매출로 본 한식 프랜차이즈 판도…샤브올데이 · 담가화로구이 등 강세 [ 신아일보 강동완 기자 ]

매출로 본 한식 프랜차이즈 판도…샤브올데이 · 담가화로구이 등 강세

2025 가맹사업 분석…한식 업종, 본죽·비빔밥 1위·신규 창업은 해장국 강세

신아일보 강동완 기자 

​


프랜차이즈 창업박람회 상담모습, 자료사진 [사진=강동완 기자]

공정거래위원회가 가맹본부의 정보공개서를 토대로 분석한 ‘2025년 가맹사업 현황’에 따르면, 한식 업종에서 ‘본죽&비빔밥’이 가맹점 수 1위를 기록한 가운데, 신규 개점에서는 ‘일품양평해장국’이 가장 활발한 확장세를 보인 것으로 나타났다.

​

가맹본부가 등록한 정보공개서를 기반으로 국내 가맹사업 현황을 분석·발표했다.

이번 통계에서 가맹본부 및 브랜드 수는 2025년 말 기준이며, 가맹점 수와 평균 매출액 등은 2024년 말 정보공개서 기재 내용을 기준으로 집계됐다.

​

한식 업종 가맹점 수에서는 ‘본죽&비빔밥’이 1,150개로 가장 많았으며, ‘한솥’(811개), ‘명륜진사갈비’(606개), ‘토점’(603개), ‘땅스부대찌개’(593개)가 뒤를 이었다.

신규 개점 수에서는 ‘일품양평해장국’이 176개로 1위를 차지했다. 

​

이어 ‘따띠삼겹’(161개), ‘본죽&비빔밥’(152개), ‘마장동 고기집’(149개), ‘고기듬뿍국물두루치기’(138개) 순으로 집계됐다.


공정위가 밝힌 한식 프랜차이즈 분석표 [제공=공정거래위원회]


가맹점 평균 매출액 부문에서는 ‘샤브올데이’가 약 360만 원(천 원 단위 기준 3,608,627)으로 가장 높은 수치를 기록했다.

​

이어 ‘소플러스’(2,624,065), ‘샤브20’(2,477,226), ‘담가 화로구이’(2,010,833), ‘청기와타운’(1,808,186) 순으로 나타났다.

​

공정위는 이번 분석을 통해 외식 프랜차이즈 시장 내 업종별 경쟁 구도와 성장 흐름을 확인할 수 있다고 설명했다.

​

특히 한식 업종에서는 전통적인 죽·비빔밥 브랜드의 안정적 점포 확대와 함께, 해장국 및 고기류 중심 브랜드의 신규 창업 증가가 두드러진 것으로 분석된다.

​

공정위 관계자는 “정보공개서를 기반으로 한 데이터는 예비 창업자에게 실질적인 판단 기준이 될 수 있다”며 “가맹사업 시장의 투명성 제고를 위해 지속적으로 관련 정보를 공개해 나갈 것”이라고 밝혔다.

​

[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

​

관련기사

새참당, 13일부터 크리미생연어덮밥 할인 행사 진행

가맹산업 외형 확대 지속…차액가맹금 증가·격차 심화는 과제

[FC 브리핑] 할리스, 본우리반상, 채선당

오복 오봉집, 홍콩 침사추이에 홍콩 1호점 그랜드 오픈

샤브올데이, SKT T day 쿠폰 행사…22일 단하루 다운로드 가능



  

 강동완 선임기자

이 기자가 작성한 다른 기사 전체보기

스타벅스, 인천SSG랜더스필드에서 5월1일부터 '스타벅스 데이' 진행

프리미엄 플라워 브랜드 '더 승수플라워' 출시…온라인 기반 전국 확장 추진

씨엔티테크, 펨테크 기업 육성 사업 공고…최대 8천만원 지원

키워드

#한식

#프랜차이즈

#샤브올데이

#담가화로구이

#가맹


https://dailybeer.co.kr/index_fr.html

생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼

올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

​


생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

dailybeer.co.kr

​


신아일보15시간 전

씨엔티테크, 펨테크 기업 육성 사업 공고…최대 8천만원 지원전화성 대표는 이번 사업이 초기 기업뿐 아니라 성장 단계 기업까지 포함하는 지원 구조라고 설명했다. 한편 씨엔티테크는 2025년 한 해 동안 100여 개 스타트업에 200억원대 투자를 집행했으며, 스케일업 TIPS 운영사로 선정돼 투자와 연구개발 연계 지원 체계를 확대했다. [신아일보] 강동완 선임기자​



​


신아일보16시간 전

대구 김밥 브랜드 '본좌김밥', ENA '밥상학개론' 소개…전국 가맹 확대 ...또 "방송을 통해 브랜드의 메뉴 경쟁력과 운영 시스템이 함께 소개된 만큼, 이를 기반으로 안정적인 가맹 모델을 제시하는 데 주력할 것"이라며 "점주와의 협력 구조를 강화하는 방향으로 사업을 이어갈 계획"이라고 덧붙였다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보18시간 전

탐앤탐스, '압구정 다방커피' 2종 출시…기존 메뉴 리뉴얼 확대또한 '압구정에서 시작된 다방 커피'라는 콘셉트를 강조해 브랜드 정체성을 드러냈다. 카페 프랜차이즈 커피전문점 탐앤탐스 측은 "이번 메뉴는 브랜드 출발지의 의미와 과거 감성을 함께 담은 제품"이라며 "세대별로 다른 방식의 경험을 제공할 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보19시간 전

석촌호수 인근 토마토라멘, 러닝 크루 대상 메뉴·이벤트 마련식사할 수 있는 메뉴를 제안하고, 지역 커뮤니티와의 접점을 확대하기 위해 기획됐다"고 밝혔다. 한편, 라멘 프랜차이즈 '토마토라멘'은 일본 현지 브랜드 창립 20주년을 맞아 진행된 글로벌 프로젝트의 일환으로 선보였던 메뉴는 운영을 마치고, 대만 신메뉴를 선보일 예정이다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보21시간 전

카페24, AI 기반 쇼핑몰 디자인 자동 생성 기능 도입기존 디자인은 보관함에 저장돼 복구할 수 있다. 제안 디자인은 기본형, B2B형, 비주얼 중심형, 사이드 메뉴형, 모바일 특화형 등 5가지 유형으로 구성된다. 카페24는 이를 통해 쇼핑몰 운영자의 디자인 작업 부담과 소요 시간을 줄이고 운영 효율을 높인다는 계획이다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보22시간 전

한솥도시락, 전이수 작가 개인전 개최…4월24일부터 5월30일까지강연은 『어른도 함께 쓰는 어린이 감정일기』 저자인 조연주 작가가 맡아 부모와 자녀의 감정 교류 방법을 안내할 예정이다. 전시장에는 도서 큐레이션 공간도 마련해 관람과 독서를 결합한 체류형 문화 공간으로 운영된다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


​

http://www.manghyang.com

블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국


 
블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

http://www.manghyang.com

​

​

======================

신아일보 강동완 기자 

M.  010-8794-2276

E.  adevent@daum.net

​

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

아침뉴스 카카오톡 받아보기

https://linkseller.net/adevent

​

#프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 #가맹프랜차이즈