오늘의 이야기

[ 2024년 9월 4일 (수) 프랜차이즈 뉴스 ]

강동완 2024. 9. 3. 22:37

 

 

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[ 2024년 9월 4일 (수) 프랜차이즈 뉴스 ]

49년 전통장수 원할머니보쌈족발 landing.bossam.co.kr 1. 문 닫는 외식업장, 코로나 때보다 많다… 서울 ...

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프랜차이즈 창업 알고하면 쉽다
강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.

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49년 전통장수 원할머니보쌈족발

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49년 전통장수 원할머니보쌈족발
※ 명의도용은 범죄입니다. 타인명의 도용시 IP추적하여 형사고발조치될 수 있습니다. 개인정보취급방침 동의함 동의안함

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1.  문 닫는 외식업장, 코로나 때보다 많다… 서울 폐업 식당 수 급증

2분기 서울 폐업 식당, 2020년보다 많아

영업익 1년 새 23% 줄어

경기 침체·고금리·경쟁 심화 ‘삼중고’


문 닫는 외식업장, 코로나 때보다 많다… 서울 폐업 식당 수 급증
2분기 서울 폐업 식당, 2020년보다 많아 영업익 1년 새 23% 줄어 경기 침체·고금리·경쟁 심화 ‘삼중고’ 문을 닫는 서울 내 외식업소 수가 코로나 팬데믹 시기보다 많은 것으로 집계됐다. 고금리·고물가와 경기

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2.  피자알볼로 재무 ‘빨간불’… ‘적자 탈출’ 언제쯤?

2023년 매출 18%↓… 영업손실은 130% 급감

당기순손실은 2022년 12억→ 2023년 28억 증가

韓 피자 시장 침체기… 브랜드 다각화 등 필요


스카이데일리, 쌓이는 적자에 업황은 침체… 갈길 먼 피자알볼로
스카이데일리, 피자 프랜차이즈 피자알볼로 운영사 알볼로에프앤씨가 2년 연속 ...

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3.  도심 속 휴식, 한식 프랜차이즈 ‘오복 오봉집’ 광주첨단점 오픈


 
도심 속 휴식, 한식 프랜차이즈 ‘오복 오봉집’ 광주첨단점 오픈 - 신아일보
한식 프랜차이즈 브랜드, ‘오복 오봉집’이 광주 도심 속에 새롭게 오픈했다. 직장인과 쇼핑객들이 많이 모이는 도심 중심부에 위치해, 많은 유동 인구를 기대할 수 있는 장소다.이곳은 오복 ...

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4.  K푸드 열풍은 '진행형'…12개월 연속 수출 호조

농식품부, 8월까지 누적 수출 64.7억 '역대 최고'

라면·과자·음료·쌀가공식품 '효자'…미국 23% 성장


 
K푸드 열풍은 '진행형'…12개월 연속 수출 호조 - 신아일보
농식품 수출이 12개월 연속 플러스 성장세를 이어가며 글로벌 경기침체에서도 호조세를 보였다.농림축산식품부는 올해 8월 농식품(K푸드) 수출 누적액은 전년 동기보다 8.7% 증가한 64억7630만달러(잠정치)를 기...

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팔각도

숯불닭갈비의 판을 바꾸다, 불황에도 장사잘되는 브랜드, 간편운영, 성공창업, 검증된안정성

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팔각도
숯불닭갈비의 판을 바꾸다, 불황에도 장사잘되는 브랜드, 간편운영, 성공창업, 검증된안정성

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5.  맥세스컨설팅, 제40기 프랜차이즈 실무형 전문가과정 입학식 개최


 
맥세스컨설팅, 제40기 프랜차이즈 실무형 전문가과정 입학식 개최 - 신아일보
프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'이 운영하고 있는 프랜차이즈 실무형 전문가과정 40기 입학식이 지난 8월31일(토) 41명의 신입교육생이 참석한 가운데, 종로 맥세스교육장에서 진행...

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6.  출근길·점심시간 스벅 커피 더 빨리 받는다…'나우 브루잉' 확대

서비스 점포 4배 늘리고 그린 등급도 이용…음료도 최대 4잔


 
출근길·점심시간 스벅 커피 더 빨리 받는다…'나우 브루잉' 확대 - 신아일보
스타벅스 코리아는 올해 초 시범 도입한 ‘NOW Brewing(나우 브루잉)’ 서비스를 한층 강화하고 운영 대상점을 전국 590여곳으로 대폭 확대한다고 3일 밝혔다.NOW Brewing은 출근길이나 점심시...

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7.  교촌치킨, ’K-치킨 본토의 맛’ 한국서 직접 배워요

말레이 MF 우수사원 10명 선정, 일주일간 심화 교육


 
교촌치킨, ’K-치킨 본토의 맛’ 한국서 직접 배워요 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 교촌치킨은 지난 8월 19일부터 25일까지 말레이시아에서 교촌치킨 브랜드를 운영하는 마스터프랜차이즈(MF) 운영사(KYOCHON SDN BHD) 관계자와 주요 매장 관리자 10명을 초청해 경기도 성남 교촌...

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8.  굽네, AI 음원과 BGM 활용한 콘텐츠로 Z세대 이목 사로잡아

'여름엔 굽네 고마오' 콘텐츠 조회수 1천만 돌파


 
굽네, AI 음원과 BGM 활용한 콘텐츠로 Z세대 이목 사로잡아 - 신아일보
오븐요리 치킨 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드(대표 정태용)가 AI로 만든 음원과 BGM을 활용해 제작한 ‘여름엔 굽네 고마오’ 콘텐츠를 선보인 지 45일 만에 조회수 1천만을 돌파했다고...

