 이후 아웃백 전체 매출의 25%를 차지, 누적 판매개수 200만개를 돌파...

  강동완 기자|2017.11.25 12:45
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  버터간장밥, 도시락으로 즐긴다! ‘CU 백종원 만능 비빔간장 간편식’ 새로나왔어요

  일상의 리프레시 CU(씨유)가 백종원 만능소스 간편식 시리즈 2번 째 상품인 ‘만능 비빔간장 간편식 시리즈’를 새롭게 출시했다.‘CU 만능 비빔간장’은 활용도 높기로 유명한 백종원 만능 간장을 파기름에 한번 더 조리해 풍부한 맛과 향을 낸 특제 소스다. ‘백...

  강동완 기자|2017.11.25 11:45
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  미스터브리즈커피, 겨울 맞이 신메뉴 말차 블렌딩 음료 및 팡브레드 선보여

  커피전문점 '미스터브리즈커피'가 신메뉴 말차 블렌딩 음료 4종과 이탈리안 디저트 팡브레드 2종을 선보였다.이번 신메뉴 출시로 진한 말차의 풍미가 느껴지는 ‘말차 라떼’, 말차에 프리미엄 에스프레소를 가미해 조화를 이룬 ‘말차 에스프레소라떼’, 말차 라떼에...

  강동완 기자|2017.11.25 09:45
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  롯데제과, ‘청포도 젤리’ …겨울철에 느끼는 한여름의 청포도 맛과 향 좋아요

  롯데제과가 겨울철 젤리시장의 활성화를 위해 ‘청포도 젤리’를 선보였다. 겨울철에 느끼는 여름 과일에 대한 향수를 고려한 것이다. ‘청포도 젤리’는 청포도 과즙이 60% 함유돼 청포도의 상큼한 향이 물씬 느껴지는 제품이다. 또 쫀득쫀득한 젤리로 만들어져 색다른...

  강동완 기자|2017.11.25 08:45

  
  

 

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