오늘의 이야기

2020년 4월3일(금) 프랜차이즈 뉴스

강동완 2020. 4. 3. 16:48



이색적인 원료 조합으로 새로운 맛 내거나 독특한 비주얼 '독특한 먹거리' 인기

식품업계가 트렌디하고 이색적인 미식을 추구하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)소비자를 ...

외출 없이 클릭 한 번으로 집에서도 달콤한 디저트 신 메뉴를

길어진 ‘집콕’··· 무료함 달래줄 요즘 대세 배달 디저트장기화된 집콕의 무료함 달...

프랜차이즈 빅데이타 분석] '협동조합형' 가맹브랜드는?

2020년 6,087개 프랜차이즈 빅데이터 속 협동조합 프랜차이즈 분석해보니,,2016년 프랜...

아는 사람만 안다"… 외식업계, 숨겨진 'JMT메뉴' 강세

외식 브랜드의 인기를 견인하는 ‘히든 메뉴’가 강세다. 히든 메뉴는 대표 메뉴와 함께 즐기는 다양한 제품들 가운데 입소문이 난 인기 메뉴를 말하는데, 알만한 사람들은 다 알고 있어 소위 숨겨진 ‘JMT 메뉴’로도 불린다. 선택의 폭을 넓혀 매출 상승에도 기여...

홍시, 흑임자 등…전통 식재료를 활용한 간식을 선호하는 ‘할매입맛’ 취향 젊은층 늘어나

최근 식·음료업계를 중심으로 5060세대들의 전유물이라고 여겨졌던 한국 전통의 식재료들을 트렌디하게 재해석한 제품들이 젊은 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다.홍시, 인절미, 흑임자 등 이름만 들어도 부모님 세대, 5060세대에 친숙한 재료들이다. 그런데 최근...

식음료업계, 직장인 저녁 여는 '퇴근길 식음료' 눈길…편의점으로 퇴근하는 ‘편퇴족’ 잡아라

최근 사회적 거리두기 캠페인으로 외부 모임보다 ‘혼술’, ‘혼밥’을 지향하는 분위기가 확산되면서 ‘편퇴족’의 눈길을 끄는 제품이 주목받고 있다. ‘편퇴족’은 퇴근길에 편의점에 들러 쇼핑을 하는 직장인을 일컫는 말로, 편의점이 소포장 주류나 간식...

세탁편의점 창업 '사회적 환경력 요인 변화에 성공률 높아'

최근 들어 소규모 가구 증가, 미세먼지 등 사회적, 환경적 요인이 변화하면서 빨래방이 안정적인 창업 아이템으로 주목받고 있다. 특히 아파트나 원룸, 오피스텔, 고시촌 등이 유망한 상권으로 특히 젊은 유동인구가 많은 동네에 셀프빨래방 성공률이 높은 편이다.̴....

푸라닭치킨, 하남미사역점 대전태평점 등 334호점 신규 가맹점 오픈

푸라닭치킨이 2020년 3월4주차 신규오픈 가맹점으로 ▲ 대전태평점 ▲ 부산청학점 ▲ 독...

반찬가게 ‘진이찬방’,가맹점 리뉴얼 … 프랜차이즈 창업시장 대항마로 떠올라!

반찬창업 브랜드로 잘 알려진 ‘진이찬방’이 새롭게 매장 리뉴얼컨셉을 공개하며, 반찬...

이디야커피, ‘배달의민족’ 주문시 3,000원 할인 이벤트 7일까지

이디야커피(대표이사 문창기)가 배달 어플리케이션 배달의민족에서 음료 및 베이커리를 주문하는 고객을 대상으로 3,000원 할인 이벤트를 진행한다.할인 이벤트는 4월 7일까지 진행되며 주문고객들은 배달의민족 어플리케이션 화면 상단의 이디야커피 배너에서 할인쿠폰...

2년간 '1000억 고액 배당'… 스타벅스, 미국 본사와 결별 수순?

스타벅스코리아가 지난해 600억원의 배당을 한 것으로 나타났다. 스타벅스코리아 지분을 스타벅스커피인터내셔널(미국본사)과 이마트가 50%씩 갖고 있는 점을 고려하면 양사에 각각 300억씩 배당된 셈이다. 스타벅스코리아 감사보고서에 따르면 스타벅스코리아는 지난해...

티바두마리치킨, 창업비용 최소화로 연이은 가맹점 오픈

지속되는 경기침체 및 코로나바이러스 여파로 폐업하는 자영업자들이 늘고 있는 가운데 비대면·온라인 유통업은 때 아닌 특수를 누리고 있다. 코로나 여파로 집에서 끼니를 해결하려는 고객이 늘어 배달앱 주문 건수 또한 코로나19 확진자 발생 이후 평균 42%나 증가했...

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프랜차이즈 예비창업자, 정보공개서가 뭐예요? 잘 몰라

서울시가 예비창업자들이 프랜차이즈 가맹점 창업시 필수적으로 확인해야 하는 ‘가맹본...

공정위, 가맹점주협의회 가맹본부 '원재료 가격인하요구'는 담함규정 아니다

# 소상공인 단체가 유력사업자에게 ‘가맹점이 가맹본부로부터 제공받는 원재료의 가격...

박상만號' 다날, 프랜차이즈 '㈜달콤' 자본잠식 늪

작년 자기자본 -22억, 2년 연속 순손실…IPO 차질 전망

제2임대료' 된 배달앱 수수료..외식업계 "우리가 키운 배민에 배신"

정액제에서 매출 연동 정률제로 수수료 부담 '껑충'

배달앱 시장 99% 독점, 배달 의존도 높아지지만 대안 없어 불안

전통주 이어 와인까지.. '온라인' 수혜 받는 주류들

코로나19 '집콕'에 온라인 소비↑..소매판매 비중 역대 최고

통계청, '2020년 2월 온라인쇼핑 동향' 발표

식재료·배달음식·생활용품 소비↑..실내외 방역 서비스도 급증

e쿠폰 등 모바일 거래 30% 증가..전체 소비 내 비중 사상 최고

영화티켓·항공권 등 소비는 급감..전월比 온라인 거래액은 감소

정현식 떠난 '맘스터치', 미국ㆍ베트남 사업 철수

사모펀드에 팔리며 외형 확대보다는 수익성ㆍ해외보다는 국내 사업에 초점 맞출듯

군자대한곱창 방이직영점 다녀왔습니다.

5조원 시장 잡아라..식품·외식업계 "본선은 이제부터"

[MT리포트]코로나19발 식탁의 변화, 가정간편식(HMR)의 재발견

삼시세끼 전쟁' 20년차 주부도 인정.."내 손맛보다 낫네!"

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