이마트24 에서는 국내 5만여개 이상의 포화된 편의점 시장에 새로운 변화의 신호탄을 쏘아 올렸다.
지난달 30일(화), 이마트24 청담본점에 첫선을 보인 패스트푸드(fast food)가 아닌 프레쉬 푸드(frash food)는 편의점에서는 볼수 없었던 첫 모델매장이다.
이마트24는 프리미엄 김밥의 원조브랜드인 리김밥과 콜라보를 통해 편의점에서 즉석으로 조리,제조된 김밥메뉴들을 판매한다. 기존의 저렴하고 낮은 품질의 김밥이 아니라 신선하고 품질이 좋은 김밥을 합리적인 가격으로 제공하면서 편의점 김밥을 찾는 고객의 만족도를 극대화시킨다는 목룦를 가지고 있다.
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| ▲ 리김밥 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 |
수요미식회, 생활의 달인, 식신로드 등 다수의 대중매체에서 인정하고 있는 브랜드인 리김밥은 짧은 기간에 백화점, 아울렛 등 특수상권에 25개점 이상의 메장을 보유하고 있는 검증된 브랜드이다.
리김밥 관계자는 "업계에서 이번 콜라보를 주목하는 이유로 치열한 편의점 경쟁시장에서 차별화된 무기를 장착한 이마트24의 행보가 얼마나 큰 성공을 이루느냐에 따라 편의점업계의 큰 변화를 주도할것"으로 기대한다고 밝혔다.
외식업계에서는 프리미엄 메뉴는 많은 사랑을 받고 있고 더불어 프리미엄 창업시장은 크게 성장하고 있다. 그 중 리김밥은 네덜란드의 고다, 예담치즈, 해남 박고지, 남해멸치 등을 이용한 시그니처 메뉴를 통해 업계에서도 독보적인 프리미엄 김밥의 명분을 확실이 굳히고 있는 브랜드이다.
프리미엄 편의점을 표방하고 있는 이마트24에서 프리미엄 김밥 브랜드 리김밥과 함계하는 콜라보는 많은 고객들에게 큰 반향을 일으킬것으로 기대하고 있다.
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