커피베이, 깔끔한 풍미 가득 ‘콜드브루 음료 5종’ 새롭게 선보여
강동완 기자 | 2021.08.18 14:03
카페 프랜차이즈 커피베이가 가볍고 깔끔한 맛으로 꾸준히 인기를 얻고 있는 ‘콜드브루 음료 5종’을 리뉴얼 출시했다.
이번 신메뉴 5종은 기존 판매되고 있는 콜드브루 3종에 바닐라와 연유를 활용한 신규 레시피 2종을 추가 구성해 메뉴군을 강화했으며, 원두 종류도 에티오피아, 케냐AA, SWP 디카페인 3종 중 선택 가능한 것이 특징이다.
차가운 물로 우려내 향미를 살린 콜드브루 커피로 5종의 메뉴를 선보인 커피베이는 콜드브루만의 풍미를 개인의 취향에 맞추어 다양하게 즐길 수 있게끔 했다.
‘콜드브루 아메리카노’는 섬세하고 깔끔한 풍미를 가득 담은 스테디 셀러이며, ‘콜드브루 라떼’는 콜드브루 커피에 우유를 더해 부드럽고 고소하게 즐길 수 있는 메뉴다.
‘콜드브루 아이스볼 라떼’는 진한 라떼에 아이스크림까지 함께 즐길 수 있는 베스트 메뉴이며, 이 외에도 인기 재료를 활용한 신규 메뉴도 눈길을 끌고 있다.
| 커피베이 제공 |
바닐라 시럽의 달콤함을 더한 라떼 ‘콜드브루 바닐라 라떼’와 연유의 고소하고 달콤한 풍미가 가득한 콜드브루 라떼 ‘콜드브루 연유 라떼’도 소비자들의 입맛을 사로잡을 것으로 예상된다.
더불어, 최근 디카페인에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 디카페인 콜드브루를 도입한 점 또한 눈길을 끈다.
화학적 첨가물 없이 깨끗한 물을 이용한 SWP(Swiss Water Process) 공법으로 카페인을 제거한 ‘디카페인’ 원두를 선택할 수 있으며, 그 외 부드러우면서도 짙은 꽃 향기를 머금은 산뜻한 산미의 원두 ‘에티오피아’, 묵직한 바디감과 풍부한 향, 스모키한 맛과 산미의 밸런스가 좋은 원두 ‘케냐AA’ 또한 선택할 수 있다.
원두 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있는 ‘콜드브루 음료 5종’은 전국 커피베이 매장 또는 배달 서비스로 만나볼 수 있다.
카페 창업 전문 커피베이의 백진성 대표는 "커피 시장의 규모가 커지면서 다양한 맛과 향에 대한 니즈가 점차 증가하고 있다."라고 전하며 “카페인에 민감하신 분들도 이번에 새롭게 선보인 콜드브루 메뉴로 부담 없이 커피를 즐기셨으면 한다.”라고 말했다.
강동완 enterfn@mt.co.kr | | 머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다. 이 기자의 다른기사 보기 > |
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