여우애김밥, 돈코츠·소유·카라이 라멘 신메뉴 선보여 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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여우애김밥, 돈코츠·소유·카라이 라멘 신메뉴 선보여 [ 신아일보 강동완 기자 ]

여우애김밥, 돈코츠·소유·카라이 라멘 신메뉴 선보여

신아일보 강동완 기자 


여우애김밥이 라멘 신메뉴를 출시했다. [제공=여우애김밥]


김밥·분식 프랜차이즈 여우애김밥이 통차슈를 활용한 라멘 신메뉴 3종을 출시하며 메뉴 라인업 확대에 나섰다.

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이번 신메뉴는 길고 도톰한 통차슈를 한 장 그대로 올린 구성을 적용해 시각적 요소와 함께 국물 풍미를 강화한 것이 특징이다.

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신제품 라멘은 돈코츠라멘, 소유라멘, 카라이라멘 3종으로 구성됐다. 소비자의 취향에 따라 국물 스타일을 선택할 수 있도록 선택 폭을 넓혔다.

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돈코츠라멘은 진하게 우러난 돈코츠 베이스 국물을 중심으로 한 메뉴이며, 소유라멘은 간장 베이스의 감칠맛과 깔끔한 국물 맛을 강조했다. 카라이라멘은 매운맛을 더한 얼큰한 국물 구성이 특징이다.

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여우애김밥 관계자는 “통차슈 토핑과 서로 다른 국물 콘셉트를 통해 분식 매장에서도 라멘 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 구성했다”며 “김밥과 떡볶이 중심의 기존 메뉴에 라멘을 더해 한 끼 식사 선택 폭을 넓혔다”고 밝혔다.

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여우애김밥은 이번 신메뉴 출시를 통해 점심·저녁 식사 수요와 가족 단위 방문 고객을 아우르는 식사형 메뉴 구성을 강화해 나간다는 계획이다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#여우애김밥#분식#프랜차이즈#가맹#창업

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