서울 맛 집 여기 다 모였다

안녕하십니까..    ▶ 창업경영신문에서 2007년도 1.2월호 창업아이템 소책자를 제작 배포합니다. 참여를 희망하시는 가맹본부 담당자들은 여기를....◀ 글로벌 외식업체 해외 진출 활발 중국 미국 일본 등 40여개 업체 놀부의 중국 진출, 배연정소머리국밥의 미국 진출 등 국내 외식업체의 해외진출이 활발해지면서 한식의 세계화가 이뤄지고 있다. 올해 식품업체의 해외 진출은 중소 식품업체와 프랜차이즈 업체를 중심으로 중국시장을 뚫고 있는 게 눈에 띄는 특징이다. 또한 국내 외식산업이 발전하면서 브랜드 가치가 높아지고, 고유 음식문화를 해외에 알리기 위한 노력이 돋보인다. 관련업계에 따르면 약 40여 개의 외식업체가 중국 미국 일본 등에 진출하고 있는데 한식업체가 절반을 차지하는 것으로 나타났다.   ▶ 관련기사더보기 ◀  그리고...   서울 맛 집 여기 다 모였다 서울을 대표하는 1,160개의 레스토랑 총집합  국제적인 대도시라면 그곳을 대표하는 레스토랑 가이드북이 있다. 파리에는 ‘미쉘린 가이드북’, 뉴욕에는 ‘자갓 서베이’ 가 있다면, 서울에서는 ‘블루리본 서베이 서울의 레스토랑 2007’ 한 권이면 서울의 맛이 내 손 안에 들어온다. 지난해에 이어 발간된 2007년 판에는 서울을 대표하는 1,160개의 레스토랑이 음식종류ㆍ지역ㆍ행정구역 등 다양한 목적 별로 수록되어 있다. 예를 들어 중식의 경우, 중국 본토의 다양한 지역색을 갖춘 중국 음식들이 속속 도입되고 있어 연변의 우리 동포들이 시작하는 동북식 중식 외에도 홍콩식 중식, 대형 체인점들을 필두로 들어온 대만식 중식, 싱가포르식 중식 등 더욱 세분화했다.  ▶ 관련기사더보기 ◀ 이외에도 다양한 뉴스가 있습니다. 기업의 사회적 책임 중요하다 서울 맛 집 여기 다 모였다 [NEW브랜드]집으로 배달하는 영어동화책 자영업 창업 진단 프로그램 선봬 웰빙트랜드에 맞는 가족외식창업아이템 설명회 온라인쇼핑몰, 외식업체와 손잡고 고객 유혹 막걸리에서 새로운 ‘향기‘가 난다 FTA 체결 이후 쇠고기 수입했다면? '그대로 먹어야' 동대문닷컴, 프랜차이즈 사업 본격 진출    창업경영신문 (http://www.sbiznews.com) 편집국  부국장    강동완  ( 016 - 541 - 2276 ) Nateon : adevent@nate.com