카페 오가다, “운영 노하우 알려드려요”

카페 오가다, “운영 노하우 알려드려요”

2020.08.20.

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뉴트로, 할매 입맛 등 한국형 음료의 활약이 꾸준하게 이어지면서, 지난 11년 간 건강한 우리 차를 개발해온 오가다는 가맹점 확대에 나서는 한편, 최근 트렌드에 맞는 한국형 건강차를 강화해가는 모습이다.

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2019 KB 자영업 보고서에 따르면, 서비스자영업자의 80%는 혼자 또는 가족의 도움만으로 매장을 운영하고, 15%만이 자신의 매장이 ‘경쟁력이 있다’고 인식하며, 67%는 최근 1년간 새로운 시도를 할 겨를이 없는 등 스스로 매장을 매력적으로 만들기는 어려우나, 컨설팅 서비스 경험이 있는 서비스자영업자의 64.6%는 도움이 되었다고 응답해 전문 컨설팅은 선택이 아닌 필수다.

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실제 창업을 희망하는 예비 창업자들의 어려움을 해소하고자, 오가다는 현재 전국 주요 거점지역에서 100여 개의 직가맹 매장을 운영하고 있다.

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오가다 제공

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오피스 상권, 주거 상권, 관광지 상권 등 다양한 상권에서 직영점을 운영하며 터득한 지난 11년 간의 노하우를 바탕으로 건강한 우리 차를 소개하는 프랜차이즈 브랜드 카페 예비 창업자를 대상으로 교육 서비스를 지원하고 있다.

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카페 오가다는 매장 운영 노하우가 없더라도 본사에서 진행하는 상세한 입문 교육은 물론, 체계적인 매뉴얼로 안정적인 매장 운영과 동일한 컨셉으로 브랜드 관리를 통한 장기적인 매장 운영이 가능할 수 있도록 지원한다.

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카페 오가다는 건강한 우리차라는 명확하고 차별화되는 브랜드 정체성으로 오가다의 컨셉과 메뉴 교육에 중점을 두고 있다.

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특히 오가다 본사 교육 매장에서 진행되는 입문 교육은 브랜드, 제품, 위생, 서비스, 운영의 단계적인 프로세스를 가지고 진행되며, 이론 교육은 물론 실습 교육까지 함께 진행되어 실제 매장 운영 전 운영에 대한 로드맵을 그려볼 수 있다.

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한편, ㈜오가다는 우수한 기술력과 창의적이고 선진적인 브랜드 경영을 통해, 지역농가 상생, 일자리 창출, 신유통채널 진출 등 다양한 공로를 인정받아 2019 서울중소기업인대회 국무총리표창, 2019 대한민국브랜드대상 산업통상자원부장관상, 2019 한국유통대상 산업통상자원부장관표창 등 정부 기관에서 주관하는 표창 3관왕을 수상해, 앞으로의 행보가 주목되는 기업이다.

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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr

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https://n.news.naver.com/article/417/0000582732

 

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