2017년 6월 15일 프랜차이즈 창업 외식 식품뉴스 모음

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  최상의 맛 내는 황금 비율 찾아라

  식음료품 제조는 계량, 측정 등 수학 원리와 상관관계가 큰 분야이다. 특히 우리에게 친숙한 ‘다방커피’, ‘소맥’의 황금 비율 공식처럼 식음료에서 원재료의 비율은 맛을 결정짓는 중요한 요소가 된다. 이에 관련 업체에서는 기술력과 연구 데이터 등을 집약해 최상...

  강동완 기자|2017.06.15 20:46
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  프랜차이즈 가맹점 20개미만이 광고 · 판촉비 많이 사용해

  프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'이 프랜차이즈 정보공개서를 기반으로 한 통계지표를 수치화, 시각화하여 제공하며 필터링을 활용하여 프랜차이즈 산업현황을 보다 다각적으로 분석했다. 이에따른 '2016년 프랜차이즈산업현황 보고서'의 일부내용을 순차적...

  강동완 기자|2017.06.15 19:45
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  고객들을 오랫동안 머물게 해야 …

  고객시간 점유율을 즉, 고객의 시간을 누가 많이 가지고 있느냐에 따라서 성공할 수 있는 기반이 만들어진다.온라인쇼핑몰 시대에서 모바일쇼핑몰 시대로 바뀌고 있다. 컴퓨터에서의 시간점유율을 모바일 핸드폰으로 시간점유율을 높이면서 성공하는 기반으로 만들어진...

  강동완 기자|2017.06.15 14:45
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  곡물로 건강함을 담다 … 곡물 함유한 빙수, 피자, 치킨 등 다양한 제품 인기

  최근 들어 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 슈퍼푸드로 알려진 곡물을 활용한 제품들이 주목받고 있다. 일반적으로 곡물은 섬유질을 비롯해 영양이 풍부한 것으로 알려져 건강과 다이어트 식품으로서 크게 각광받고 있다.이러한 곡물을 활용...

  강동완 기자|2017.06.15 12:45
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  이런 프랜차이즈는 피해야 … 부실한 가맹본부 선별법 7가지

  여전히 프랜차이즈 가맹점 창업에 대한 수요는 증가하고 있는 상황이다. 지난해 가맹본부 수는 4,268개로 2012년부터(2,678개) 매년 9.2%씩 꾸준히 증가했다. 프랜차이즈 가맹점 수 역시 2012년(176,788개)부터 2016년(218,997개)까지 매년 5.2%씩 증가했다. 창업전문지...

  강동완 기자|2017.06.15 10:45

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  도미노피자, ‘게’ 이득! 올 여름 강타할 씨푸드 3총사가 뭉쳤다~

  피자배달 전문 '도미노피자'가 꽃게, 킹프론, 칼라마리 등 최고급 씨푸드를 피자 위에 올린 여름 신제품 ‘꽃게 온더 피자’를 선보였다.여름 신제품 ‘꽃게 온더 피자’는 감칠맛 가득한 꽃게살, 탱글탱글한 킹프론, 야들야들한 칼라마리 등 씨푸드 3총사 특유의 쫄깃...

  강동완 기자|2017.06.15 15:45
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  휴롬주스, 호주 시드니에 1호점 오픈 “주스강국 시드니에 출사표”

  건강주방가전기업 ㈜휴롬의 주스카페인 ‘휴롬주스’를 통해 호주 시장에 본격 진출했다.휴롬은 최근 호주 시드니에 위치한 쇼핑센터인 ‘웨스트필드(Westfield) 채스우드(Chatswood)점’에 휴롬주스 호주 1호점을 오픈했다.휴롬은 지난해 8월 현지...

  강동완 기자|2017.06.15 14:46
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  다이소, 국내 최대 규모 '부산허브 물류센터' 10월 착공

  다이소아성산업이 중장기 물류능력 확대, 즉시 상품 공급체계 구축, 수출입 전진기지 확보를 위해 국내 최대 규모 물류센터인 ‘부산허브 물류센터’를 10월에 착공한다고 15일 밝혔다.다이소아성산업은 부산시 강서구 미음동 국제산업물류도시에 1950억원을 투자해 201...

  김설아 기자|2017.06.15 14:45
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  빙그레 아이스크림, '국내 최초' 2017 국제 우수 미각상 수상

  빙그레 아이스크림 3개 제품이 벨기에 소재 국제 식음료 품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)이 주최한 '2017 국제 식품 품평회'에서 국내 최초로 수상의 영예를 안았다고 15일 밝혔다. iTQi는 벨...

  김설아 기자|2017.06.15 14:42
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  쥬씨(JUICY), 리얼 쥬씨 멜론쥬스로 올 여름 시원하고 달콤하게!

  생과일쥬스 브랜드 '쥬씨(JUICY)'가 제철을 맞은 달콤한 멜론이 듬뿍 들어간 ‘쥬씨 멜론쥬스’를 출시했다. 멜론은 풍부한 과즙과 깔끔한 단맛으로 생과일쥬스로 섭취할 때 최고의 과일 중 하나로 꼽힌다. 또 멜론에는 노화방지에 좋은 천연 항산화제인...

  강동완 기자|2017.06.15 13:45
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  DOLE(돌), 2in1 아이스 디저트 '후룻팝' 4종 국내 단독 출시

  청과브랜드 DOLE(돌)이 본격적인 여름 시즌을 맞아 얼려서 시원한 아이스 바로 먹을 수 있고, 주스로도 즐길 수 있는 2in1 아이스 바 ‘후룻팝’ 4종을 국내 단독으로 선보였다.DOLE(돌)의 ‘후룻팝’은 열대과일의 100% 과즙을 그대로 담은 제품으로 새콤달...

