백억커피, 치즈케이크 콘셉트 신메뉴 출시…가맹점 지원 프로모션 병행 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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백억커피, 치즈케이크 콘셉트 신메뉴 출시…가맹점 지원 프로모션 병행 [ 신아일보 강동완 기자

백억커피, 치즈케이크 콘셉트 신메뉴 출시…가맹점 지원 프로모션 병행

신아일보 강동완 기자

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백억커피가 디저트 콘셉트 신메뉴를 선보였다. [제공=백억커피]

백억커피가 디저트 콘셉트를 강화한 신메뉴를 선보였다. 이번 라인업은 ‘치즈케이크 스무디 3종(블루베리·딸기·초코)’과 ‘미니 마들렌 2종(레몬·초코)’으로 구성됐다.

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스무디 제품은 마스카포네 치즈를 활용하고 아이스크림, 치즈케이크 토핑, 초코쉘 등을 더해 식감 요소를 강조한 것이 특징이다. 일부 매장에서 3월 12일 선출시된 바 있다.

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함께 출시된 미니 마들렌은 소용량 디저트 수요를 반영한 제품으로, 커피와 함께 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다.

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한편, 백억커피는 가맹점 매출 지원을 위해 ‘종합 가맹점 지원 시스템’을 운영 중이다.

창업 단계에서는 약 1천만 원 규모의 지원 패키지(가맹비 할인·교육비 면제 등)를 제공하고, 운영 단계에서는 제휴 프로모션과 마케팅을 본사 주도로 진행한다.

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백억커피는 제휴 기반 마케팅과 운영 지원을 확대해 가맹점 안정화를 도모한다는 방침이다.

또 오는 4월2일부터 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 '프랜차이즈 창업박람회'에 참가해 가맹상담을 진행한다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


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