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비
프랜차이즈창업, 고깃집창업, 창업대출, 명륜진사갈비창업, 명륜해외창업

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9.  조선닭꼬치, 동네상권에 최적화 창업아이템으로 론칭

인력 효율을 높이기 위해 '자동꼬치구이기' 갖춰


 
조선닭꼬치, 동네상권에 최적화 창업아이템으로 론칭 - 신아일보
무공돈까스로 잘 알려진 ㈜오름에프씨는 동네상권에서의 안정적인 창업과 운영이 가능한 ‘조선닭꼬치’를 론칭했다. 조선닭꼬치는 튀김을 베이스로 하는 정통 닭꼬치구이 방식을 채택했다. 인...

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10.  김한규 의원, 프랜차이즈 5법 발의... 가맹점주 권익 보호


김한규 의원, 프랜차이즈 5법 발의... 가맹점주 권익 보호
더불어민주당 김한규 국회의원(제주시을)이 가맹점주 권익 보호를 위한 ‘프랜차이즈 5법’ 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 일부 개정 법률안을 발의했다. 김 의원은 2일 국회에서 ‘프랜차이즈 5법’ 발의 기자회견을 열

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11.  "비싸서 지갑 거덜날 판"…요아정 열풍에 '뜻밖의 상황' [이슈+]

온라인서 '요아정 레시피' 인기

요거트, 생크림 활용해 직접 만들어

댓글 반응에는 "사 먹기 비싸다" 푸념도

"탕후루와 소비층은 유사, 비용은 올랐다"


"사장님 죄송"…1만5000원 '요아정' 7000원으로 먹는다 [이슈+]
"올여름에는 요아정 시켜 먹느라 빙수는 한 번도 안 먹었어요. 맛있는데 너무 비싸서 지금 '텅장(텅 빈 통장)'될 판이에요." 최근 요거트 아이스크림 프랜차이즈 '요아정(요거트아이스크림의정석)'의 디저트에 푹 빠졌다

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12.  폐점률 0%대 교촌에프앤비, 치킨 브랜드 관리 빛났다

시장 침체 속 6년 연속 기록

MF 방식 글로벌 진출 성과


폐점률 0%대 교촌에프앤비, 치킨 브랜드 관리 빛났다
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 위축되고 있는 국내 치킨사업의 현실과 달리 6년 연속 폐점률 0%대 기록 중이다. 브랜드 관리 능력과 독특한 해외진출 방식 등이 비결로 꼽힌다.2일 식품업계에 따르면 국내 치킨 업종 시장규모는 2017년 3조6854억원을 기록한 후..

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자연한가득 - 채선당 샤브샤브창업 1위

샤브샤브창업, 샤브샤브체인점, 샤브샤브프랜차이즈, 채선당, 채선당창업, 외식프랜차이즈 ,대형프랜차이즈, 요즘뜨는창업, 유망창업아이템

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자연한가득 - 채선당 샤브샤브창업 1위
샤브샤브창업, 샤브샤브체인점, 샤브샤브프랜차이즈, 채선당, 채선당창업, 외식프랜차이즈 ,대형프랜차이즈, 요즘뜨는창업, 유망창업아이템

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13.  [PE포트폴리오]⑧JKL파트너스, 기업의 체질을 바꾼다

사업구조·인력구조 개선해 기업가치 높이는데 강점

코로나19 팬데믹 미래 내다본 투자로 성공적인 회수

국민연금공단 사모펀드 위탁운용사로 선정되기도


[PE포트폴리오]⑧JKL파트너스, 기업의 체질을 바꾼다
JKL파트너스(JKL)는 2001년 정장근, 강민균, 이은상 대표가 함께 설립한 회사다. 세 명의 대표 모두 회계사 출신으로 기업구조조정에 주력하다 2004년 PEF를 설립해 운용에 나섰다. 중견·중소기업을 인수해

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14.  오랜만에 모인 가족과 외식?…가격표 보고 깜짝 놀라

호식이두마리치킨, 배달앱 가격 8.6% 인상

롯데리아 등 버거·치킨 가격 잇단 인상

‘가성비’ 더본코리아 브랜드도 인상 릴레이

장바구니 가격에 외식비용까지 ‘부담 증폭’


오랜만에 모인 가족과 외식?…가격표 보고 깜짝 놀라
추석명절에 장바구니 물가가 부담이 되면서 외식을 계획하는 가족들도 있지만 외식 비용 상승으로 이마저도 부담이다. 원재료 가격과 부대비용 상승의 영향이다. 집안에서도, 밖(외식)에서도 비용 부담이 커진 소비자들의 한숨

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15.  수수료 부담에 이중 가격에 주문 거부까지…'곡소리'나는 자영업자

배달앱 경쟁에 중개 수수료 9% 상회

무료 배달 등 마케팅 비용 업주 전가

주문량 늘어도 마진 10%대로 줄자

최소주문액 올리고 이중가격제 도입

일부 점주들 "플랫폼 별 차등 가격제"


 
"배달할수록 손해"…이중 가격에 주문 거부까지 나선 자영업자
“배달 수수료가 너무 비싸 배달을 할수록 손해라 가격을 올려야 할 지 고민 중입니다." 서울 서대문구에서 20평 규모의 분식집을 운영하는 A 씨는 지난 달 일제히 오른 배달 수수료 부담에 메뉴 가격을 올리는 안을 고

