프랜차이즈 외식 전문 브랜드들이 1천개 매장을 넘어가고 있다. 떡볶이 분식전문 '아딸', 죽전문 '본죽', 커피전문 '이디야커피', 치킨전문 '네네치킨' 'BBQ'등이 1천호점을 돌파한 가운데, 프랜차이즈 치킨 창업 브랜드인 'bhc'도 최근 서울 서대문역점, 창동아이파크점, 한티역점 등이 연이..

▲ 디브런치앤커피 ‘밀크 빙수’ (제공=디브런치앤카페) @머니위크MNB, 유통 · 프랜차이즈 & 창업의 모든 것 일찍 시작된 무더운 날씨에 여름 상품인 빙수, 선풍기, 에어컨 등이 소비자들에게 관심을 끌고 있는 가운데, 이른 여름을 대비하기 위해 커피 브랜드에서는 브랜드만의 특화된 ..

프리미엄 김밥 전문 브랜드인 ‘바푸리 숯불김밥’은 일상에서 즐겨 먹는 보편적인 메뉴, 김밥을 업그레이드해 프리미엄 메뉴로 선보인 프리미엄 숯불김밥이다. 최근 프리미엄 식재료인 한우를 국내 최초로 접목시켜 남녀노소 구분하지 않고 전국적으로 폭발적인 반응을 이끌어 냈다. ..

한국인이 가장 사랑하는 고기, 삼겹살! 한 조사결과에 따르면 한국인 10명 중 7명이 일주일에 1회 이상 돼지고기를 섭취한다. 그 중 삼겹살은 단연 최고의 인기부위! 그런데, 삼겹살을 즐겨 찾는 만큼 우리는 삼겹살에 대해 잘 알고 있을까? 우리가 먹는 그 많은 삼겹살은 다 어디서 오는 걸..

반찬 전문 프랜차이즈 브랜드인 '진이찬방'이 반찬 프랜차이즈 선도 브랜드로써 ‘신선한 재료, 다양한 메뉴, 건강한 밥상’을 기본으로 소자본 창업아이템으로 꾸준한 상승세를 이어가고 있다. 150여 가지의 메뉴 레시피와 80여 가지의 완제품과 소스류를 제공하며 그에 따른 체계적인 ..

커피전문점 드롭탑(DROPTOP)이 높아진 빙수 열기에 다양한 고객 수요를 반영하기 위해 사이즈를 세분화했다. 드 롭탑은 여러 명이 함께 먹을 수 있는 3~4인용 빙수인 ‘아이스탑을’ 선보이고 있다. 드롭탑 아이스탑은 우유얼음을 사용해 고소하고 부드러운 맛을 극대화했으며 망고와 치즈,..

장사가 안될 때 … 위기관리 법 2013 년 국세통계연보에 따르면 2011년 신규 창업한 자영업은 99만4천개, 폐업한 자영업은 84만5천개로 나타났다. 이 가운데 음식업 폐업률은 94%로 전체 1위를 차지했다. 그만큼 음식점으로 창업 시장에서 성공하기란 쉽지 않은 아이템이다. 그러나 의외로 일..

천안의 명품 병천순대, 프랜차이즈 시대 선언!! 천 안을 대표하는 향토음식 병천순대가 본격적인 프랜차이즈 사업을 선언한다. 충청남도와 천안시의 지원으로 이 지역의 대표음식인 병천순대를 명품화하여 대표브랜드로 육성하기 위해 발벗고 나선다. 그동안 유사상표의 난립으로 병천..

모스버거, ‘청춘버거’ 출시! 봄날의 청춘을 응원합니다! 아 시아 대표 후레쉬 버거 브랜드 '모스버거'가 봄날의 청춘들을 응원하고자 ‘청춘버거’를 출시하고, 오는 5월 말까지 한정 판매한다.모스버거는 봄날의 청춘들에게 응원의 마음을 전하고자 풍성한 구성의 청춘버거를 3,900원..

다섯가지 아메리카노 ‘셀렉토커피’(대표 황규연)가 국내외 커피 시장에서 주목을 받고 있다. ‘셀 렉토커피’는 ‘Select your Americano’라는 슬로건에 맞게 각기 다른 맛과 향을 가진 5가지 종류의 나만의 아메리카노를 즐길 수 있는 차별화된 커피 프랜차이즈로 일반적인 커피 프랜차이..