약선흑염소, 의왕 도깨비시장 인근 49호점 오픈…수도권 남부 공략 가속 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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약선흑염소, 의왕 도깨비시장 인근 49호점 오픈…수도권 남부 공략 가속 [ 신아일보 강동완 기자

약선흑염소, 의왕 도깨비시장 인근 49호점 오픈…수도권 남부 공략 가속

전국 가맹 확장 박차

신아일보 강동완 기자 


약선흑염소 49호점 의왕점 [제공=약선흑염소]

프리미엄 보양식 전문 브랜드 ‘약선흑염소’가 경기도 의왕시에 신규 매장을 열고 전국 가맹사업 확장에 속도를 내고 있다.

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약선흑염소는 최근 경기도 의왕시 도깨비시장 공영주차장 인근에 ‘약선흑염소 의왕점’을 정식 오픈했다. 이번 의왕점은 브랜드 출범 이후 49번째 매장으로, 수도권 남부 지역 내 고객 접점을 강화하기 위한 전략적 출점이다.

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약선흑염소의 경쟁력은 흑염소 특유의 누린내와 잡내를 제거한 독자적인 약재 배합과 추출 공법에 있다. 이를 통해 보양식에 대한 진입 장벽을 낮추며, 기존 중·장년층은 물론 젊은 층과 여성 고객들까지 폭넓은 소비층을 확보하고 있다.

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또한 엄선된 흑염소만을 사용해 신선도를 높였으며, 오랜 시간 정성껏 우려낸 진한 육수는 깊고 깔끔한 감칠맛을 자랑한다. 대표 메뉴인 흑염소탕과 전골은 보양 효과와 함께 한 끼 식사로서의 완성도까지 갖췄다는 평가를 받고 있다.

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최근 보양식 창업 시장에서 약선흑염소가 주목받는 배경에는 안정적인 수익 구조와 체계적인 물류 시스템이 있다. 본사가 원재료를 직접 공급하는 방식으로 운영 효율을 높여, 가맹점주가 조리와 매장 운영에 집중할 수 있도록 지원하고 있다.

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의왕점은 전통시장인 도깨비시장과 공영주차장 인근에 위치해 지역 주민과 가족 단위 외식 고객의 접근성이 뛰어나다는 점도 강점이다. 49호점 출점까지 이어진 전국 단위 운영 노하우가 의왕점에도 그대로 적용될 예정이다.

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약선흑염소 관계자는 “의왕 도깨비시장 인근은 유동 인구가 풍부하고 지역 커뮤니티가 활성화된 상권”이라며 “의왕점이 지역민들의 기력을 책임지는 대표 보양식 맛집으로 자리 잡을 것으로 기대한다”고 말했다. 이어 “49호점을 기점으로 50호점 돌파를 앞둔 만큼, 전국 어디서나 동일한 프리미엄 맛과 품질을 선보이겠다”고 덧붙였다.

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한시적으로 대표 메뉴인 흑염소탕을 기존 1만7000원에서 1만3000원으로 할인 판매하며, 흑염소진액 제품에 대해서는 2+1 행사도 운영한다. 매장 식사 고객과 제품 구매 고객 모두가 혜택을 받을 수 있도록 구성했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#약선흑염소#프랜차이즈#보양식#프리미엄#가맹#창업#의왕점

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 강동완 선임기자

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