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16.  백종원의 더본코리아, 상장 관문 통과…'프랜차이즈 잔혹사' 끊을까

상장 예비심사 통과하며 연내 상장 '청신호'…프랜차이즈 IPO '롤모델' 부각


 
백종원의 더본코리아, 상장 관문 통과…'프랜차이즈 잔혹사' 끊을까
백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 유가증권시장(코스피) 상장 도전에 업계의 이목이 쏠리고 있다. 첫 관문이자 가장 힘든 절차 중 하나로 꼽히는 신규 상장 예비심사를 통과하면서, 목표로 했던 연내 상장이 가시권에 들어

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뉴욕야시장

259호점 돌파! 일매출 864만원! 무이자대출 최대 1억, 업종변경 파격 창업혜택, 실 점주인터뷰 공개!

http://www.newyork-yasijang.net

https://www.newyork-yasijang.net/startup/landing02.php



17.  ‘초저가 커피’의 역습… ‘노란간판 저가 3총사’ 주춤

“더 싸게 더 크게” 저가 전쟁 2R


‘초저가 커피’의 역습… ‘노란간판 저가 3총사’ 주춤
“더 싸게 더 크게” 저가 전쟁 2R 저가 커피 시장에 새로운 전쟁이 벌어지고 있다. 1990년대 이후 스타벅스, 파스쿠찌, 커피빈과 같은 외국계 업체가 커피 시장을 선도했다면, 2010년대부터는 1000원대 아이스

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18.  "버블티 한 잔에 4000원?…1300원에 팝니다" 버블 빠진 中경제

중국 경제 둔화로 버블티업계 초저가 경쟁


"버블티 한 잔에 4000원?…1300원에 팝니다" 버블 빠진 中경제
중국 경제 둔화에 요식업계 또한 부진하는 가운데 버블티 업계가 초저가 경쟁을 펼치고 있다. 버블티는 지난 20여년 중국 젊은이들 사이에서 '도시 생활의 상징'으로 여겨졌다. "中 버블티 업계, 1300원 미만 초저가

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19.  배추값 상승에 김치 수입 ‘쑥’… 1∼7월 6.9% 늘어 ‘역대 최대’


배추값 상승에 김치 수입 ‘쑥’… 1∼7월 6.9% 늘어 ‘역대 최대’
올해 김치 수입이 지난해보다 7% 가까이 늘면서 역대 최대치를 기록했다. 2일 관세청 수출입 통계에 따르면 올해 1∼7월 김치 수입금액은 9847만달러(약 1300억원)로 지난해 동기보다 6.9% 증가했다. 이는 1

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20.  "과일ㆍ채소 담기 겁나" "명절대목 옛말"…소비자도 상인도 한숨[르포]

추석 2주 앞…식탁 물가 여전히 오름세

주말 이마트·롯데마트·트레이더스 등 판촉전

전통시장도 명절 2주 전이어서 명절 품목은 아직 한산

과일·채소 할인 판매에도 할인율 소비자 체감 낮아

정부 추석물가대책 추진, 소비자 기대감은 낮아

추석 직전 물가 뛸까 상인·소비자 '걱정'



"과일ㆍ채소 담기 겁나" "명절대목 옛말"…소비자도 상인도 한숨[르포]
“이미 작년에 많이 올랐잖아요. 아직은 그나마 괜찮은 편이긴 한데 추석이 가까이 오면 가격이 더 오를 수밖에 없죠.” 지난달 30일 찾은 경기도 고양시 일산시장. 추석 연휴를 보름 가량 앞둔 시점이지만 시장 내부는

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자담치킨

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자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 왓더핫치킨 마튀니치킨 맵슐랭콤보치킨 스틱치킨 콤보치킨 티키타코순살치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 스리라차순살치킨 스리라차치킨 생그라나순살치킨 생그라나치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 맵소이닭치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨...

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21.  머리카락 뽑아 음식에...악성 민원에 우는 자영업자


머리카락 뽑아 음식에...악성 민원에 우는 자영업자
경기침체로 제주지역 자영업자들의 어려움이 가중되고 있다는 소식 이 시간을 통해 전해드린 바 있습니다. 게다가 최근 계속 이어지는 다양한 악성 민원은 가뜩이나 힘든 자영업자들을 괴롭히고 있는데요. 한 식당에서 자신의

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22.  "욜로 했다간 골로"…MZ세대, 이제는 "요노(YONO)"할래요

낮은 임금 인상률, 고금리로 빚부담도 증가

현재를 즐기자는 '욜로' 열풍 저물어

'하나만 있으면 된다' 신중한 소비족 급증


'욜로 했다간 골로'…MZ세대, 이제는 '요노(YONO)'할래요
문화·스포츠 > 라이프 뉴스: 불확실한 미래에 불안해 하는 대신 현재의 행복에 집중하자는 의미로 젊은층에서 큰 공감을 불러일으킨 ‘욜로(YOLO·You ...

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23.  ‘부어라 마셔라’ 소맥 안 먹는 2030…요즘 주류 트렌드는?

