유망창업 '건강식품 전문점'이 뜬다

* [접수중] 해물전문점 창업성공노하우 대공개 - 일시 : 2006년 1월 26일(금) 오후1시30분~ - 장소 : 둔촌동 해물샤브샤브 다드림 본점 유망창업 '건강식품 전문점'이 뜬다 대기업 건강전문 프랜차이즈 사업 활발 성공창업의 키워드 '건강'. 웰빙 바람 타고 건강을 위해서라면 기꺼이 지갑을 여는 소비자들이 많아지면서 비타민ㆍ알로에ㆍ칼슘은 물론 미용ㆍ다이어트 등의 건강기능식품 전문점이 속속 생겨나고 있다. 특히, 대기업들이 건강식품 전문 프랜차이즈 사업을 본격적으로 펼치면서 창업시장에서 한층 더 활기를 띨 것으로 보인다. 지난해 동부이촌 1호점을 시작으로 건강식품 전문 프랜차이즈 사업을 펼치고 있는 풀무원건강생활의 '내추럴하우스오가닉' 역시 40여 개의 매장을 운영하며, 지난해 약 140억 원의 매출을 기록했다.▶관련기사더보기 ◀  그리고...   고객을 리드할수 있는 능력을 키워라 스패뉴 강근영대표, 경험담 밝혀  “매장에 방문한 고객을 리드할수 있는 능력을 키워야 한다” 매장에서 손님이 앞으로 취할 행동이나 말을 미리 체크할수 있는 능력이 필요하며, 고객들이 기대하는 서비스와 기대할수 없는 서비스를 분리해 점검하는 것도 서비스의 노하우중에 하나이다. 지난 16일 세리포럼 외식마케팅포럼(시삽 민유식,http://www.seri.org/forum/foodmarketing/ )이 주최한 경영강좌에서 이탈리안레스토랑인 스패뉴(http://www.spannew.com/)의 강근영 대표는 8가지의 중요한 항목을 점검하고, 이중에 서비스분야에 대한 철저한 준비에 대해 강조했다.▶관련기사더보기◀ 이외에도 다양한 뉴스가 있습니다.   해산물전문점 창업 이렇게 해야 백화점ㆍ미용실ㆍFC 적정난방온도 준수율 '낮아' [뉴브랜드] 녹용이용한 ‘록계탕’ 한국인 입맛 퓨전화 진행 중 가맹본사 창업자에 정보공개서 미제공 불법 무공해 스프 전문점 크루동 [여성창업] 케익전문점으로 생활과 사업을 동시에 음식업자 부가세 800억 깎아준다      창업경영신문 (http://www.sbiznews.com) 편집국  부국장    강동완  ( 016 - 541 - 2276 ) Nateon : adevent@nate.com