[ 2022년 8월12일(금) 뉴스 ] "6990원도 남는다" vs "생닭만 4500원"… 치킨값 진실은?

오늘의 이야기

[ 2022년 8월12일(금) 뉴스 ] "6990원도 남는다" vs "생닭만 4500원"… 치킨값 진실은?

강동완 2022. 8. 12. 18:16

https://adevent-kang.tistory.com/16906761

https://blog.naver.com/adevent/222841327202 연세대 프랜차이즈 CEO과정 40기 모집 https://sim.yonsei.ac.kr/course.asp?mid=m02_02&mCourse=3 <프랜차이즈 과정 소개 ... blog.naver.com <프랜차이즈 과정 소..

adevent-kang.tistory.com

1 "6990원도 남는다" vs "생닭만 4500원"… 치킨값 진실은?

"6990원도 남는다" vs "생닭만 4500원"… 치킨값 진실은?

대형마트 치킨과 프랜차이즈 치킨이 대립각을 세우고 있다. 사진은 한상인 홈플러스 메뉴개발총괄의 인터뷰 방송 컷. /사진=유튜브 캡처 홈플러스의 6990원짜리 '당당치킨'이 인기를 ...

mnb.moneys.co.kr

2 1인당 870병씩 마신 절대강자 '참이슬'… 뒤쫓는 '처음처럼'

[머니S리포트 - 연예인 가세, 달아오른 소주대전 ①] MZ 겨냥한 진로의 성공, 격차 더 벌어진 1~2위

1인당 870병씩 마신 절대강자 '참이슬'… 뒤쫓는 '처음처럼'

희석식 소주 시장이 감소 추세인 반면 참이슬의 독주 체제는 견고하다./그래픽=강지호 기자 [소박스]◆기사 게재 순서① 1인당 870병씩 마신 절대강자 '참이슬'… 뒤쫓는 '처음처럼'②...

mnb.moneys.co.kr

3 편의점서 참이슬 제친 원소주, 증류식 소주 전망은?

[머니S리포트 - 연예인 가세, 달아오른 소주대전 ②] "박재범 이름값? 스토리가 중요"

편의점서 참이슬 제친 원소주, 증류식 소주 전망은?

원소주의 인기에 힘입어 증류식 소주 시장이 성장하고 있다. 사진은 원소주 여의도 더현대 팝업 스토어./사진제공=원스피리츠 ◆기사 게재 순서① 1인당 870병씩 마신 절대강자 '참이...

mnb.moneys.co.kr

4 소주공룡에 맞섰지만… 가라앉는 지역소주

[머니S리포트 - 연예인 가세, 달아오른 소주대전 ③] "부산 대선, 광주 잎새주는 옛말"

소주공룡에 맞섰지만… 가라앉는 지역소주

지역소주 점유율이 계속 줄고 있다. 사진은 지역별 소주./그래픽=강지호 기자 ◆기사 게재 순서① 1인당 870병씩 마신 절대강자 '참이슬'… 뒤쫓는 '처음처럼'② 편의점서 참이슬 제친...

mnb.moneys.co.kr

5 이디야커피·ABC마트 등 유통업체, 폭우 피해 구호물품 전달해

이디야커피·ABC마트 등 유통업체, 폭우 피해 구호물품 전달해

몇일동안 폭우로 인해 피해가 심해지면서 유통업체들이 피해주민들을 위한 구호활동을 나서고 있다. ━◆ 이디야커피, 폭우 피해 주민 위해 구호물품 전달━우선, 카페 프랜차이즈 커피 브랜드 이디야커피...

mnb.moneys.co.kr

물가 부담에 따른 소비 변화 '플렉스'→'알뜰소비' 늘어

티몬, 설문 결과 2명 중 1명 고물가에 온라인 쇼핑 늘었다

물가 부담에 따른 소비 변화 '플렉스'→'알뜰소비' 늘어

고물가에 소비자들의 가격 민감도가 높아지며 온라인 쇼핑이 급증하고 있다.티몬이 지난달 25일부터 열흘간(7월25일~8월3일) 고객 787명을 대상으로 '물가' 설문조사를 실시한 결과 ...

