2017년 5월 18일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음

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  "나의 살던 고향은"…유통업계, 동네이름 마케팅 '눈길'

  나의 고향, 내가 살고 있는 동네 이름이 들어간 제품을 보면 어떨까. 식·음료업계가 단순 지역명을 넘어 동네 혹은 군, 면 단위의 이름을 따서 브랜드네임을 지어 눈길을 끌고 있다. 이러한 제품들은 해당 지역민들에게는 각별한 애향심을 불러일으키고, 일반 소비자들...

  김설아 기자|2017.05.18 21:32
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  프랜차이즈 컨설팅업체 '감언이설' 주의하세요 … 예상매출액 틀려 '배상책임'판결 나와

  프랜차이즈 컨설팅 영업대행 업체가 잘못된 예상매출액 믿고 창업했다 실패한 창업자에게 일부 배상책임이 있다는 판결이 나왔다.‘법률신문’의 보도에 따르면, 서울중앙지법 민사70단독 여현주 판사는 A씨(소송대리인 법무법인 신원)가 ㈜한국ㅇㅇ센터와 제과 및 음...

  강동완 기자|2017.05.18 18:45
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  다시 뜨는 슈퍼푸드 블루베리, 식음료업계 신메뉴로 출시 이어져

  세계 10대 건강식품으로 손 꼽히고 있는 슈퍼푸드 블루베리가 다시 주목 받고 있다. 비타민과 각종 무기질 등 영양소를 고루 갖추고 있을 뿐 아니라 안토시아닌 성분으로 시력 보호에도 도움이 되며 항산화 물질로서 질병 예방과 노화 방지에도 도움이 되는 것으로 알려...

  강동완 기자|2017.05.18 16:47
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  고정관념 깨고 파격 더해야 소비자 마음 얻는다

  창업 시장, 욜로(YOLO) 현상 · 가치소비 대세 속에서 까다로운 소비자 취향 따라잡기 분주독서실 좌석 선택도 컨디션 따라, 좋아하는 토핑으로만 피자 주문할 수 있어 빵 하나를 먹더라도 밀가루는 유기농인지, 재료는 국내산인지를 꼼꼼하게 따지며 매일 들러 공...

  강동완 기자|2017.05.18 15:45
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  짬뽕·짜장라면, '나트륨 과다'… 일부 1일 권장량 육박

  짬뽕라면에 1일 권장 섭취량의 최대 97%에 해당하는 나트륨이 들어 있는 것으로 나타났다. 녹색소비자연대는 18일 중화풍 짬뽕·짜장라면 제품 16개의 가격·품질 비교 정보를 공개했다.짬뽕라면 제품 8개의 평균 나트륨 함량은 1개당 1681.51㎎으로...

  김나현 기자|2017.05.18 14:41
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  신세대 여성 위한 컬러 마케팅 주류업계 에서 인기

  주류업계에서 젊은 여성 소비자들이 핵심 소비층으로 떠오르면서 이들을 겨냥한 제품들이 잇따라 출시되고 있다. 축제, 소풍 등 야외활동 증가로 인해 주류 소비가 많아지는 요즘, 여심(女心)을 사로잡는 화사한 디자인의 신제품들이 SNS 인증샷을 즐기는 젊은 여성...

  강동완 기자|2017.05.18 13:45
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  '캐리와 만들기'와 '체험 카페'까지…어린이 위한 '키즈베이킹' 뜬다

  5월 가정의 달을 맞아 아이들을 대상으로 하는 '키즈베이킹' 시장이 큰 인기다. 집에서 재료를 받아 엄마 아빠와 함께 만들어 볼 수 있는 제품부터, 오프라인에서 진행되는 프로그램까지 최근 아이들의 관심을 끌고 있는 대표적인 키즈베이킹 방법을 알아보자. ◆ 아이...

