오늘의 이야기

2020년 6월25일(목) 프랜차이즈 뉴스

강동완 2020. 6. 25. 15:36

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데리아 "7월1일부로 버거 접습니다"… 무슨 일?

“7월1일부로 버거 접습니다.” -롯데리아백 최근 전국 롯데리아 매장에 이 같...

 

름철 보양식 육류류를 간편하게

레토르트 시장 확대·…기술 발달로 맛·식감 모두 잡아소고기·돼지고기 제품으로 여름...

 

년엔 가능하려나… 대구치맥축제 결국 취소

대구에서 매년 열린 치맥축제가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 결국 취...

 

객들의 마음을 감동시켜라!” 한 끗 차이 ‘정성’으로 승부

정성 담은 수준 높은 서비스 통해 소비자에게 감동 선사하며, 소비자 마음 사로잡기 나서본죽,본죽&비빔밥 카페, 입맛대로 조절할 수 있는 ‘커스텀 서비스’, 정성 담긴 한 상 차림 제공 다양하고 수많은 브랜드들이 등장하며, 식품외식업계의 치열한 경쟁이 연...

 

율성을 높여라 … 창업 인건비 줄이면서 매출은 높이고

예비창업자들이 가장 어려워하면서도 신중해야 하는 과정이 창업아이템 선정 과정이다. 그만큼 어떤 업종의 창업으로 하고 어떤 형태의 매장을 운영할지가 성공 창업의 기본이 되는 것이라 할 수 있다. 최근에는 경기 불황으로 인한 소자본 창업아이템은 물론...

 

작떡볶이치킨! 요기요 슈퍼레드위크 진행 ‘떡닭세트 3천원 할인

떡볶이 치킨 콜라보 브랜드 걸작떡볶이치킨이 배달앱 요기요와 슈퍼레드위크 제휴 프로...

 

라마속에서 아이이템을 찾아라

삼겹살 전문 구이 브랜드인 '하남돼지집'은 최근 방영된 tvN 2020 목요스페셜 '슬기로운 의사생활'을 통해 자연스럽게 소비자들에게 노출되면서 인기를 높였다.1화의 골뱅이소면, 2화의 칼국수, 7화의 불짜장 등 연기와 현실의 경계를 모호하게 하는 자연스러운 먹방...

 

마로푸드서비스, 노조 명분 없는 쟁의 시도 멈추고, 협상에 복귀해야

성실한 교섭협상으로 전국 1,273개 맘스터치 가맹점주의 피해 막아야해마로푸드서비스(주)는 민주노총 서비스일반노동조합 해마로푸드서비스지회(이하, 노조)가 최근 일방적인 교섭 결렬을 선언하고, 쟁의조정 신청 강행에 대해 깊은 우려와 사회적 책임을 촉구한다고...

 

BBQ, 포스트코로나 맞춤형 매장으로 소자본 청년창업 길 연다

내점 없이 전송(배달)과 포장영업으로만 특화된 ‘B.SK(비비큐 스마트키친)’ 개발1~2명이 5천만 원 내외 투자…리스크 줄어 2040 젊은층 ‘쉬운 창업’ 효과치킨 프랜차이즈 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 포스트코로나 시대 언택트 트렌드에 맞춰 전송(배달)과...

 

지사께, 별미요리를 한국인의 입맛에 맞춰

주점 창업 프래차이즈 브랜드인 꼬치&퓨전요리선술집 '꼬지사께'는 선술집을 한국인의 정서에 맞도록 인테리어와 메뉴를 특화한 브랜드이다. 꾸준한 사랑을 받고 있는 퓨전 선술집 꼬지사께의 브랜드네임은 친구가 한 턱 내며 외친 ‘꼬치는 내가 살께!...

 

치푸드 뉴욕야시장, 집에서 편하게

리치푸드㈜(대표 여영주)의 대표 브랜드 뉴욕야시장이 적극적인 배달 서비스 시행으로 홈서비스가 늘어나고 있다. 최근 홈파티, 집들이 음식, 혼술 등 특별한 행사나 분위기를 내고 싶을 때 배달앱을 통해 주문하는 소비자가 급격히 늘고 있다.이에 뉴욕야시장에서는 배

 

라마2015 제주2020 유니크베뉴에 선정되다.

가장 제주스러운 경관과 환경을 가진 '드라마2015‘가 제주도 선정 유니크베뉴제주 지역만의 독특한 경관과 문화를 즐기며 행사를 열 수 있는 공간인 ‘2020 제주 유니크베뉴’에 선정됐다.유니크베뉴란 국제회의를 비롯, 마이스(MICE) 행사를 개최할 때 컨벤션센터

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불황에도 커피는 잘 팔려… 너도나도 커피 사업 도전장

경쟁이 치열한 국내 커피 시장에 후발주자들이 밀려오고 있다. 이미 포화상태가 됐다는 말이 나올 정도로 시장이 커졌지만 새로운 브랜드들은 가성비 등을 앞세워 차별화된 전략으로 기존 브랜드의 틈을 비집고 진입을 시도하는 중이다. 25일 업계에 따르면 동원의 식자재 유통·외식사업 자회사인 동원홈푸드는 23일 홍익대 서울캠퍼스 정문 앞에 샌드프레소 스페셜티 1호점을 열었다.이 곳에선 엄선된 스페셜티 원두로 만든 커피를 부담 없이 만나볼 수...

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황에도 커피는 잘 팔려… 너도나도 커피 사업 도전장

韓 커피 산업 세계 6위·시장 규모 7조원

동원·죠스푸드·훌랄라 등 후발주자로

생존 경쟁 치열 차별화된 전략 필수

퀴즈노스, 여름한정 `플렉스 스테이크` 출시

[창업경영신문 이창민기자] 글로벌 샌드위치 브랜드 ㈜유썸 퀴즈노스(Quiznos)가 식물성 단백질 스테이크로 만든 샌드위치 ‘플렉스 스테이크’를 출시했다. ...

