바르다 김선생, 인기메뉴 조합 세트 3종 출시
강동완 기자 | 2021.11.28 10:03
프리미엄 김밥 브랜드 ‘바르다 김선생(대표 나상균)’이 11월 초 인기메뉴들을 조합한 ‘김’세트, ‘선’세트, ‘생’세트 총3종 세트를 출시했다.
이번 세트 메뉴들은 그동안 바르다 김선생에서 가장 인기있었던 메뉴들로 구성, ‘김’세트는 ‘바른 멸치국수’와 ‘매콤 장아찌 김밥’ 조합으로 시원한 국물과 살짝 매콤한 김밥의 조화가 일품이다.
‘선’세트는 ‘김선생 비빔면’과 ‘갈비만두’로 구성, 바르다 김선생의 별식 비빔면의 감칠맛 나는 소스와 달콤한 만두의 조화는 환상의 1~2인 세트라 할 수 있다. ‘생’세트는 ‘바른 등심 돈가스’와 ‘가락떡볶이’ ‘갈비만두’의 조합으로 메뉴 하나 하나의 조화는 2~3명이서 다양한 맛을 즐기기에 최고다.
특히 ‘갈비만두’의 경우 2013년 9월 출시 후부터 지금까지 1,460만개 이상 판매가 된 시그니처 메뉴인 만큼 어떤 음식에도 조화를 잘 이룬다는 게 본사측 설명이다.
분식 프랜차이즈 바르다 김선생 관계자는 “이번에 세트 메뉴를 출시하게 된 이유는 고객들에게 메뉴 선택의 시간을 절감시켜주면서 만족감도 높이고자 한 것”이라며, “실제 3종 세트 메뉴 출시 후 동일 전 기간 대비 17일 동안 매장당 객단가가 7% 상승했다”고 말했다.
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강동완 enterfn@mt.co.kr | |
머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.
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