1인 가구의 증가에 따라 최근 ‘혼밥’(혼자서 식사), ‘혼술’(혼자서 음주)이 새로운 풍속으로 자리 잡은 가운데 이제는 홀로 디저트를 즐기는 ‘혼디’족(族)이 부상하고 있다.
외식배달 서비스 ‘배민라이더스’에 따르면 ‘1인분 디저트’ 주문 수가 지난 1년 새 35배 가까이 급증한 것으로 나타났다.
이 같은 증가세는 커피, 아이스크림, 빙수 등 디저트 메뉴 중 1만 원 이하 주문 건수에 대해 지난 1년간 데이터를 전수 조사한 결과로 2016년 2월 주문 수 대비 올해 2월 현재 ‘1인분 디저트’ 메뉴 주문 수가 약 3,486% 증가한 것으로 나타났다고 밝혔다.
@머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 |
최근 통계청 조사에 따르면 혼자 사는 사람은 520만 명을 넘어섰으며, 전체 가구 중 1인 가구의 비중도 27.2%로 최대치를 기록했다. 이에 따라 배달음식 업계에서도 밥, 술에 이어 디저트까지 가격과 분량을 낮춘 1인분 메뉴를 선보이는 등 ‘혼디’족의 니즈에 보다 적극적으로 응하고 있다는 분석이다.
배민라이더스 관계자는 “작년 한 해 배민라이더스로 배달 주문을 시작해 매출 증대 효과를 보고 있는 디저트 카페들이 많이 늘어났다”며 “특히 최근 들어 1인 가구에 특화된 메뉴를 선보이고 최소 주문 가능 금액을 낮게 조정하는 등 혼디족 트렌드를 반영하는 변화가 눈에 띈다”고 말했다.
- 0%
- 0%
<저작권자 © ‘재테크 경제주간지’ 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>
<보도자료 및 기사 제보(enterfn@mt.co.kr)>
강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://blog.naver.com/adevent)
머니투데이 미디어그룹 [ 돈이 보이는 스페셜뉴스 '머니S' ]
강동완 기자 010-8794-2276 / 01087942276@nate.com
#머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업
'오늘의 이야기' 카테고리의 다른 글
원할머니보쌈·족발, 3월 매주 토요일 주문 시 6000원 할인 강동완 기자 | 2017.03.11 (0) | 2017.03.13 |
---|---|
커피베이, 창업비용 거품빼고 경쟁력 높여 강동완 기자 | 2017.03.11 (0) | 2017.03.13 |
프랜차이즈산업박람회, 꼭 상담해야 할 유망창업아이템은 강동완 기자 | 2017.03.10 (0) | 2017.03.12 |
2017년 3월 9일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 (0) | 2017.03.12 |
아딸&가마솥김밥 복합매장 인기 … 강동완 기자 | 2017.03.09 (0) | 2017.03.12 |