김태경 어메이징브루잉컴퍼니 대표 인터뷰

"앞으로 '소맥' 영향력 줄고…주종 다변화 시대 올 것"

초개인화 탈권위·저출산 고령화…주류 업계 태풍 온다

"변화 적응 위해선 종가세에서 종량세 전환 불가피"


‘부어라 마셔라’ 소맥 안 먹는 2030…요즘 주류 트렌드는?
“기존의 소주와 맥주 시장이 10년 내에 무너질 것이라고 봅니다. 근본적으로 ‘소맥’ 문화가 예전 같지 않을 것이란 얘기입니다. 직접 느끼고 있지 않으신가요. 여기에는 사회 문화적·인구 구조적 변화가 담겨 있죠. 도발적인 발언 같지만 곧 다가올 미래입니다.”김태경 어...

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24.  8월 소비자물가 상승률 2.0%…3년5개월 만에 ‘최저’

4월부터 다섯 달 연속 2%대…물가안정 목표 수준 도달

한은 “공급 충격 없다면 안정된 흐름 이어질 것”


 
8월 소비자물가 상승률 2.0%…3년5개월 만에 ‘최저’ - 신아일보
8월 소비자물가 상승률이 2.0%를 기록하며 3년5개월 만에 최저치를 기록했다. 국제유가 하락으로 석유류 물가 상승 폭이 축소됐고 농산물 물가도 안정세를 보인 영향이다.3일 통계청이 발표한 ‘2024년 ...

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굽네치킨

오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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25.  [알쓸비법] 가맹본부, 가맹점사업자 양쪽을 대리해본 변호사는 누구 손을 들까

규모 작은 가맹본부는 법 준수 어려움 겪어…가맹점사업자는 소송에 '이겨도 본전'


[알쓸비법] 가맹본부, 가맹점사업자 양쪽을 대리해본 변호사는 누구 손을 들까
규모 작은 가맹본부는 법 준수 어려움 겪어…가맹점사업자는 소송에 '이겨도 본전'

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26.  “손님은 없는데 전기세 부담만” 외식업계, 길어진 여름에 ‘전전긍긍’

폭염에 식재료 값 ‘껑충’, 가공식품으로 대체

야외활동 줄면서 수익 높은 저녁 주류 판매도 감소


“손님은 없는데 전기세 부담만” 외식업계, 길어진 여름에 ‘전전긍긍’
“식재료부터 전기세까지 손님만 빼고 다 늘어나네요.” 외식업계가 유례없는 폭염에 전전긍긍하고 있다. 더운 날씨에 야외활동이 줄면서 매장 손님은 줄어든 반면 식재료와 전기요금 등은 급등하면서 어려움이 가속화되고 있는

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27.  SG PE, '피자나라치킨공주' 리치빔 인수 무산 [넘버스]


SG PE, '피자나라치킨공주' 리치빔 인수 무산 [넘버스]
SG프라이빗에쿼티(PE)의 프랜차이즈 '피자나라치킨공주' 운영사 리치빔 인수가 무산됐다. 3일 투자은행(IB) 업계에 따르면 SG PE와 리치빔의 인수합병(M&A) 협상이 사실상 결렬됐다. 양측의 거래조건에 대한 이

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28.  “가로수길은 대기업 아니면 못 버텨”

‘공실률 41%’ 가로수길 가보니

수익 적은데 1층 보증금 1억부터

대형 프렌차이즈 중심으로 재편


“가로수길은 대기업 아니면 못 버텨”
“대기업 아니면 못 버텨요. 임대료가 너무 비싸요. 가로수길 메인 거리 초입 도로변 1층은 면적 상관없이 보증금이 1억원부터 시작해요.”(가로수길 A 공인중개사무소 관계자) 지난달 29일 오후 방문한 서울시 강남구

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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29.  “얼마나 받아먹었으면” 공정위 마저 빵값 들여다 본다


공정위 빵값 부풀리기 들여다 본다
공정거래위원회(이하 공정위)가 국내 제빵산업의 실태와 관련 규제에 대해 들여다보고 있는 가운데 가격 하락으로 이어질지 관심이 모아지고 있다. 3일 공정위 및 관련업계에 따르면 공정위는 ‘제빵 산업 실태 조사’ 연구용

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30.  [취재후일담] 프랜차이즈 수익성 악화는 과연 배달앱 비용 부담 때문일까?


[취재후일담] 프랜차이즈 수익성 악화는 과연 배달앱 비용 부담 때문일까?
최근 배달업계에서 가장 뜨거운 이슈는 배달앱 배달의민족 운영업체 우아한형제들의 배달중개수수료 인상입니다. 이번 이슈는 우아한형제들이 지난 7월 정률제 수수료 기반 요금제인 ‘배민1플러스’의 배달중개수수료를 기존 6.8%에서 9.8%로 3.0% 포인트 인상을 결정했다고..

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31.  “더 싸게 판다”… 고물가 속 대형마트들 ‘최저가’ 경쟁

소비침체 심화 "매출불황 타개"

마트 3사, ‘가을꽃게’ 저가판매

1천원 맥주·PB 상품 ‘가격 파격’

6천원대 치킨 등 ‘가성비’ 인기


“더 싸게 판다”… 고물가 속 대형마트들 ‘최저가’ 경쟁
고물가 시대를 맞아 지출을 줄이고자 지갑을 닫는 고객을 붙들기 위해 대형마트들이 ‘최저가’ 경쟁에 나서고 있다.3일 유통업계에 따르면 대형마트 소매판매액지수가 지속해서 감소하는 등 국내 소비 침체가 심화하면서 대형마트들이 매출 불황을 해소하기 위해 ‘최저가’ 상품을 앞다퉈 선보이고 있다.먼저 대형마트 3사(이마트, 롯데마트, 홈플러스)는 지난달 금어기 해제 후 본격적으로 어획한 가을 햇꽃게 ‘최저가 전쟁’을 시작했다.실제 꽃게 금어기(6월 21일~8월...

