안녕하십니까.. ▶ 창업경영신문에서 2007년도 1.2월호 창업아이템 소책자를 제작 배포합니다. 참여를 희망하시는 가맹본부 담당자들은 여기를....◀ 저비용 마케팅은 효율적인 전략 다양한 저비용 마케팅 전략이 효율 높인다 경기침체와 경쟁심화로 인해 상대적으로 적은 비용을 사용하면서도 높은 마..

[NEW브랜드]수협에서 직접 제공하는 싱싱회 전문일식 주방장이 필요없는 수협의 ‘별해별미’ 여느 회전문점과 달리 수족관이 없는 횟집이 있다. 또 매장에서 직접 회를 뜨는 방식이 아니라 가공 후 진공밀폐된 형태로 숙성시킨 회를 판매한다. 수협중앙회 가맹사업본부에서 운영중인 싱싱회ㆍ초밥전..

안녕하십니까.. 12월이 시작되었습니다. 갑자기 추워졌습니다. 건강유의하십시요.,, 視테크 전략, 色다른 음식으로 승부한다 눈과 입이 즐겁고 영양가도 높은 일석삼조 컬러푸드 ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다.’ 음식을 입으로만 먹는 시대는 지났다. 눈이 즐거워야 입도 즐거운 법. 맛은 물론 건강까..

[아이템리뷰]핵분열 중인 편의점 창업 연내 1만개 돌파 예상... 경쟁 치열해져 최근 한국편의점협회에서 발표한 자료에 따르면 10월말 현재 전국 편의점은 9830개로 추정되며, 연내에 1만개 돌파가 확실시 된다고 한다. 지난 1989년 세븐일레븐이 서울에 1호점을 낸 지 17년만으로 사업시작 초기에는 7개의 ..

겨울철 창업시장에 비수기 일까요..??? 어느 프랜차이즈 가맹본부는 내년도 사업계획을 세위기 위해 분주한 모습. 또다른 가맹본부는 가맹점 개설을 위해 분주한 모습..등등... 12월 첫날입니다. 2006년도 마무리를 위해 노력하는 달이 되시길 기원합니다. 장수하는 외식업체 너무 적다 프랜차이즈 롯데..

안녕하십니까.. 오는 11월30일부터 코엑스에서 외식업과 관련한 다양한 전시회가 개최됩니다.먼저 발효음식전, 김치엑스포, 서울국제외식산업전, 국제조리기계전 등이 열립니다. 다양한 정보를 구할 수 있을 것 같습니다. 숙박업소ㆍPC방 주거지역 내 진입 막는다 서울시, 2007년 ‘건축협정’ 도입 서..

올해초 창업시장에 저가형 열풍이 트랜드로 떠오르면서 외식업, 서비스업, 유통업분야에 저가전문 프랜차이즈 업체들이 브랜드를 런칭해 창업시장에 참여했다. 이런 과정중에 일부 프랜차이즈 전문기업은 유통단가등 여러문제를 극복치 못해 도태되는 현상이 발생했다. 서비스 유통업분야에 저가형 ..

올해초 창업시장에 저가형 열풍이 트랜드로 떠오르면서 외식업, 서비스업, 유통업분야에 저가전문 프랜차이즈 업체들이 브랜드를 런칭해 창업시장에 참여했다. 이런 과정중에 일부 프랜차이즈 전문기업은 유통단가등 여러문제를 극복치 못해 도태되는 현상이 발생했다. 서비스 유통업분야에 저가형 ..

국민의 소득수준이 높아지고 먹거리가 풍부해지면서 칼로리량이 많은 음식을 자주 접해 비만이 사회적 이슈가 된지 오래이다. 특히 아동들의 비만은 심각한 수준에 이르고 있다. 이처럼 비만에 대한 사회적 관심이 높아지면서 저칼로리 저지방식품에 대한 선호도가 높아지는 것은 우리나라 뿐 아니..

안녕하십니까.. 조류독감과 미국산 쇠고기 수입의 광우병 등이 관련 프랜차이즈들을 힘들 게 하고 있습니다. 반면 싱싱회부분은 매출이 늘어나고 있다고 합니다. 같은색 글씨 브랜드로 소비자들 헷갈려 이미지 제고와 브랜드 가치 창출 필요 김밥 한줄에 1000원이라는 저렴한 가격으로 인기몰이에 성..