원할머니보쌈족발·선명희피자·포트캔커피, 단체주문으로 인기
경쟁력 인증받는 브랜드 인기
원할머니보쌈족발 · 선명희피자 · 포트캔커피 [각사 제공]
피크닉, 캠핑 등의 야외활동이 늘어나는 계절과 팬데믹으로 멈췄던 단체 행사가 재개되는 분위기속에서 단체주문을 통해 브랜드 경쟁력을 인정받고 있는 프랜차이즈가 인기다.
우선, 원할머니 보쌈족발의 단체도시락 판매량이 역대 최대치를 나타내고 있다.
원할머니 보쌈족발은 2023년 1월부터 5월까지의 단체도시락 판매 현황을 살펴본 결과 작년 동기간 대비 판매량이 약 155% 증가했다고 밝혔다.
단체도시락 판매량이 크게 증가한 것에 대해 원할머니 보쌈족발은 저가형 도시락과 차별화된 맛과 서비스에 대한 고객 만족도가 반영된 결과라는 설명이다.
원할머니 보쌈족발 관계자는 “48년 보쌈 전문점의 외식 노하우를 담아 고객들이 언제 어디서나 따뜻한 도시락을 맛볼 수 있도록 ‘보쌈도시락’에 보온팩을 추가하는 등 품질을 유지하려는 노력이 더해져 높은 만족도를 드릴 수 있었다”라며 “앞으로도 고객 중심에서 선택의 폭을 넓혀 다양한 가격대와 메뉴로 구성된 도시락을 개발하고 선보일 계획”이라고 전했다.
원할머니 보쌈족발의 인기 도시락은 대표 메뉴 보쌈과 아삭한 무김치 그리고 반찬과 국을 곁들여 낸 ‘보쌈도시락’이다.
보쌈과 함께 남녀노소 좋아하는 메뉴로 손꼽는 제육볶음, 광릉식불고기, 오징어볶음, 소갈비찜을 조합한 메뉴들도 만나볼 수 있다.
빵끝까지 맛있는 '자가제빵선명희피자' 역시, 제주도 매장에서 단체주문 최고의 기록을 보이고 있다.
지난 5월 16일 서울 모예술고등학교에서 제주수학여행중에 선명희피자 단체주문 108판이, 5월 28일 제주 모부대에서 선명희피자 단체주문 160판을 주문이 이뤄졌다.
선명희피자 제주점, 아라점, 삼양화북점, 신제주점, 삼도용담점, 서귀포점에서 협업을 통해 단체주문을 마감했다.
선명희피자 관계자는 "남녀노소 좋아하는 맛으로 준비되어 단체주문시 실패 없는 맛으로 단체주문을 고민하는 분 입장에서도 만족도가 높다"라고 전했다.
배달 캠핑 커피브랜드로 알려진 '포트캔커피'는 인근 오피스 사무실에서 단체주문이 수시로 진행되고 있다.
포트캔커피는 커피, 음료를 즉석에서 캔에 직접 포장하는 브랜드로 캔커피 시장 선두주자로서, 1L 대용량 캔커피를 개발하기도 했다.
즉석에서 만들어 캔에 바로 포장하여 맛과 향을 오래 지속할 수 있는 장점이 있고, 50가지가 넘는 다양한 음료와 베이커리를 판매하여 코로나 시대에 배달이나 포장으로 많은 사랑을 받고 있다.
또한, 포트캔커피는 환경보호 실천의 일환으로 재사용이 가능한 더스트백과 보온냉가방을 출시하여 배달 때 고급스러운 포장을 통한 고객 만족은 물론 매장에서는 간소한 포장을 할 수 있다는 장점으로 ESG경영을 실천하고 있다.
[신아일보] 강동완 선임기자
adevent@shinailbo.co.kr
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#원할머니보쌈족발#포트캔커피#선명희피자
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