mnb.moneys.co.kr

https://adevent-kang.tistory.com/16906760

맥세스컨설팅 프랜차이즈 실무형 전문가과정 36기 모집

https://blog.naver.com/adevent/222829130694 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정 모집 https://mnb.moneys.co.kr/mnbview.php?no=2022072214024192164 ************************** 프랜차... blog.naver.com..

adevent-kang.tistory.com

6 교촌치킨, 경기도 자립준비청년 위한 교육 체험 프로그램 참여

초록우산 어린이재단과 함께 경기도 내 지역아동센터 아동 및 자립준비청년 위한 체험 교육 마련

교촌치킨, 경기도 자립준비청년 위한 교육 체험 프로그램 참여

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 자립준비청년 지원 사업을 통해 경기도 내 지역아동센터 아동 및 자립준비청년들의 건강한 자립을 위한 교육 체험 프로그램을 진행한다. (교촌치킨 제공) ...

mnb.moneys.co.kr

7 소상공인시장진흥공단, 이천센터 등 7개 센터 신규 개소

소상공인시장진흥공단, 이천센터 등 7개 센터 신규 개소

지난 5일(금)에 열린 소상공인시장진흥공단 이천센터(이천시 중리동 소재) 개소식에서 소진공 박성효 이사장(오른쪽 첫번째)이 인사말을 하고 있다.(소상공인시장진흥공단 제공) 중소...

mnb.moneys.co.kr

8 호치킨, 높은 인건비 ... 무인 주문시스템으로 해결

호치킨, 높은 인건비 ... 무인 주문시스템으로 해결

최근 높은 인건비로 인해 외식업 창업자들의 고민이 높아지고 있다. 기존의 외식 매장을 운영하는 점주들도 어려움을 겪고 있다. 치킨 프랜차이즈 '호치킨'은 인건비를 줄이기 위해 ...

mnb.moneys.co.kr

9 SPC 에그슬럿, 론칭 2주년 기념 신메뉴 라인업 '세이보리 서울' 출시

와규 스테이크, 애플우드 훈제 베이컨 등 다양한 식재료 활용한 신규 메뉴 5종

SPC 에그슬럿, 론칭 2주년 기념 신메뉴 라인업 '세이보리 서울' 출시

SPC그룹 계열사 SPC삼립이 운영하는 '에그슬럿(Eggslut)'이 브랜드 한국 론칭 2주년을 기념해 신메뉴 라인업 '세이보리 서울(SAVORY SEOUL)'을 출시했다.'세...

mnb.moneys.co.kr

10 걸작떡볶이치킨, 쏘이킹치킨 등 신메뉴 3종 출시예고

걸작떡볶이치킨, 쏘이킹치킨 등 신메뉴 3종 출시예고

오는 8월17일 새롭게 선보이는 신메뉴 3종 이미지 (걸작떡볶이치킨 제공) 떡닭 브랜드 걸작떡볶이치킨에서 오는 8월 17일 신메뉴 3종을 선보인다. 신메뉴 3종은 쏘이킹 치킨, 치즐킹 ...

mnb.moneys.co.kr

11 짜릿한 리듬! 더 FUN한 광고가 살아남는다!

유통업계, MZ세대 취향 저격할 짜릿한 춤 활용한 '댄스 마케팅' 인기

짜릿한 리듬! 더 FUN한 광고가 살아남는다!