  김설아 기자|2017.06.15 09:49
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  이디야커피 리얼 니트로 100만잔 판매 …높은 수준의 맛과 합리적인 가격으로

  커피브랜드 이디야커피(대표이사 회장 문창기)의 ‘이디야 리얼 니트로(EDIYA Real Nitro, 이하 리얼 니트로)커피’가 누적 판매량 100만잔을 돌파했다. 지난 3월 1일 출시한 리얼 니트로는 커피업계의 ‘니트로(Nitro) 커피’ 붐을 선도하며 국내...

  강동완 기자|2017.06.15 09:45
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  농심 볶음너구리, 미국 수출길 올라… 7월 초부터 미주시장 판매

  농심 볶음너구리가 하반기 미국시장에 진출한다.농심은 15일 볶음너구리 미국 수출을 위해 제품 3만100박스(약 90만개)를 선적했다고 밝혔다. 볶음너구리는 이르면 7월 초 미국 서부지역부터 판매될 예정이다.올해 2월말 출시된 농심 볶음너구리는 특유의 오동통한 면발...

  김설아 기자|2017.06.15 09:30
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  N서울타워, 랍스터와 스파클링 와인 마리아주 선봬

  서울의 관광명소인 N서울타워 내 레스토랑 세 곳에서 여름시즌을 맞아 ‘랍스터’ 메뉴를 선보였다. 랍스터는 여름철에 쫄깃한 육질과 감칠맛이 좋으며, 특히 6, 7월에 최고의 풍미를 갖는 것으로 알려져 있다. N서울타워에서 선보이는 ‘랍스터’ 메뉴는 N그릴의 ‘...

  강동완 기자|2017.06.15 08:45
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  ‘나눔트럭-쥬씨가 간다’ 사랑 나누기 행사 펼쳐

  생과일쥬스 프랜차이즈 브랜드인 쥬씨(JUICY)가 14일 고양시 일산종합사회복지관 여름 김장 행사장을 찾아 자체 사회공헌 프로그램인 ‘나눔 트럭-쥬씨가 간다’ 활동을 실시했다. 쥬씨와 초록우산어린이재단, 일산종합사회복지관 임직원 및 자원봉사자들은 함께...

  강동완 기자|2017.06.15 07:45

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  ‘맥스 다이닝’ 프로모션으로 우리집에서 즐기는 칠레 프리미엄 와인과 다이닝의 품격을 만끽 하세요

  종합주류기업 ㈜아영FBC가 에라주리즈(ERRAZURIZ)의 대표 브랜드인 맥스 리제르바(MAX RESERVA) 와인 구매고객을 대상으로 ‘맥스 다이닝(MAX DINING)’ 프로모션을 진행한다. 이번 ‘맥스 다이닝’ 프로모션은 ‘우리집에서 즐기는 다...

  강동완 기자|2017.06.15 21:45
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  투썸플레이스, 여름엔 시원한 쿨~케이크 … ‘떠먹는 오렌지자몽 케이크’ 선보여

  프리미엄 디저트 카페 '투썸플레이스'가 여름을 맞아 상큼하고 시원한 ‘떠먹는 오렌지자몽 케이크’를 선보였다.‘떠먹는 오렌지자몽 케이크’는 부드러운 마스카포네 치즈 무스 사이에 오렌지 꿀리 소스를 넣고 얇게 자른 생오렌지와 생자몽을 가득 올린 제품이다. 이...

  강동완 기자|2017.06.15 20:45
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  골프존, 골프문화상품권 홈플러스 출시 기념 이벤트 진행

  ㈜골프존(대표이사 박기원)은 전국 제휴 골프장 및 골프존파크 이용, 각종 골프용품 쇼핑이 한 번에 가능한 ‘골프문화상품권’ 홈플러스 출시를 기념해 할인 이벤트가 진행중이다.골프문화상품권 기프트카드는 각각 5만원과 10만원권으로, 전국 홈플러스 매장(일부 매...

  강동완 기자|2017.06.15 20:44
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  GS리테일, 보건복지부와 저소득층 일자리 창출 위한 업무협약 체결

  GS리테일과 보건복지부가 저소득층의 일자리 창출과 자활 촉진을 위해 손을 잡았다. GS리테일과 보건복지부는 ‘GS25 내일스토어를 통한 저소득층 자활촉진과 일자리 창출을 위한 업무협약(이하 MOU)’를 체결했다. ‘GS25 내일스토어’는 내 일(M...

  강동완 기자|2017.06.15 18:45
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  푸드플라이, 서울 서대문구 북가좌동/남가좌동 배달 서비스 지역 추가

  맛집 음식 배달 서비스 '푸드플라이'를 운영하는 플라이앤컴퍼니가 서울 서대문구 북가좌동과 남가좌동으로 서비스 지역을 확장했다.현재 푸드플라이는 서대문구 북가좌동/남가좌동을 포함하여 강남, 서초, 강동, 관악, 광진, 구로, 동작, 마포, 서대문, 성동, 송파, 영...

  강동완 기자|2017.06.15 17:45
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  남들과 달라야 살아남는다 … 부대찌개 창업 '킹콩부대찌개' 외식문화 차별성은

  킹콩하면 부대찌개 부대찌개 하면 킹콩!부대찌개에 라면사리와 공기밥은 기본이다. 이를 무한리필로 새로운 외식문화를 선도한 킹콩부대찌개의 핵심경쟁력은 '공기밥, 라면사리 무한리필'이 아니다.부대찌개 대중화, 부대찌개 한류 및 세계화를 목표...

  강동완 기자|2017.06.15 16:45

   

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