온라인에서만 파는 과자?… 롯데제과, 이커머스 공략 박차
중국인, 한국 소주에 빠졌다… 상반기 수출 58% 급성장
카페 브랜드 ‘달콤’, 시간, 취향에 맞는 커피로 일상을 더 달콤하게
교촌치킨, '간장·레드·허니' 시그니처 3종 메뉴를 한번에
오늘은 '호식이두마리치킨' 먹는날 … 7월 매주 월요일 전메뉴 6천원 할인 두 마리 치킨 원조 브랜드인 호식이두마리치킨이 배달앱 위메프오에서 7월 매...
걸작떡볶이치킨, 설립 7주년 기념 고객감사 이벤트 진행
베꼈냐 안베꼈냐'… 이차돌 vs 일차돌 '부정경쟁방지 소송' 장기화 소고기 전문 프랜차이즈 이차돌이 경쟁브랜드 일차돌을 상대로 낸 상표권침해 및 부정경...
“답은 고객에게” 모든 고객의 소리에 귀 기울이면 보인다코로나19 영향으로 비대면 소...
외출 대신 집에서 분위기 잡아볼까? 홈술, 홈카페 DIY 제품들 눈길 본격적인 장맛비가 시작된 가운데 기상청에 따르면 한 달 정도 집중호우와 무더위가 번...
왼쪽 가슴엔 '태극기', 오른 쪽엔 '일본 기업 로고'… 노재팬 딜레마 김설아 기자·김경은 기자|2020.07.05 07:20
시작된 버거 전쟁...접고, 바꾸고 바빠진 ‘햄버거’ 시장 [이코노믹리뷰=박자연 기자] 최근 햄버거 프랜차이즈 업계가 소비자에게 상반된 반응을 얻고 있다. 신메뉴를 선보이거나 기존 브랜드의 대대적인 개편... www.econovill.com 시작된 버거 전쟁...접고, 바꾸고 바빠진 ‘햄버거’ 시장 노브랜드 버거 가맹사업 시작, 맘스터치 여전한 노사 분쟁 [팩트체크] 3년새 3400곳 늘었다..서울 지도 빼곡히 채운 커피점 한국은 '커피공화국'이라고 불릴만큼, 전세계에서 손에 꼽힐 정도로 커피를 사랑하는 국가입니다. 현대경제연구원이 2019년 7월 발간한 '커피산업의 5가지 트렌드 변화와 전망'에 따르면, 2018년 기준 20세 이상 인구의 연간 국내 1인당 커피 소비량은 약 353잔입니다. 세계 인구 연간 1인당 소비량 132잔의 약 3배에 달하는 수준이죠. 또한 한국의 원 news.v.daum.net 팩트체크] 3년새 3400곳 늘었다…서울 지도 빼곡히 채운 커피점 본문듣기 설정 외식업체 젊은 CEO 3인의 한숨 “당신들이 베낀 건 누군가의 땀” - 더스쿠프 반말로 레시피를 묻거나 메뉴판을 통째로 훔쳐 간다. 영업기밀인 주방의 내부구조 사진을 찍어가는 이들도 있다. 줄자로 간격을 재거나, 그 자리에서 건축도면을 그려가기도 한다. 한국 외식산업의 고질병인 미투... www.thescoop.co.kr 외식업체 젊은 CEO 3인의 한숨 “당신들이 베낀 건 누군가의 땀” 쪼끼쪼끼, 대만 카스테라 … 미투창업 잔혹사 - 더스쿠프 새로운 아이템이 인기를 얻으면 비슷비슷한 가게들이 줄지어 창업한다. 그 과정에서 원조는 사라지고, 미투(me too) 가게들이 활개를 친다. 제품이든 레시피든 상호든 베껴서 만든 탓에 경쟁력이 있을 리 없다. ... www.thescoop.co.kr 죠스떡볶이에 빠진 베트남..K푸드 해외창구 '배민' 통했다 배민과 손잡고 베트남 공략에 나선 죠스푸드는 지난해 11월 론칭 후 하루 평균 주문수 150~300건을 기록할 정도로 빠르게 자리 잡고 있다. 베이커리 프랜차이즈 아띠제도 배민키친에 입점하면서 현지 매출이 늘고 있다. 배민이 베트남 음식 배달 사업에 안착하면서 국내 외식업체의 해외 진출에 마중물 역할을 하고 있다. 배달앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제 news.v.daum.net 죠스떡볶이에 빠진 베트남..K푸드 해외창구 '배민' 통했다 죠스푸드 일 주문 300건, 아띠제도 인기..배민, 현지 배달앱·공유주방 확대 수입맥주 대신 수제맥주..