핫이슈·트랜드비자트랜드와 최근업계이슈를 심층분석 소개합니다. 커피업계, 다양한 커피 족(族) 니즈에 부합하는 특화 매장 확대 나서 카캉스족, 카공족, 코피스족, 홈카페족… 커피 없이 못 사는 대한민국토종 커피 브랜드,... 식자재마트∙창고형매장 이용객은 대형마트몰로 이동… ..

2020년 프랜차이즈는 경기침제 따른 아이템 급상승 기대 "2020년에는 소비위축에 따른 ‘구매주기 짧은 저렴한 가격’의 업종의 성장이 전망되며... 가을 나들이 중 즐기기 좋은 간편한 영양 간식 인기 선선한 날씨가 돌아오자 단풍과 가을 나들이를 즐기면서 간편하게 체력을 보충할 수 있..

위생등급제, 소규모 음식점에는 ‘그림의 떡’…“적극적 지원 필요” 위생등급제, 소규모 음식점에는 ‘그림의 떡’…“적극적 지원 필요”음식점에 대한 소비자의 선택권을 보장하고 식중독 예방 등 위생개선을 위해 식품의약품안전처가 시행하고 있는 음식점 위생등급제가 200㎡ 이..

핫이슈·트랜드비자트랜드와 최근업계이슈를 심층분석 소개합니다.​ "연예인 소주병도 없이"… 성수기 앞둔 주류업계 '삼중고' 주류업계가 규제 삼중고에 시달리고 있다. 내년부터 시행되는 광고 규제와 유색 페트병 ... "채식이 쉬워진다"… 유통가 '비건식' 출시 확대 '동네 골목'에 주..

발빠닭 · 미카도스시 · 7번가피자에 가면 빅이벤트 전국규모의 프랜차이즈 외식브랜드들이 신메뉴 출시부터 브랜드런칭 기념한 다양한 이벤... '동네 골목'에 주목하는 이동통신사 이통3사, 성장 멈춘 골목시장에 주목젊은층 접촉 넓히고 사회공헌 이미지도…골목은 유... 간편 메뉴로 ..

중기부, 가맹희망자에 허위·과장 정보 제공한 '꽃마름 샤브샤브' 공정위에 고발 중기부, 가맹희망자에 허위·과장 정보 제공한 '꽃마름 샤브샤브' 공정위에 고발▲ 꽃마름 로고와 매장 모습 (사진=홈페이지) 투데이코리아=김성민 기자 | 중소벤처기업부(이하, 중기부)가 샤브샤브 브랜드 ..

떡볶이에 치킨을 더한 떡볶이전문점 걸작떡볶이치킨이 오는 8월 5일까지 카카오톡 플러스친구 인증샷 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 지난 4월 출시한 마라떡볶이 2만개 판매 돌파 기념으로 준비되었다.이벤트는 응모방법은 걸작떡볶이치킨과 카카오톡 플러스친구를 맺고, 마라떡볶..

가맹본부와 가맹점 간의 상생 가치가 곧 브랜드 경쟁력 커피베이, 남다른 상생 정신으로 브랜드 경쟁력 UP 가맹본부와 가맹점 간의 상생 가치가 경영 개선은 물론 브랜드 경쟁력을 높이는 필수 요소로 대두되고 있다. 카페 프랜차이즈 업계 역시 상생 정신을 바탕으로 동반 성장을 이뤄가..

치킨 프랜차이즈 기업 멕시카나 (대표이사 최광은)가 9월 9일까지 치킨을 주문하는 고객들에게 펩시 콜라 1.25L를 증정한다. ​ 펩시콜라 함께 진행하는 이번 행사는 초복과 중복을 맞이해 고객들에게 시원함과 청량함을 선사하기 위해 기획한 기간 한정 프로모션. 올 여름 내내 멕시카나 ..

​ ​ 최저임금 인상으로 외식업계 어려움이 있다. 이를 극복하기 위해 4차원 자동화시스템이 주목받고 있다. 특히 분식 프랜차이즈 브랜드는 단체 주문이 많은 일부 매장에서나 사용했던 김밥 절단기 등의 자동화기계가 주요 김밥 프랜차이즈 업계로 확산되고 있다. ​ '여우애김밥'은 ..