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즈노스, 여름한정 `플렉스 스테이크` 출시

준채식주의자를 위한 콩으로 만든 식물성 단백질 샌드위치 출시

치킨 3社 탄탄한 성장세… 치킨시장 대형 중심 '쏠림현상' 심화

교촌· bhc· BBQ 등 3大 치킨프랜차이즈의 지난해 수익성이 대폭 개선됐으나 대형 프랜차이즈 중심으로 쏠림현상이 심화되고 있는 것으로 나타났다. 공정거래위원회

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킨 3社 탄탄한 성장세… 치킨시장 대형 중심 '쏠림현상' 심화

배달음식 원산지 표시 D-6.."주문 몰릴 때 어떡하나" 아우성

24일 가족들과 저녁을 먹기 위해 배달 애플리케이션(앱)으로 짜장면과 짬뽕, 탕수육 등을 주문한 최모(38)씨는 음식을 반도 먹지 못하고 숟가락을 놨다. 평소보다 탕수육에서 심한 냄새가 나서다. 이 업체는 배달 앱 속에 "국내산 돼지고기만 사용한다"고 홍보하던 곳이다. 하지만 최씨가 받은 전단과 영수증, 포장지엔 식자재 원산지가 적혀 있지 않았다.━7월부터

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달음식 원산지 표시 D-6.."주문 몰릴 때 어떡하나" 아우성

가맹점주 단체교섭권 추진에.."산업 존립 위태"

정부와 여당에서 논의중인 가맹점주의 단체교섭권 허용이 프랜차이즈산업 존립마저 위태롭게 할 것이라는 우려가 쏟아지고 있다. 특히 공정거래위원회가 제도 도입에 대해 비교적 신중한 입장에서 적극적인 태도로 전향함에 따라 우려의 목소리가 커지고 있는 상황이다. 24일 한국프랜차이즈산업협회에 따르면 공정위와 여당의 가맹점주의 단체교섭권 보장 법

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맹점주 단체교섭권 추진에.."산업 존립 위태"

공정위, 제도 도입 적극 나서자

프랜차이즈업계는 우려 목소리

"개인사업자로 노동자와 다른데

노조처럼 교섭권 보장은 부당"

본사와 점주간 갈등만 커질 듯

골목매출 하락세..재난지원금 반짝효과 끝났나

13조원 규모의 정부 긴급재난지원금이 골목상권을 살리는데 ‘반짝’ 효과를 낸 것으로 보이는 데이터가 나왔다. 24일 한국신용데이터가 전국 소상공인 사업장 65만곳의 카드 결제정보를 종합한 결과를 보면, 코로나19가 확산된 이후 추락했던 소상공인 매출액이 5월 들어 지난해 수준을 회복했다가 6월 들어 다시 하락하고 있는 것으로 나타났다. 긴급재난지원금이

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목매출 하락세..재난지원금 반짝효과 끝났나

한국신용데이터 소상공인 사업장 65만여곳 카드매출 추이 분석

'배민' 독과점 막는다..서울시, 10개 배달앱에 '제로페이' 장착

(서울=뉴스1) 박정양 기자 = 오는 9월부터 서울사랑상품권(제로페이)이 10개 배달앱에서도 사용할 수 있게 된다. 120만명 가량의 회원을 보유한 서울사랑상품권 사용처가 기존 오프라인 매장에서 온라인까지 확대되는 것이다. 국내 배달업계는 스마트폰 보급과 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 시장규모가 2018년 3조원에서 2020년 이후 약 20

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민' 독과점 막는다..서울시, 10개 배달앱에 '제로페이' 장착

서울시내 25만개 제로페이 가맹점에 집중 홍보하기로

박원순 시장, 국회에서 '제로배달 유니온 업무협약' 체결

네이버·배민 '정조준'..온라인플랫폼 사전규제로 갑질 막는다

네이버, 배달의민족과 같은 온라인 플랫폼을 겨냥한 법이 만들어진다. 사후규제보단 강화된 사전규제를 통해 입점업체를 상대로 한 ‘갑질행태’를 막겠다는 취지다. 공정거래위원회는 내년 상반기 중 ‘온라인 플랫폼 중개 거래의 공정화에 관한 법률’을 발의한다고 25일 밝혔다. 플랫폼이 입점업체를 상대로 한 ‘갑질’을 막기 위해 가맹사업법, 대규모유통업법 등과 같은

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이버·배민 '정조준'..온라인플랫폼 사전규제로 갑질 막는다

가맹사업법·유통업 등 유사법

공정위 '新플랫폼공정화법' 발의

플랫폼 사업자 법적책임 강화

재도약 노리는 '버거' 시장… 업계 지각변동 일어나나

국내 버거 시장이 치열한 신제품 경쟁과 함께 활기를 띠고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후 배달 수요도 늘고 있고, 신규 업체들의 진입에 기존 업체들의 지각변동까지 일어나 향후 국내 버거 시장의 구도가 재편될 가능성까지 엿보이는 모양새다.25일 시장조사 전문업체 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장 규모는 2013년 1조9000억원에서 2018년 2조8000억원으로 커졌다. 지난해부터 올...

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도약 노리는 '버거' 시장… 업계 지각변동 일어나나

국내 햄버거 시장 신제품 경쟁 치열

신규업체 진출에 기존 업체도 버거 시장 진입

배달 급증에 간편식 수요도 높아져 버거 시장 확장 예상

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