각사 제공 최근 유통업계 사이에서 MZ세대 취향 저격할 짜릿한 댄스를 활용한 '댄스 마케팅'이 인기를 끌고 있다. 이는 지난해부터 이어진 댄스 경연 프로그램들의 인기에 힘입어 춤...

mnb.moneys.co.kr

12 [맛집로드] '우(牛)강신청' 성공하셨나요? 한우 오마카세 맛집

[맛집로드] '우(牛)강신청' 성공하셨나요? 한우 오마카세 맛집

한우 오마카세의 인기가 뜨겁다. 사진은 이속우화천공의 세팅 이미지./사진제공=이속우화천공 한정적인 공간 속, 소수 고객만을 대상으로 셰프에게 메뉴 구성을 온전히 맡긴 코스 요리...

mnb.moneys.co.kr

13 당당치킨에 치킨 사장님들 '부글부글'…"대형마트니까 가능한 가격"

홈플러스 6990원 당당치킨에 치킨집 점주들 갑론을박

유통 구조상 일종의 미끼상품..."일반 치킨집은 불가능한 가격"

과도한 이익 챙기려는 치킨 프랜차이즈 본사가 문제라는 지적도

당당치킨에 치킨 사장님들 '부글부글'…"대형마트니까 가능한 가격"

기사내용 요약 홈플러스 6990원 당당치킨에 치킨집 점주들 갑론을박 유통 구조상 일종의 미끼상품..."일반 치킨집은 불가능한 가격" 과도한 이익 챙기려는 치킨 프랜차이즈 본사가 문제라는 지적도 [서울=뉴시스]김혜경

n.news.naver.com

14 ‘비건 만두’는 있어도, ‘비건 피자’가 없는 이유

비건 시장 80조원 성장 전망

국내 기업들도 앞다퉈 '식물성 메뉴' 개발

非동물성 원료 수급 등 어려움

비건 피자 출시는 '아직'

‘비건 만두’는 있어도, ‘비건 피자’가 없는 이유

‘다이어트의 적’으로 꼽히던 피자가 ‘비건’ 트렌드에 합류할 수 있을까. 일부 프랜차이즈 브랜드에서 밀가루 함량과 칼로리, 당분 등을 줄인 ‘건강한 피자’가 등장하는 가운데, 냉동피자를 만드는 국내 식품기업들 역시 관련 연구를 진행 중인 것으로 알려졌다. 다만 ‘비건..

www.asiatoday.co.kr

15 한 치킨 프랜차이즈 점주가 공개한 '한 마리' 팔아서 남는 돈

한 치킨 프랜차이즈 점주가 자신이 치킨을 팔아 남는 실질적인 이익 금액을 공개했다.

한 치킨 프랜차이즈 점주가 공개한 ‘한 마리’ 팔아서 남는 돈

한 치킨 프랜차이즈 점주가 자신이 치킨을 팔아 남는 실질적인 이익 금액을 공개했다.

www.insight.co.kr

16 코로나 재확산에 삼중고, 무인?1인 아이템 '다시 뜬다'

코로나 재확산에 삼중고, 무인‧1인 아이템 '다시 뜬다' - 신아일보

코로나로 어려워진 창업시장에 최근 '무인 또는 1인 아이템'이 뜨고 있다. 기준금리 인상, 고물가로 인한 원재료비 상승, 최저임금 등의 영향으로 경영이 어려워지자 자영업자들이 무인, 1인 매...

www.shinailbo.co.kr

17 당당치킨에 뿔난 치킨 점주들, 원가 공개 요청…홈플러스 “대외비라 불가”