주세법 개정에 '골든존(음료 진열대 인기 코너)' 꿰찬 수제맥주 골든존(golden zone). 편의점 음료 진열대 위에서 3~4번째 칸을 일컫는 말이다. 아파트로 따지면 ‘프리미엄층’이다. 고객 눈높이보다 살짝 아래에 위치해 손이 절로 간다. 편의점 입장에서는 ‘매출 효자 상품’을 모셔놓는 중요한 공간이다. 지난 세월 대기업 맥주와 수입맥주가 독차지해왔던 골든존에 최근 ‘이변’이 일어났다. 주인공은 국산 수제맥주다. news.v.daum.net 수입맥주 대신 수제맥주..주세법 개정에 '골든존(음료 진열대 인기 코너)' 꿰찬 수제맥주 안목해변 400m 뒤덮은 카페촌..강릉은 왜 커피 메카 됐나 “예전엔 횟집과 조개구이집 몇 곳만 있던 해변인데…. 지금은 카페가 셀 수 없을 만큼 많아 놀랐습니다.” 지난달 28일 오전 강원 강릉시 안목해변을 찾은 정모(66·여)씨가 한 말이다. 조카 결혼식 참석차 강릉을 방문한 정씨는 “1990년대 강문해변 주변에 살았는데 그때만 해도 바닷가 주변에는 횟집밖에 없었다”며 “커피거리가 생겼다는 이야기는 들었는데 news.v.daum.net 안목해변 400m 뒤덮은 카페촌..강릉은 왜 커피 메카 됐나 가맹점주 단체교섭권 허용 '위헌 논란'.. 프랜차이즈업계 "기업운영 자유 침해" 정부와 여당이 추진 중인 가맹점주 단체교섭권 허용이 위헌 논란을 낳고 있다. 공정거래위원회와 더불어민주당이 논의 중인 프랜차이즈 가맹점주들의 단체교섭권을 허용하는 개정안에 위헌적 내용이 포함됐다는 것이다. 가맹사업법 개정안을 두고 공정거래위원회와 프랜차이즈 산업계는 미묘한 갈등 양상을 보이고 있다. 한국프랜차이즈산업협회 관계자는 5일 "기본적인 법리적 news.v.daum.net 가맹점주 단체교섭권 허용 '위헌 논란'.. 프랜차이즈업계 "기업운영 자유 침해" 음식점 운영 자영업자, "코로나19 위생사항 '위반 시 처벌', 부담·우려돼" [아시아경제 최신혜 기자] 음식점을 운영하는 자영업자들이 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 위생사항을 위반 시 처벌하는 내용의 식품위생법 시행규칙 일부개정안 입법예고를 두고 부담과 우려의 입장을 표했다. 코로나19로 인해 매출이 급감하며 어려움에 빠진 가운데, 법 준수를 위해 추가적인 비용을 써야 해 재정적 부담이 크다는 입장이다. 5일 외식업계에 따 news.v.daum.net 음식점 운영 자영업자, "코로나19 위생사항 '위반 시 처벌', 부담·우려돼" 외식업계 "식약처, 적정 재원 마련 통해 자영업자 균등 지원해야" 이니스프리·아리따움·더페이스샵 점주들, 국회로 가는 까닭은 이니스프리·아리따움·더페이스샵 점주들, 국회로 가는 까닭은 www.newspim.com 이니스프리·아리따움·더페이스샵 점주들, 국회로 가는 까닭은 식당직원 마스크 의무화..소비자 vs 요식업계 '다른 생각' "식당에 갔는데 직원들이 마스크를 안쓰면 그냥 나오게 돼요. 왠지 불안하잖아요" VS "마스크를 하다가도 일하다보면 흘러내릴 수도 있는데…안했다고 벌금 내는 건 좀 가혹해요." 정부가 이르면 9월부터 음식점 등 식품 취급시설 종사자들의 마스크 착용과 손 소독 장치 의무화를 추진하고 있는 가운데 이를 두고 소비자들과 요식업 관계자들의 입장의 온도 차이가 크 news.v.daum.net 식당직원 마스크 의무화..소비자 vs 요식업계 '다른 생각' #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 http://mnb.mt.co.kr
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