하남돼지집, 몽골 울란바토르 1호점 개점…중앙아시아 시장 확대 추진 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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하남돼지집, 몽골 울란바토르 1호점 개점…중앙아시아 시장 확대 추진 [ 신아일보 강동완 기자 ]

하남돼지집, 몽골 울란바토르 1호점 개점…중앙아시아 시장 확대 추진

신아일보 강동완 기자 

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하남돼지집이 몽골에 현지1호점을 오픈했다. [제공=하남돼지집]

하남돼지집이 2026년 상반기 몽골 울란바토르 리버프라자에 현지 1호점을 개점했다고 밝혔다.

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이번 매장은 제주 흑돼지를 주력 메뉴로 운영되며, 제주양돈농협과 협력한 원육 공급 체계와 LS TRADING의 냉장 유통 시스템을 기반으로 운영된다.

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하남돼지집은 테이블에서 직접 고기를 구워 제공하는 ‘로스팅 셰프’ 서비스와 본사 운영 매뉴얼을 현지에 적용했다. 회사 측은 1호점 운영을 바탕으로 2·3호점 출점도 추진할 계획이라고 설명했다.

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현지 외식업계 관계자는 “몽골은 육류 소비 비중이 높은 시장으로 품질 관리와 운영 시스템 경쟁력이 중요하다”며 “한국식 고기구이 문화에 대한 현지 관심도 확대되는 추세”라고 말했다.

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김동환 글로벌사업부장은 “몽골 시장 진출 경험을 바탕으로 중앙아시아 권역 내 사업 확대 가능성을 검토할 계획”이라며 “현지 소비 환경에 맞춘 운영 체계를 지속적으로 강화해 나가겠다”고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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