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32.  ‘골목형 상점가’ 늘어나는데 실효성은 ‘글쎄’

광주·전남 지자체별 24곳 지정

온누리 상품권·시설설비 지원

시민홍보·상인체감 부족 지적

지자체 “홍보 등 활성화 노력”


‘골목형 상점가’ 늘어나는데 실효성은 ‘글쎄’
광주·전남지역 지자체에서 침체된 골목상권을 살리기 위해 ‘골목형 상점가’ 지정에 나서고 있다. 온누리 상품권 가맹과 시설 설비 지원 등을 통해 상권을 활성화하겠다는 목적이지만, 시민들과 상인들 사이에서는 실효성이 부족하다는 지적이 나오고 있다. 지자체는 예산 투입과 홍보 등을 통해 활성화에 힘쓰겠다는 입장이다.골목 상권에 활기를 북돋고 지역 경제 활성화 기반을 마련하기 위해 지자체 별로 ‘골목형 상점가’ 지정에 나서고 있다.골목형 상점가는 ‘전통시...

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움버거앤윙스

푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 선착순 50명 한정 예비 창업자를 모집합니다.

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33.  [상장, 될까유 下] 끝나지 않은 '연돈 분쟁'…관건은 '신뢰 회복'


[상장, 될까유 下] 끝나지 않은 '연돈 분쟁'…관건은 '신뢰 회복'
[앵커멘트]백종원 대표의 더본코리아는 약 20개의 프랜차이즈 브랜드를 운영합니다.가맹점 수가 많은 만큼 점주와의 상생 협력이 무엇보다 중요할텐데요.수개월째 계속되고 있는 이른바 '연돈 분쟁'이 시급히 해결해야 할 과제로 꼽힙니다.외식 프랜차이즈 더본코리아의 상장에 대해 다루는 기획의 하편으로 이원호 기자가 이 문제를 짚어봤습니다.[기사내용]연돈볼카츠는 더본코리아의 외식 브랜드 중 하나입니다. 지난 6월 연돈 일부 점주들은 기자회견을 통해 "본사가 허위·과장 광고로 가맹점을 모집했다"며 상생 방안 마련을 촉구했습니다.더본코리

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34.  멋과 맛 ‘조선닭꼬치’ 대박 예감

오름FC, 새 외식 프랜차이즈 론칭

자동화 꼬치구이기로 인력 효율

50㎝ ‘세종대왕꼬치’ 가성비 갑

조선하이볼 등 자체 메뉴 차별화

곽환기 대표 “동네 상권 잡을 것”


멋과 맛 ‘조선닭꼬치’ 대박 예감
-오름FC, 새 외식 프랜차이즈 론칭 -자동화 꼬치구이기로 인력 효율 -50㎝ ‘세종대왕꼬치’ 가성비 갑 -조선하이볼 등 자체 메뉴 차별화 -곽환기 대표 “동네 상권 잡을 것” 무공돈까스 운영사인 오름FC가 새 프랜

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35.  '진퇴양난' 이디야커피, 저가커피 딜레마 벗어날까

이디야커피, 매장 수 기준 1위 내줘

올해 출점 매장 100개도 안 돼

가성비 브랜드 이미지 내준 후 부진


'진퇴양난' 이디야커피, 저가커피 딜레마 벗어날까
이디야커피가 사면초가의 위기에 빠졌다. 잇단 가격인상으로 스타벅스와 투썸플레이스 등 대형 커피전문점 브랜드와의 비교우위를 잃은 데 이어 1000원 후반에서 2000원대 아메리카노로 치고 올라오는 메가커피·컴포즈커피

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36.  가계소비도 뚝…음식점 포함 소매판매, ‘역대 최장’ 감소

음식점 포함 소매판매지수, 지난해 4월부터 16개월째 감소



가계소비도 뚝…음식점 포함 소매판매, ‘역대 최장’ 감소
내수 부진에 음식점을 포함한 소매판매지수가 역대 가장 긴 16개월째 감소하고 있는 것으로 확인됐다. 고금리·고물가에 가계 여윳돈이 줄어들고 있기 때문이라는 분석이 나온다. 2일 통계청 국가통계포털 자료를 보면, 음식

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천복집흑염소

창업문의 1544.8853

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천복집흑염소
하늘이 주신 사계절 보양식, 전문가들이 말하는 뜨는 창업아이템 천복집 흑염소 창업

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37.  프랜차이즈 계약 전 공정위·부동산원 창업 정보 살펴봐야


프랜차이즈 계약 전 공정위·부동산원 창업 정보 살펴봐야
프랜차이즈 홍수 시대에서 현명한 창업을 하려면 뭘 준비해야 할까. 전문가들은 “가맹 계약을 맺기에 앞서 프랜차이즈 본사와 상권을 꼼꼼히 공부해야 한다”고 말한다. 얼핏 정보를 얻기가 어렵다고 생각하지만, 예상보다 많

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38.  차이나타운 같은 제주… 간판·음식·직원도 “중국인 맞춰야 장사 돼”