당당치킨에 뿔난 치킨 점주들, 원가 공개 요청…홈플러스 “대외비라 불가” - 뷰어스

‘당당치킨을 6990원에 판매해도 이윤이 남는다’는 홈플러스 한 직원 발언에 타사 치킨 프랜차이즈 점주들이 원가를 공개하라며 반발하고 있다. 이에 홈플러스 측은 ‘대외비’라며 원가 공개가 불가하다는 입장을 밝혔다.앞서 한상인 홈플러스 메뉴개발총괄은 한 유튜브 채널을 통해 “(치킨을 팔아도) 안남는다는 말이 이해가 안 된다”면서 “6990원에 팔아도 남는다”고 밝힌 바 있다. 이에 치킨프랜차이즈 점주들의 반론이 인터넷 커뮤니티를 중심으로 쏟아졌다. 12일 소상공인·자영업자가 모인 '아프니까 사장이다' 인터넷커뮤니티에 따르면 당당치킨

theviewers.co.kr

18 동원F&B, 수익성 뒷걸음 '원가·내부거래' 이중고

참치 등 '가격상승' 직격탄, 원부자재 공급 '동원산업·시스템즈' 선방

동원F&B, 수익성 뒷걸음 '원가·내부거래' 이중고

국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

www.thebell.co.kr

19 대형마트발 가성비 치킨 매진 행렬…프랜차이즈 ‘원가 논란’ 재점화

‘한 마리 1만원 이하’ 마트 치킨에 오픈런까지 등장

‘한 마리 3만원’ 프차 치킨엔 불매운동 조짐까지

논란 속 가맹점주는 ‘죽을 맛’…날씨?가격?부정 여론 등 악재 겹쳐

대형마트발 가성비 치킨 매진 행렬…프랜차이즈 ‘원가 논란’ 재점화

최근 대형마트에서 판매하는 가성비 치킨이 연일 완판되는 등 인기를 얻고 있는 가운데 프랜차이즈 치킨에 대한 소비자들의 반감이 커지고 있다. 일각에선 최근 잇단 가격 인상에 대한 원가 논란까지 제기되고 있는 상황이다.

n.news.naver.com

20 인앤아웃 버거 한국 상륙은 언제? "시크릿 메뉴 먹어볼 수 있을까"

오바마 버거 '굿 스터프 이터리'는 지난 5월 31일 입점

인앤아웃 버거 한국 상륙은 언제? "시크릿 메뉴 먹어볼 수 있을까" - 내외경제TV

[내외경제TV] 진병훈 기자=미국산 패스트푸드 프랜차이즈 인앤아웃 버거가 뒤늦게 화제가 되고 있다.미국 동부에 쉐이크쉑이 있다면 서부에는 인앤아웃이 있다는 말이 있을 정도로 현지뿐만 아니라 해외 방문객들...

www.nbntv.co.kr

21 '6990원 치킨' 열풍 숨죽인 프랜차이즈 "그래도 가격 인하는 없다"

프랜차이즈협회, 여론 악화로 골목상권 침해 이유로 시위 하진 않을 계획… "프랜차이즈 치킨의 차별점 강조할 것"

'6990원 치킨' 열풍 숨죽인 프랜차이즈 "그래도 가격 인하는 없다"

"쥐 죽은 듯이 있습니다. 억울한 점은 많지만 여론이 너무 안 좋아서 당분간은 대응을 자제하려 합니다." 12년 만에 대형마트의 '저가 치킨 공습'이 재개됐지만 프랜차이즈 치킨업계가 숨죽이고 있다. 고물가와 치킨 프

n.news.naver.com

22 기획비만 5000만원, LA갈빗집 성공의 비결? [사장의 맛]

‘핫플’은 한순간...목표는 제2의 ‘아웃백’ ‘맥도날드’

타깃은 연 소득 8000만원 맞벌이 부부

100년 가게를 꿈꾸다 #사장의 맛

기획비만 5000만원, LA갈빗집 성공의 비결? [사장의 맛]

‘핫플’은 한순간...목표는 제2의 ‘아웃백’ ‘맥도날드’ 타깃은 연 소득 8000만원 맞벌이 부부 100년 가게를 꿈꾸다 #사장의 맛 프랜차이즈 ‘청기와타운’은 미국 LA 코리아타운 콘셉트로 양념 소갈비를 파는 식

n.news.naver.com

23 '6,990원' 당당치킨이 쏘아 올린 공…'마진 남는다' vs '안 남는다' 논쟁

한상인 홈플러스 메뉴개발총괄 "재료 대량 구매해 직접 튀겨…6,990원에 팔아도 남는다"

