오늘의 이야기

“김밥이 프랜차이즈 될 줄을 누가 알았겠어요?”

강동완 2006. 11. 12. 23:47

 

안녕하십니까..

 

창업경영신문에서 주관하는 '제3회 유망창업아이템 사업설명회'가 오는 11월16일(목) 남영역인근에 위치한 교보문고 코칭센터에서 오후2시부터 개최됩니다.   [자세히보기]

 

“김밥이 프랜차이즈 될 줄을 누가 알았겠어요?”
김밥 프랜차이즈 성공신화 (주)김가네 김용만 대표
“김밥 한줄이 프랜차이즈가 될 줄을 누가 알았겠어요?”

대한민국 대표 김밥 (주)김家네 김용만 사장은 1992년 대학로에서 10평 남짓한 ‘즉석김밥집’으로 출발하여 오늘의 성공신화를 일군 입지전적 인물이다. 94년 당시 그가 직영하던 김밥집은 대학로의 명물로 명성이 대단했다. 대학로에서 성공한 김가네의 특화된 전략은 쇼윈도의 상업화와 맛의 차별화 그리고 즉석김밥으로 요약된다.


그리고...


 


중저가 피부미용 전문점 ‘(주)뷰피플 얼짱몸짱’
인력양성 위해 뷰티아카데미 운영

 
'얼짱몸짱’의 차별화된 또 다른 전략은 전문 인력을 양성하는 것이다.
기술이 제아무리 뛰어나더라도 인력 공급이 안정적으로 이뤄지지 않으면 서비스의 질은 떨어지기 마련이다.
이런 문제점을 해결하고자 ‘얼짱몸짱’에서는 ‘나레스트 뷰티 아카데미’를 자체적으로 운영해 관리사 양성에 힘쓰고 있다.
조 이사는 “수강생들에게 무료 전문교육을 실시하는 대신 가맹점에서 6개월 이상 근무해야 하는 조건이 있다”며, “수료생들은 취업이 보장되고 가맹점 주는 전문 인력을 안정적으로 공급받기 때문에 일석이조”라고 강조했다.


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