내국인 관광 줄고 중국인 관광객은 올해 8배로 급증


차이나타운 같은 제주… “간판·음식·직원도 중국인 맞춰야 장사 돼”
내국인 관광 줄고 중국인 관광객은 올해 8배로 급증 휴가철이던 지난달 14일 오후 5시쯤 제주시에서도 관광객이 가장 많이 찾는다는 ‘제주 동문시장’에 들어서자마자 중국어로 호객하는 소리가 들렸다. 한 상점 앞에서 큰

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39.  '9월 동행축제' 최대 50만원 캐시백…카드사 할인·이벤트 풍성

착한가격업소, 백년가게 등 최대 20% 카드 할인


 
'9월 동행축제' 최대 50만원 캐시백…카드사 할인·이벤트 풍성 - 신아일보
중소벤처기업부는 9월 동행축제 기간, 외식 및 장보기 부담 완화를 위해 카드사와 협업하여 다양한 할인과 이벤트를 추진한다고 2일 밝혔다.행정안전부와 카드사(9개사) 간 협약을 통해 전국 8000곳의 &lsquo...

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40.  ‘배달플랫폼 갑질’ 어떻게 막을까...“더 많은 플레이어 필요”

[소상공인에게 ‘독’ 된 배달 서비스]④

상생협의체 오는 10월 상생안 발표 예정

과점 해소 위한 플레이어·온플법 등 필요


‘배달플랫폼 갑질’ 어떻게 막을까...“더 많은 플레이어 필요”
2010년 국내 배달플랫폼(배달앱)이 처음 등장한 이후 클릭 몇 번으로 음식 주문이 가능한 시대가 열렸다. 이런 편의성은 매월 수천만명이 배달앱을 이용하게 만들었다. 그렇게 배달 서비스는 플랫폼과 소상공인, 소비자

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41.  "남는 게 없어요"…동네 치킨집들 자고 일어나면 사라지는 이유

연도별 국내 치킨전문점 수·치킨 브랜드 수 감소세

배달 매출 비중 높을수록 운영 부담도 커져


 
"남는 게 없어요"…동네 치킨집들 자고 일어나면 사라지는 이유
‘국민 간식’ 치킨집들이 고물가와 배달비 인상 등의 여파로 위기에 내몰려 문을 닫고 있다. 지난달 28일 유통업계 등에 따르면 국내 치킨전문점 수는 지난 2022년 4만1436개로 지난 2020년보다 1307개 감소

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42.  탕후루 1년새 40% 줄어...‘반짝 프랜차이즈’에 100만 자영업자 폐업

유행 주기 짧아 확 떴다가 사라져… 프랜차이즈 4년새 2배 이상 급증


탕후루 1년새 40% 줄어...‘반짝 프랜차이즈’에 100만 자영업자 폐업
유행 주기 짧아 확 떴다가 사라져… 프랜차이즈 4년새 2배 이상 급증 1일 오전 찾은 서울 양천구의 한 탕후루 가게. 지난 2022년 11월 문을 열 때만 해도 개점 시간 전부터 줄을 서는 ‘오픈런’이 벌어지기도 했

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43.  “월매출 3900만원”… 은퇴자들 유혹하는 프랜차이즈

카페 사업설명회 현장 가보니


“월매출 3900만원”… 은퇴자들 유혹하는 프랜차이즈
카페 사업설명회 현장 가보니 “전문 기술 없어도 바로 창업 됩니다. 오늘 계약하면 가맹비 500만원 할인 혜택 드려요.” 지난달 말 서울 양천구에서 열린 한 프랜차이즈 카페의 사업설명회. 한 달에 3회씩 수시로 본사

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44.  나홀로 사장님의 눈물…독과점 배달수수료에 폐업 속출 [씁쓸한 배달왕국]

자영업자 수, 6개월째 감소세…고물가에 수수료 부담, 정부 지원도 미봉책

외식업계 ‘배민 수수료 인상’ 거센 반발

배달 플랫폼 3사 ‘무료 배달 확대’도 부담

정부 ‘상생협의체’ 구성해 해법 마련 분주


나홀로 사장님의 눈물…독과점 배달수수료에 폐업 속출 [씁쓸한 배달왕국]
외식업계 ‘배민 수수료 인상’ 거센 반발배달 플랫폼 3사 ‘무료 배달 확대’도 부담정부 ‘상생협의체’ 구성해 해법 마련 분주(연합뉴스)배달 플랫폼의

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대한민국 수제버거 No.1 프랭크 버거

수제버거 창업 1등 브랜드, 업계 최단기간 4년 7개월여만에 700호점 돌파, 수제패티 본사 자체 생산공급, 10평대 40억매출 경신

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대한민국 수제버거 No.1 프랭크 버거
수제버거 창업 1등 브랜드, 업계 최단기간 4년 7개월여만에 700호점 돌파, 수제패티 본사 자체 생산공급, 10평대 40억매출 경신

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45.  “4만원 중 1만원 떼여”…배달주문 끊고 차등가격 등 자구책 찾는 자영업자들(르포)[씁쓸한 배달왕국]

지난달 업계 1위 배민, 배달 수수료율 인상…자영업자 “부담 증가로 장사 어려워”


“4만원 중 1만원 떼여”…배달주문 끊고 차등가격 등 자구책 찾는 자영업자들(르포)[씁쓸한 배달왕국]
“팔아 봤자 남는 게 없네요. 가게 상황이 계속 어려워지고 있어, 장사를 아예 접어야 하나 고민이 듭니다.”▲서울 노원구에 있는 중식당 메뉴판에 가격

