한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 창동점 오픈…창동역 상권 공략에 나서 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 창동점 오픈…창동역 상권 공략에 나서 [ 신아일보 강동완

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한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 창동점 오픈…창동역 상권 공략에 나서

신아일보 강동완 기자


오봉집 창동점 [제공=조은음식드림]

대한민국 대표 한식프랜차이즈 ㈜조은음식드림의 ‘오복 오봉집’이 지난 3일에 오봉집 창동점을 새롭게 오픈하고 동북권 생활밀착형 상권의 중·장년층 고객을 겨냥한 본격 영업에 나섰다.

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오복 오봉집은 직화 낙지볶음과 가브리살 보쌈을 한 상에 담아낸 ‘오봉스페셜’을 앞세운 한식 프랜차이즈 브랜드로, 낙지볶음과 보쌈의 조합이라는 차별화된 콘셉트로 전국 310여 개 가맹점을 빠르게 확대해 왔다.

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오봉집 창동점은 13~15평 규모의 아담한 매장으로, 제한된 평수를 효율적으로 활용한 좌석 배치와 동선 설계를 통해 단골 위주의 근거리 생활 상권 특성을 살린 것이 특징이다.

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인근은 지하철 1·4호선 환승역인 창동역과 대단지 아파트, 관공서가 밀집한 지역으로, 거주·직장 인구의 연령대가 40대 이상, 특히 50·60대 비중이 높은 상권으로 알려져 있다.


오복 오봉집 창동점 내부 [제공=조은음식드림]


창동점은 이러한 지역 특성에 맞춰 어르신들도 편안하게 식사할 수 있는 좌석 환경과 부담스럽지 않은 메뉴 구성으로, 오픈 직후부터 인근 주민들 사이에서 “작지만 알찬 가게”라는 평가를 얻고 있다는 후문이다.

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메뉴 구성은 브랜드 시그니처인 ‘오봉스페셜’을 중심으로, 매콤한 직화 낙지볶음과 부드러운 보쌈을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴, 1~2인 고객을 겨냥한 소규모 구성 등을 고르게 갖췄다.

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특히 최근 선보인 크리미한 소스를 더한 ‘투움바 칼낙지’와 간편하게 즐길 수 있는 ‘실속세트’ 등은 점심에는 든든한 한 끼, 저녁에는 부담 없는 모임 상차림으로 활용도가 높아, 연령대가 높은 주변 상권에서도 만족도가 높은 메뉴로 기대된다. 

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‘오복 오봉집’ 안광선 대표는 “창동 일대는 오래 거주한 중·장년층 비율이 높고 생활밀착형 상권이 발달한 지역인 만큼, 작지만 편안하게 자주 찾을 수 있는 동네 한식집이 중요하다”며 “가맹점주님과 본사가 함께 성장하는 상생 구조를 바탕으로, 창동점이 지역 주민에게 믿고 찾을 수 있는 한 끼 공간이 되도록 체계적인 오픈 지원과 운영 관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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신아일보31분 전

교촌치킨, 농심과 협업 '교촌간장치킨맛 포테토칩' 증정 행사신제품은 교촌치킨의 간장치킨 풍미를 감자칩에 적용한 형태로, 간장 소스와 마늘 향을 반영한 것이 특징이다. 교촌에프앤비는 이번 협업과 프로모션을 통해 창립 기념 행사 '교촌페스타'를 이어가고, 가맹점 방문 고객 대상 혜택 제공과 브랜드 가치 확산에 나선다는 계획이다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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신아일보4시간 전

한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 개포점 오픈…골목형 상점가 공략자주 찾아도 질리지 않는 집밥 같은 한식을 선보이는 것이 중요하다"며 "가맹점주님과 본사가 함께 성장하는 상생 구조를 바탕으로, 개포점이 개포동 골목형 상점가를 대표하는 한식 프랜차이즈 매장으로 자리 잡을 수 있도록 체계적인 오픈 지원과 운영 관리를 이어가겠다"고 말했다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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신아일보1일 전

쿠우쿠우 블루레일, 봄 제철 식재료 활용 신메뉴 10종 출시풍미로 '바다의 푸아그라'라 불리는 안키모, 그리고 달콤하고 상큼한 맛이 특징인 한라봉을 활용해 다채로운 맛의 조화를 선보이는 것이 특징이다. 각 메뉴는 식재료 특유의 향과 풍미를 살린 조합이 특징이다. 신메뉴는 건대직영점, 평촌범계점, 의정부점 등 전 매장에서 운영된다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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신아일보1일 전

바빈스커피, 봄 시즌 한정 '바나나라떼' 3종 출시감성을 더해, 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있는 봄 시즌 메뉴를 준비했다"라며 "취향에 따라 기본, 샷 추가, 딸기 추가까지 골라 즐길 수 있는 바나나라떼 3종을 통해 올봄에도 기분 좋은 달콤함을 경험하시길 바란다"고 말했다. 해당 제품은 전국 매장에서 시즌 한정으로 판매된다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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신아일보1일 전

[강동완의 탐방] "천년 발효차의 향을 만나다" 압구정 '지유명차 보이차...오랜 발효와 숙성을 거친 차 특유의 깊이가 느껴지는 순간이다. 빠르게 변화하는 도시 속에서도 차 한 잔의 여유는 여전히 의미가 있다. 압구정의 한켠에서 만난 지유명차는 단순한 차 판매점을 넘어 오랜 차 문화를 소개하는 작은 창구처럼 느껴졌다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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신아일보2일 전

프만사, 샤브샤브 프랜차이즈 평균 매출·면적 효율 분석해당 브랜드들은 대형 매장임에도 상대적으로 높은 효율을 유지한 것으로 분석됐다. 창업 시에는 가맹본부의 재무 안정성, 물류 구조, 폐점률 등을 종합적으로 검토할 필요가 있다. 또한 초기 창업 비용과 함께 세무 구조에 따른 장기적인 비용 절감 방안도 고려 요소로 제시됐다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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