  김설아 기자|2017.05.18 10:54
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  [머니포커S] '대리점주 두번 울린' 농심 메가마트

  #. “하루아침에 주력 거래처를 잃은 셈이에요. 수익률이 떨어져 우유대리점을 그만둬야 할 기로에 놓였습니다. 지난 20년 동안 메가마트가 부산 향토기업으로 성장하도록 새벽 4시에 일어나 하루도 빠짐없이 납품을 해왔는데…. 갑자기 대리점을 통해 제품을 안 받는다...

  김설아 기자|2017.05.18 05:57

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  “망하면 물어줍니다” … 성공과 실패를 함께하는 반찬전문 브랜드 ‘진이찬방’

  하루에도 몇 개의 브랜드가 생겨나는 프랜차이즈 시장에서 가맹점 확대를 통한 본사의 성장만을 추구한다면 가맹점주의 입장에서는 여간 큰일이 아닐 수 없다.2017년 3월 기준 공정거래위원회 정보공개서에 등록된 프랜차이즈 브랜드는 5600여 개다. 이 중 경력 10년 이...

  강동완 기자|2017.05.18 09:45
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  양재역 주변 ‘말죽거리’ 업무·상업시설 특화거리 조성

  서울 지하철 3호선 양재역 주변 ‘말죽거리’ 등이 업무·상업시설 특화거리로 조성된다. 18일 서초구에 따르면 전날 양재역 일대에 상업지역 확충을 검토하는 ‘양재지구중심 지구단위계획 재정비 용역’에 돌입했다.양재역 일대는 지하철 3호선과 신분당선이 교차한다...

  김창성 기자|2017.05.18 09:24
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  캐리언니와 함께 과자집, 초코팝 만들어요~!

  간편가정식을 전문으로 하는 푸드 O2O 대표기업 '굿잇츠'가 5월 가정의 달을 맞아 유아 콘텐츠 기업 캐리소프트와 손잡고 캐리와 만들기 키트 2종을 출시했다. 종류는 '과자집'과 '초코팝'으로, 캐리와 장난감 친구들의 동영상을 보고 아이들이 손쉽게 만들어 먹을 수...

  강동완 기자|2017.05.18 08:45

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  음식점 찾아오는 고객 속성을 알아야 … 우리매장 콘셉트 만들어볼까

  "음식점을 선택할 때 누구나 기준이 있습니다. 배가 고파서, 친구와 만나기 위해서, 가족과 모임을 하기 위해, 친구 결혼식에 참석하여 식사를 하기 위해 등등 이유가 존재하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 결국 이것은 음식점을 선택하는 선택 속성(상황)이라고 할 수...

  강동완 기자|2017.05.18 21:45
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  쑥쑥 크는 라이프스타일 시장··· 타임스퀘어 '홈퍼니싱 기획전'

  복합쇼핑몰 경방 타임스퀘어는 여름 맞이 집단장 및 웨딩 시즌을 맞아 셀프 인테리어를 계획하는 고객들을 위해 ‘홈퍼니싱 기획전’를 진행한다. 이번 행사는 뜨거운 홈퍼니싱 열풍에 힘입어 많은 사랑을 받고 있는 ‘무인양품’, ‘모던하우스’, ‘에이샵(a...

  김설아 기자|2017.05.18 21:36
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  언더프레셔, 유어스(YOUUS)와 콜라보⋯‘콜드브루 커피’ 선보여

  고급 커피전문점에서만 즐기던 프리미엄 커피를 이제 편의점에서 손쉽게 즐길 수 있게 됐다. 콜드브루 전문기업 핸디엄이 운영하는 스페셜티 카페전문점 '언더프레셔'가 GS25편의점, GS슈퍼마켓과 손잡고 PB브랜드 YOUUS(유어스) 콜드브루 커피 ‘스모키’,...

  강동완 기자|2017.05.18 20:45
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  도미노피자, 상큼달콤고소한 신제품 사이드디시 3종 선보여

  피자배달 '도미노피자'가 제철야채, 초콜릿, 오징어링 등을 활용한 신제품 사이드디시 3종을 지난 12일 출시했다.새롭게 선보인 사이드디시 3종은 상큼한 제철야채를 즐길 수 있는 ‘계절 샐러드’, 달콤하면서 부드러운 ‘쇼콜라 푸딩’, 커리디핑소스로 맛을 낸 ‘오...