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46.  “배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]

전문가 제언 “배달 차등가격제ㆍ제3의 플랫폼 대안...소비자 독과점 감시 중요”

“배민ㆍ쿠팡ㆍ요기요, 3사 독과점 체제 근본 원인”

“정부 과한 개입은 독…소비자도 꼼꼼히 따져야”


“배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]
“배민ㆍ쿠팡ㆍ요기요, 3사 독과점 체제 근본 원인”“정부 과한 개입은 독…소비자도 꼼꼼히 따져야”▲한 남성이 식당의 메뉴판을 살펴보고 있다. 고이란

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47.  <와글와글NET세상> 먹고 먹히는 치킨집 설왕설래


[일요시사] <와글와글NET세상> 먹고 먹히는 치킨집 설왕설래
[일요시사 취재2팀] 박민우 기자 = 인터넷서 이슈가 되고 있는 사안을 짚어봅니다. 최근 세간의 화제 중에서도 네티즌들이 ‘와글와글’하는 흥미로운 얘깃거리를 꺼냅니다. 이번주는 먹고 먹히는 치킨집에 대한 설왕설래입니다. 국내 치킨 전문점이 감소하는 사이 치킨 프랜차이즈 가맹점은 늘어난 것으로 나타났다. 배달앱 중심의 치킨 소비가 커지면서 나타난 영향이란 분

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48.  “2만원 치킨 팔면 4000원도 안 남아”...소상공인 ‘피눈물’

[소상공인에게 ‘독’ 된 배달 서비스]①

배민·쿠팡·요기요 등 중개수수료 약 10%

점주수익률 20%·기타 비용 빼면 마이너스

가맹점주들 “플랫폼 규제 위한 입법 요구”


“2만원 치킨 팔면 4000원도 안 남아”...소상공인 ‘피눈물’
2010년 국내 배달플랫폼(배달앱)이 처음 등장한 이후 클릭 몇 번으로 음식 주문이 가능한 시대가 열렸다. 이런 편의성은 매월 수천만명이 배달앱을 이용하게 만들었다. 그렇게 배달 서비스는 플랫폼과 소상공인, 소비자

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스탠다드브릿지 - 프랜차이즈 인큐베이팅 투자 그룹

국내최초 프랜차이즈 인큐베이팅 투자 그룹

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스탠다드브릿지 - 프랜차이즈 인큐베이팅 투자 그룹
국내최초 프랜차이즈 인큐베이팅 투자 그룹

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49.  올여름 빙수도 이겼다는 '요아정'도 인수, 대구 간장회사의 변신


올여름 빙수도 이겼다는 '요아정'도 인수, 대구 간장회사의 변신
요거트 아이스크림 프랜차이즈 '요아정'이 올여름 빙수를 능가하는 인기를 구가하면서 이 브랜드를 인수한 식품사에 대한 관심이 커진다. 요아정은 '요거트 아이스트림의 정석'의 준말로 배달전문 아이스크림 프랜차이즈다. 지

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50.  매장 가격보다 비싼 ‘배달용 메뉴’…배달 가격 이원화, 역풍 부나

[소상공인에게 ‘독’ 된 배달 서비스]②

배달·매장 가격 다른 ‘배달 가격 이원화’ 소비자 불만↑

배달 수수료 소비자 전가 지적…외식물가 상승 우려도


매장 가격보다 비싼 ‘배달용 메뉴’…배달 가격 이원화, 역풍 부나
2010년 국내 배달플랫폼(배달앱)이 처음 등장한 이후 클릭 몇 번으로 음식 주문이 가능한 시대가 열렸다. 이런 편의성은 매월 수천만명이 배달앱을 이용하게 만들었다. 그렇게 배달 서비스는 플랫폼과 소상공인, 소비자

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51.  치킨집 사장의 절규...“배달업, 이대로 가면 공멸”[이코노 인터뷰]

[소상공인에게 ‘독’ 된 배달 서비스]③

황지웅 점주협의회 회장 전화 인터뷰

“무료 배달이 문제...배달비 부담 입점업체에 모두 전가”

“이러다 공멸은 시간 문제...엑시트가 목표인가 생각도”


치킨집 사장의 절규...“배달업, 이대로 가면 공멸”[이코노 인터뷰]
2010년 국내 배달플랫폼(배달앱)이 처음 등장한 이후 클릭 몇 번으로 음식 주문이 가능한 시대가 열렸다. 이런 편의성은 매월 수천만명이 배달앱을 이용하게 만들었다. 그렇게 배달 서비스는 플랫폼과 소상공인, 소비자

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52.  4년 만에 주가 72% '와르르', 권원강 교촌치킨 창업주의 시름

3년여 만에 경영 일선 복귀했지만 2년 연속 매출 역성장

치킨 프랜차이즈 업계 부동의 1위 위상도 "이제 옛말"


4년 만에 주가 72% '와르르', 권원강 교촌치킨 창업주의 시름
3년여 만에 경영 일선 복귀했지만 2년 연속 매출 역성장 치킨 프랜차이즈 업계 부동의 1위 위상도 "이제 옛말" 불과 몇 년 전까지만 해도 교촌치킨(운영사 교촌에프앤비)은 치킨 프랜차이즈 업계 부동의 1위였다. 간장

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연세대학교 경영대학 상남경영원

프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈  CEO 과정 교육기간 2024년 9월 11일 ~ 2024년 12월 18일, (9.18/10.9) 휴강 (44기) 교육일시 수요일 14:00-17:00 교육장소 연세대학교 신촌캠퍼스 상남경영원 내 강의장 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO 및 임원 프랜차이즈 본사 창업 희망자(프랜차이즈 Developer) 제조, 유통, 외식 및 서비스업의 CEO 및 임원 전형방법 온라인 원서 접수를 통한 수강 능력 심사 후 선착순 입학 원서접수 원서접수 마감: 2024년 8...

