발 닦으며 무 씻은 식당 ‘방배족발’… 다시 봐도 충격[영상] [머니S MNB]

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발 닦으며 무 씻은 식당 ‘방배족발’… 다시 봐도 충격[영상] [머니S MNB]

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발 닦으며 무 씻은 식당 ‘방배족발’… 다시 봐도 충격[영상]

빈재욱 기자 | 2021.07.28 16:59

대야에 발을 담근 채로 무를 손질하는 남성이 찍힌 영상이 최근 공개돼 누리꾼들이 충격을 받았다. 사진은 해당 남성이 무를 손질하는 모습. /사진=커뮤니티 캡처

최근 온라인 커뮤니티에 한 음식점에서 고무대야에 발을 담그고 무를 씻던 영상이 공개돼 누리꾼들을 충격에 빠뜨렸다. 해당 음식점은 서울 서초구 방배동 소재 족발집으로 드러났다.

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식품의약품안전처(식약처)는 28일 해당 음식점이 '방배족발'이라고 밝혔다. 식약처는 영상에 나온 노란색 차량의 등록정보를 조회해 해당 지역을 특정하고 디지털 포렌식팀에서 동영상에 찍힌 건물 특징과 주변 환경 등을 정밀 분석해 위반행위가 발생한 장소를 특정했다.

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식약처는 해당 음식점이 유통기한 경과 원료 사용과 냉동식품 보관기준 위반, 원료 등 비위생적 관리 위반을 했다고 밝혔다. 식약처는 행정처분으로 영업정지 1개월 7일, 시정명령이 내려지고 3년 이하의 징역 또는 3000만원 이하의 벌금, 5년 이하의 징역 또는 5000만원 이하의 벌금이 내려질 수 있다고 설명했다.

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식약처는 "해당 업소는 유통기한이 지난 '머스타드 드레싱' 제품을 '냉채족발 소스' 조리에 사용했고 유통기한이 지난 고추장은 조리를 목적으로 보관하고 있었다"며 "조리·판매가 목적인 냉동만두, 냉동족발 등 4개의 냉동제품은 보관기준(영하 18도 이하)을 준수하지 않고 보관했다"고 강조했다.

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이어 "육류와 채소류를 취급하는 칼·도마는 청결하게 관리하지 않았고 환풍기와 후드 주변에 기름때가 끼어있는 등 전반적으로 위생관리가 미흡했다"고 덧붙였다.

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식약처에 따르면 해당 영상은 지난달 말 쯤 촬영됐고 영상에 등장하는 직원은 지난 25일부터 출근하지 않았다.

빈재욱 binjaewook2@mt.co.kr | 머니S 기자 빈재욱입니다. 어제 쓴 기사보다 좋은 기사를 쓰겠습니다. 이 기자의 다른기사 보기 >

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