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죽이야기, '삼선짬뽕죽' 리뉴얼…해산물과 매운 국물 조합 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]
죽이야기, '삼선짬뽕죽' 리뉴얼…해산물과 매운 국물 조합 강화 해장·보양 메뉴로 제안 죽 전문 ...
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죽이야기, '삼선짬뽕죽' 리뉴얼…해산물과 매운 국물 조합 강화
해장·보양 메뉴로 제안
신아일보 강동완 기자
죽이야기가 해장과 보양을 업그레이드한 삼선짬뽕죽을 리뉴얼 출시했다. [제공=죽이야기]
죽 전문 프랜차이즈 외식 브랜드 '죽이야기'가 리뉴얼을 거친 삼선짬뽕죽이 새롭게 선보였다. 이번 제품은 매운 국물에 해산물 재료를 더해 풍미를 강화한 것이 특징이다.
삼선짬뽕죽은 불맛을 살린 국물과 다양한 해산물 구성을 기반으로 해장용 메뉴와 보양식 수요를 동시에 고려해 개발됐다. 특히 국물의 깊은 맛과 든든한 한 끼 식사 구성을 강조했다.
죽이야기 관계자는 "기존 제품 대비 재료 구성과 맛의 균형을 보완해 메뉴 완성도를 높였다"라며 "이번 리뉴얼을 통해 해장식과 간편 보양식 메뉴로 소비자 선택 폭을 넓혔다"고 전했다.
한편, 죽이야기는 죽 전문 프랜차이즈 브랜드로, 한식 기반 간편식 시장에서 다양한 죽 메뉴를 중심으로 사업을 전개하고 있다.
죽이야기는 전통적인 죽 메뉴를 현대적인 외식 형태로 구성해 식사 대용과 건강식 수요를 동시에 반영한 것이 특징이다. 전복죽, 쇠고기죽, 삼선죽 등 기본 메뉴를 비롯해 계절 및 트렌드를 반영한 메뉴를 지속적으로 선보이며 제품 라인업을 확대하고 있다.
또한 매장 운영 표준화와 간편 조리 시스템을 통해 가맹점 운영 효율성을 높이는 한편, 배달 및 포장 수요 증가에 맞춘 판매 전략도 강화하고 있다.
동시에 균형 잡힌 식사와 부담 없는 한 끼를 원하는 소비자 수요에 맞춰 메뉴 개발과 브랜드 운영을 이어가고 있다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
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#죽이야기#프랜차이즈#가맹#창업#삼선짬뽕죽
강동완 선임기자
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