리치푸드 로드락후라이드 '대구신서점' 신규오픈 … 가족단위 방문객 고객많아
강동완 기자 | 2021.04.30 21:39
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'로드락후라이드' 대구신서점 (리치푸드 제공) |
외식 전문 기업 리치푸드(대표 여영주)의 돼지후라이드 전문점 '로드락후라이드' 대구신서점이 30일 새롭게 오픈했다. 대구신서점은 영조아름다운나날 2단지 아파트 내 상가에 위치해 있다. 아파트 내 입점하여 가족단위와 학생들의 반응도 뜨겁다.
'로드락후라이드'는 길거리(Road)에서 편하게 접하고 튀길 때 락(Rock) 음악처럼 시끄럽게 튀겨낸 새로운 후라이드(Fried)를 선보이는 컨셉을 가지고 있다.
돼지후라이드 전문점으로 닭고기를 대신 돼지고기를 사용해 튀겨낸 독특한 조리방식을 도입해 유익한 효소가 풍부한 발효식품인 '누룩 소금'으로 염지해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 신개념 후라이드 컨셉 전문브랜드이다.
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'로드락후라이드' 대구신서점 (리치푸드 제공) |
로드락후라이드는 우리 돼지의 소비 촉진, 안전한 먹거리 제공과 고객 신뢰를 높이기 위해, 국내산 돼지고기를 사용하고 있다. 로드락후라이드는 20년 외식 전문 기업인 ㈜리치푸드 (대표이사 여영주)가 국내 프랜차이즈 최초로 선보인 돼지 후라이드 전문점으로 ㈜리치푸드의 20년 노하우가 집약된 브랜드이다.
한편, 로드락후라이드는 이번계기를 통해 로드락후라이드는 HMR 제품을 만들어 한돈농가와 함께할 수 있는 이벤트를 계속 기획중이며,5월에 신규 오픈 매장으로 은평신사점 오픈 준비중에 있다. 로드락후라이드와 관련된 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
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강동완 enterfn@mt.co.kr | | 머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다. |
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