  강동완 기자|2017.05.18 19:45
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  MP그룹-백석예술대, 지역주민 위한 ‘BAU 콘서트’ 개최

  글로벌외식문화기업 MP그룹이 백석예술대학교와 함께 매주 수요일 마다 지역주민과 고객을 위한 콘서트를 진행한다. MP그룹은 지역사회의 문화예술 활성화와 작은 콘서트 개최를 통한 힐링 기회를 제공하기 위해 백석예술대학교 실용음악 전공 학생들과 함께하는 ‘...

  강동완 기자|2017.05.18 16:45
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  2017 서울식품산업대전, 할랄특별관 상담 및 바이어유치 활발히 진행해

  코트라(KOTRA)가 주관하는 국내 최대 규모 식품산업전시회인 “2017 서울식품산업대전 서울푸드(Seoul Food 2017)”가 일산 킨텍스에서 19일(금)까지 진행된다.이 가운데 한국할랄수출협회는 회원사 중, 할랄인증을 취득한 업체를 선정하여, 할랄특별관(...

  강동완 기자|2017.05.18 14:45
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  황태장인, 오픈메뉴얼 체계적으로 … 성공창업 도와드려요

  건강을 고집하는 식재료, 황태설렁탕 특허출원, 황태요리 전문 프랜차이즈 '황태장인'의 메뉴얼 관리시스템이 체계적이다. 황태는 추운 겨울 얼고 녹기를 수없이 반복하면서 단백질 함량이 명태보다 무려 4배나 증가된다. 황태에 풍부한 트립토판은 집중력을...

  강동완 기자|2017.05.18 12:45
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  골프존, 골프존 엘리트아카데미 출신 프로골퍼 후원 조인식 가져

  ㈜골프존(대표이사 박기원)이 함정우, 한창원, 김영웅, 윤성호 등 4명의 골프존 엘리트아카데미(Golfzon Elite Academy:GEA) 출신 프로골퍼들과 메인스폰서 계약을 맺었다. 골프존은 지난 14일 대전 골프존 조이마루 챔피언스홀에서 ‘골프존 엘...

  강동완 기자|2017.05.18 11:45
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  SPC그룹, 장애 어린이 돕는 'SPC 행복한 펀드' 기부금 전달

  SPC그룹은 지난 16일 서울 종로구 푸르메재단에서 ‘저소득 가정의 장애아동을 위한 ‘SPC 행복한 펀드 기금 전달식’을 진행했다고 밝혔다. ‘SPC 행복한 펀드’는 SPC그룹 임직원이 자발적으로 매월 급여의 일정 금액을 기부해 장애아동 전문 지원단체인...

  김설아 기자|2017.05.18 11:01
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  국순당, 워커힐 시그니처 와인으로 '쉔 블루' 독점 공급

  국순당은 자사가 독점 수입하는 와인 ‘쉔 블루’가 그랜드&비스타 워커힐 호텔의 재탄생 기념 ‘워커힐 시그니처 와인’으로 선정되어 공급한다고 18일 밝혔다. 워커힐 시그니처 와인으로 선정된 ‘쉔 블루’는 엄격한 품질 관리와 슈퍼바이오 다이내믹 ...

  김설아 기자|2017.05.18 10:10
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  “망하면 물어줍니다” … 성공과 실패를 함께하는 반찬전문 브랜드 ‘진이찬방’

  하루에도 몇 개의 브랜드가 생겨나는 프랜차이즈 시장에서 가맹점 확대를 통한 본사의 성장만을 추구한다면 가맹점주의 입장에서는 여간 큰일이 아닐 수 없다.2017년 3월 기준 공정거래위원회 정보공개서에 등록된 프랜차이즈 브랜드는 5600여 개다. 이 중 경력 10년 이...

  강동완 기자|2017.05.18 09:45

   

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