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53.  케이엘앤파트너스, 4000억 맘스터치 리파이낸싱 본격화

신한은행·NH증권·키움증권 등 4곳 주선, 금리 6% 내외


 
케이엘앤파트너스, 4000억 맘스터치 리파이낸싱 본격화
국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

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54.  ‘나도 뉴요커처럼…’ 현지 감성 살린 맛집이 뜬다


‘나도 뉴요커처럼…’ 현지 감성 살린 맛집이 뜬다
역명을 의미하는 ‘DRUNKEN BEAN 55 St Station’이라는 표기가 적힌 입구나 커다란 화살표와 함께 강조된 지명 ‘브루클린(BROOKLYN)’ 안내판, 주문하려...

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55.  '스타벅스 매직'…환갑 지난 경동시장, MZ의 '핫플' 되다[같이의 가치]

폐극장 리모델링해 MZ열광 레트로 감성 자극

잔당 300원씩 적립, 지역 환경 개선에 '선순환'

다양해진 연령층에…전통시장 청년 사업 탄력


 
'스타벅스 매직'…환갑 지난 경동시장, MZ의 '핫플' 되다[같이의 가치]
[서울=뉴시스]권안나 기자 = 경동시장은 1960년 서울 동대문구 제기동에 조성된 서울 최대 규모의 전통시장이다. 서울 청량리 권역이라는 지리적 이점에도 불구하고 유동 인구가 감소하고 그 마저도 60세 이상의 고령인구가 대다수가 되면서 지속성을 보장하기 힘든 시장으로 변모해갔다. 건물이 노후한데다 즐길 거리가 없어 젊은 세대가 찾지 않았기 때문이다. 한 때..

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56.  술 없는 삶 지향하는 ‘소버 큐리어스’… 주류시장까지 변화

'내 집 마련'이 꿈인 부동산 기자입니다. 모두의 집을 위해 열심히 쓰겠습니다.

[위클리 리포트] MZ세대 중심으로 확산하는 금주 문화

“술 꼭 마셔야 하나” 의문서 시작… 세계적으로 주류 기피현상 늘어나

OECD 1인당 주류 소비량 하락세… 美 18∼34세 10명 중 4명꼴로 금주

주류 기업, 무-저알코올 제품 개발… 각종 축제에선 ‘무알코올 공간’ 마련

“2027년까지 연 7% 시장 성장할 것”


술 없는 삶 지향하는 ‘소버 큐리어스’… 주류시장까지 변화
《“술은 힙하지 않아” MZ세대 금주 문화 ‘소버 큐리어스’ 유행국내외 젊은층 사이에서 ‘소버 큐리어스’ 열풍이 번지고 있다. ‘술 취하지 않은(sober)’이란 형용사와 ‘궁금…

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보글봇, 외식 조리로봇 푸드테크 시장 주도 … 냄새, 조리흄 차단 - 신아일보

인공지능과 로봇 기술을 활용해 음식을 준비하고 요리하는 시스템 도입을 통해 레스토랑, 패스트푸드 체인, 병원, 학교 급식소 등 다양한 식품 서비스 산업에서 점차 확산되고 있다.로봇 조리의 주된 장점은 효율...

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57.  살 길은 꾸미기? ‘별다꾸’ 지갑 열고 ‘디지털문구’ 뜬다 [문구점이 사라진다]

MZ세대 중심 ‘꾸미기 문화’ 확산

침체됐던 문구 시장 활력 기대감


살 길은 꾸미기? ‘별다꾸’ 지갑 열고 ‘디지털문구’ 뜬다 [문구점이 사라진다]
#. 취업 준비생 김연서(26) 씨는 좋아하는 연예인의 ‘포카(포토 카드)’를 꾸미기 시작하며 스티커 수집에 입문했다. 친구들과 주기적으로 만나며 포카를 꾸미는 모임도 갖는다. 연예인 포카로 시작한 ‘꾸미기’는 다이어리 꾸미기로 이어졌다. 지금은 스티커를 모으는 것 자체가 취미가 됐다. 김 씨는 “신상 제품이나 작가 트렌드를 비롯해 스티커 가게들이 어디에 모여있는 지도 줄줄 꿰고 있다”며 “요새는...

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58.  도축장서 고기맛 본 카이스트 수학 영재...연 매출 2천억 스타트업 키웠다는데 [남돈남산]

김재연 ‘정육각’ 대표 인터뷰

美국무성 장학생 발탁, 유학 앞두고

시작한 고기판매업이 인생 바꿔

도축부터 당일·새벽 배송까지

4일 안에 가능한 혁신 시스템 구축


도축장서 고기맛 본 카이스트 수학 영재...연 매출 2천억 스타트업 키웠다는데 [남돈남산] - 매일경제
김재연 ‘정육각’ 대표 인터뷰 美국무성 장학생 발탁, 유학 앞두고 시작한 고기판매업이 인생 바꿔 도축부터 당일·새벽 배송까지 4일 안에 가능한 혁신 시스템 구축

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강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.

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