여우애김밥, 무더위 식혀줄 여름에 딱 맞는 메뉴 ... 인기 상승!
강동완 기자 | 2022.08.02 18:03
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분식 브랜드 여우애김밥이 '시원하게 맛있다' 여름별미를 선보이고 있다. (여우애김밥 제공)
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프리미엄 종합 분식브랜드 여우애김밥의 여름 별미 메뉴인 마새면(마약새우라면), 돈모밀(돈까스모밀), 生냉모밀이 더위에 지친 소비자들의 입맛을 돋우고 맛과 신선함 까지 선사하면서 인기몰이를 이어가고 있다.
본격적으로 시작된 폭염 속에 무더위를 식혀줄 메뉴들로 가맹본부 본사에서 소스와 레시피를 다 제공하기때문에 쉽고 맛있게 고객들에게 전할 수 있는 메뉴 이다.
쫄깃한 면발이 매력적인 면 메뉴들로 슬러시처럼 시원하게 얼린 육수를 넣어 더위에 잃은 입맛을 다시 살려내기에 제격인 메뉴다.
이들 메뉴와 더불어 여우애김밥 전 메뉴는 포장이 가능하며, 편리하게 언제 어디서나 부담없이 즐길 수 있다는 장점으로 여름철에도 줄 서서 먹는 맛집으로 인정 받고 있다. 전국 가맹점 문의가 잇달아 예비 창업자들 사이에서도 화제를 모으고 있다.
또한, 7~8월 무더위에 외식 업계는 자칫 불황을 겪을 수 있음에도 불구하고 전국 가맹점 매출이 큰 폭으로 상승하고 있다. 여우애김밥은 젊고 트렌드 한 인테리어와 시그니처 메뉴로 특화된 메뉴 경쟁력으로 분식 트렌드를 주도하고 있는 프랜차이즈다.
소자본 창업에 적합하도록 맛에 영향을 미치는 핵심 재료는 원팩으로 공급해 메뉴 조리를 위한 추가 인력이 필요하지 않고, 주문은 키오스크로, 김밥 절단기 등 특화된 최신 자동화 장비를 사용하기 때문에 노동력 제로, 인건비 절감을 통한 고수익 실현이 가능하다.
여우애김밥 관련 자세한사항은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며 창업문의는 전화 및 홈페이지를 통해 가능하다.
강동완 enterfn@mt.co.kr | |
머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.
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