최고당돈가스, 저렴한 비용으로 배달에서 홀까지 창업운영 가능해
강동완 기자 | 2020.07.30
돈가스 전문점 창업은 우리나라에서 대표적인 대중외식으로 꾸준한 인기와 함께 안전하고 성공가능성이 높은 인기 창업아이템이다. 다양한 형태와 규모 컨셉으로 창업을 할 수 있고 인기 있는 외식 메뉴이기 때문에 맛이나, 서비스 등 사업운영을 특별히 잘 못하지 않는 한 쉽게 실패하지 않는 창업아이템이다.
돈가스 단일 메뉴로도 경쟁력을 가질 수 있을 뿐 아니라 우동, 초밥, 스파게티 등 다양한 메뉴와의 결합을 통하여 독특하고 차별화된 창업 컨셉을 만들어 낼 수 있는 외식 아이템이다.
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최고당돈가스는 치즈돈가스, 생등심돈가스를 전문으로 손님들에게 제공 하고 있는 돈가스 창업 전문 프랜차이즈 브랜드이다. 최고당돈가스는 얼리지 않은 국내산 등심만을 원재료로 하여 두툼한 수제 등심 돈가스를 만들고 있다.
손님들은 4500원대의 저렴한 가격과 예쁜 플레이팅에 맛까지 겸비한 최고당돈가스에 대한 만족도가 높아 연일 큰 인기를 끌고 있다. 최고당 돈가스는 무인자동주문기 도입으로 고정인건비를 절감하고 있으며, 8천원을 호가하는 타 브랜드와는 달리 4500원 선이라는 파격적인 가격대 또한 강점이다.
여심을 사로잡는 매장 인테리어와 SNS에서도 이목을 사로잡고 있는 예쁜 플레이팅, 포장배달, 샵인샵 창업 등으로 매출 구조를 다변화 하고 있다. 돈가스전문점 창업과 관련한 내용은 최고당돈가스 홈페이지 참조.
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강동완 enterfn@mt.co.kr | | 머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다. |
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