프랜차이즈 가맹점주들 "어디서 약을 파나…누구한텐 목숨이 걸린 생업"

'6,990원' 당당치킨이 쏘아 올린 공…'마진 남는다' vs '안 남는다' 논쟁

출시 약 한 달 만에 30만 마리가 팔린 홈플러스의 '당당치킨'이 치킨집 자영업자들 사이에선 달갑지 않아 보입니다. 당당치킨의 한 마리 가격은 6,990원인데 마진이 남는 장사라는 것은 말이 안 된다는 겁니다. 지난

n.news.naver.com

24 ‘음식점에 최저가 요구’ 檢 "부당 간섭" vs 요기요 "소비자 보호 측면"

‘음식점에 최저가 요구’ 檢 "부당 간섭" vs 요기요 "소비자 보호 측면"

가맹 배달음식점에 대한 '최저가 보장' 요구는 배달플랫폼의 갑질일까? 배달앱 '요기요' 운영사 위대한상상(구 딜리버리히어로코리아)과 검찰이 공정거래법 위반 혐의를 두고 법정에서 치열한 법리 공방을 펼쳤다. 앞서 공정

n.news.naver.com

25 교촌F&B, 점포 차별화 '특수상권' 개발 나선다

리조트 등 '투고 매장' 확대, 정동기 상무 '신사업본부 특수영업팀' 지휘

교촌F&B, 점포 차별화 '특수상권' 개발 나선다

국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

www.thebell.co.kr

26 장모님치킨, ‘튀겨진 담배꽁초' 논란…해당 점포 폐업

장모님치킨, ‘튀겨진 담배꽁초' 논란…해당 점포 폐업

영남권을 기반으로 한 국내 치킨 프랜차이즈 '장모님치킨'에서 튀겨진 담배꽁초가 들어간 순살치킨을 배달했다는 사례가 한 온라인 사이트에 올라와 논란이 되고 있다. 지난 11일 한 온라인 커뮤니티 사이트에 따르면 누리꾼

n.news.naver.com

27 [WEEKLY BIZ] 치솟는 배달비… 소비자·식당·앱·기사 모두 ‘울상’

우리가 낸 배달비 어디로 가나

[WEEKLY BIZ] 치솟는 배달비… 소비자·식당·앱·기사 모두 ‘울상’

우리가 낸 배달비 어디로 가나 일주일에 4~5회 배달앱에서 음식을 시켜먹던 직장인 오모(37)씨는 최근 배달 주문을 자제하고 있다. 작년만 해도 2000~3000원을 넘지 않던 배달비가 올 들어 4000~5000원

n.news.naver.com

28 檢, '음식점에 최저가 강요' 요기요 운영사에 벌금 5000만원 구형

檢, '음식점에 최저가 강요' 요기요 운영사에 벌금 5000만원 구형

가맹 배달음식점들에 '앱 주문 최저가'를 강요한 혐의로 기소된 배달앱 '요기요' 운영사 위대한상상(구 딜리버리히어로코리아)에 검찰이 벌금 5000만원을 구형했다. 11일 오후 서울중앙지법 형사15단독 주진암 부장판사

n.news.naver.com

29 공공 배달 앱 ‘배달특급’, 설치 수 출시달 대비 약 3배 증가

출시달 19만 2,000대서 58만 대로 증가

공공 배달 앱 ‘배달특급’, 설치 수 출시달 대비 약 3배 증가 - 공감신문

[공감신문] 박문선 기자=경기 공공 배달 앱 ‘배달특급’이 빅데이터 전문기업 TDI(티디아이, 대표 이승주)에 따르면 ‘배달특급’의 설치기기수가 출시달보다 약 3배 이상 늘었다.배달특급은 2020년 12월 처음 ...

www.gokorea.kr

30 팬데믹 후 광고비 지출 변화…금융·식당 줄고 오락·여행 늘었다

팬데믹 후 광고비 지출 변화…금융·식당 줄고 오락·여행 늘었다

코로나 대유행이 지나고 치솟는 인플레이션과 경기침체의 우려 등이 반영된 소비자 일상생활의 변화가 일자, 기업도 함께 소비자의 습관과 우선순위의 변화를 고려해 광고비 지출에도 변화가 감지되고 있다고 마케팅다이브 등 외신은 최근 보도했다. 미디어레이더의 조사 보고에 따르면, 금융, 가정용품, 식당과 술집,...

news.g-enews.com

31 日 편의점 디저트·냉동식, 유명 전문점 뺨치네 [aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]

日 편의점 디저트·냉동식, 유명 전문점 뺨치네 [aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]

일본 편의점 내 식품 품질의 수준이 눈에 띄게 향상되고 있다. 사회적 거리두기로 외출을 하는 대신, 편의점에서 구입한 유명 전문점 수준의 디저트나 냉동식으로 외식 기분을 즐기는 소비자가 많아졌기 때문이다. 12일 한

n.news.naver.com

32 [단독] 캐나다 최대 연기금, '국내 밀키트 1위' 프레시지 베팅

[단독] 캐나다 최대 연기금, '국내 밀키트 1위' 프레시지 베팅

[더구루=정등용 기자] 캐나다 최대 연기금인 CPP(Canada Pension Plan)가 국내 밀키트 1위 업체 프레시지(Fresheasy)에 투자했다. 가정간편식(HMR)이 새로운 식문화로 자리 잡으면서 투자 가치가 높아졌다는 판단에서다. 캐나다 연금 계획 투자위원회(Canada Pension Plan Investment Board)는 홍콩계 사모투자펀

www.theguru.co.kr

33 동반위 "비판 부적절" "확대해석"…KDI 보고서 반박·유감 표명

KDI "중소기업 적합업종 제도 폐지" 보고서에

동반위 반박 입장문 발표…"심심한 유감 표명"

"제도 실효성 부족 비판 적절치 않다" 주장

동반위 "비판 부적절" "확대해석"…KDI 보고서 반박·유감 표명

동반성장위원회가 KDI의 비판을 정면으로 반박했다. 중소기업 적합업종 제도를 폐지해야 한다는 내용의 KDI 보고서에 대해 동반위가 "지나친 확대해석과 왜곡이 존재한다"고 주장하고 나선 것이다. 기획재정부 산하 국책연

n.news.naver.com

34 “한 달 평균 배달 5.4번, 13만4000원 쓴다… 토요일엔 치킨 선호”

“한 달 평균 배달 5.4번, 13만4000원 쓴다… 토요일엔 치킨 선호”

코로나19 유행으로 최근 2년간 음식 배달 수요가 크게 늘어난 가운데 배달 메뉴 1위인 치킨은 금요일과 토요일에 가장 많이 주문하는 것으로 나타났다. 또 지역별로 연령·가구 형태 등에 따라 배달 수요가 달라지기에 이

n.news.naver.com

35 "밖에서 구워 드실래요?"…강남역 인근 고깃집도 야외서 굽는다

"밖에서 구워 드실래요?"…강남역 인근 고깃집도 야외서 굽는다

식약처, 규제혁신 100대 과제 발표 내년부터는 강남역 인근의 고깃집 등에서도 야외에서 고기를 구워 먹을 수 있게 된다. 또 음식점 반려동물 출입을 영업자와 소비자가 선택할 수 있도록 했다. 식품의약품안전처는 11일

n.news.naver.com

**************************

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

머니S_MNB (http://mnb.mt.co.kr) 에서

▶ 기자홈페이지 (응원+구독)해주세요

https://media.naver.com/journalist/417/15409