2020년 1월30일(목) 프랜차이즈 뉴스

식음료업계 ‘존재감 뿜뿜’ 스타트업은?

최근 식음료업계에서 새로운 수요를 창출하며 존재감을 뽐내는 스타트업들이 눈길을 끌...

커피업계 오션 뷰(Ocean view) 매장 주목…테라스에서 커피 한 잔 어때요?

전국 관광 명소에 자리잡은 카페를 찾는 소비자들의 발걸음도 바빠질 것으로 보인다. 푸...

출근길] "바나나 파프리카? 파스닙?"… 맛 따로 외모 따로 '반전 과채' 인기

맛과 외모가 따로 노는 반전 과채가 떠오르고 있다. 일반적으로 연상되는 맛과 달리 차...

유통가 크리에이터 전성시대… 이사배부터 펭수까지

바야흐로 유튜브의 시대. 1인 크리에이터의 전성시대다. 29일 한국언론진흥재단에 따르면 10대 청소년 10명 중 9명은 관심이나 흥미 있는 주제가 있을 경우 온라인 동영상 플랫폼을 가장 많이 이용한다고 한다. 10대뿐만 아니라 20~40대도 절반 이상, 50대도 42.5%가 온...

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강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://adevent.blog.me )

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창업, 알고하면 성공한다 : 네이버 블로그

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커피 뺀 스타벅스, 도너츠 뗀 던킨… “바꿔야 산다”

 

[공유] 커피 뺀 스타벅스, 도너츠 뗀 던킨… “바꿔야 산다”

바꿔야 산다... 소비자들은 단순하면서도 재미있는 네이밍에 너도나도 지갑을 연다. 브랜드 성공은 이제 ‘...

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저녁예약 줄취소" "배달도 줄었다"..우한폐렴에 외식업주 망연자실

"저녁예약 줄취소" "배달도 줄었다"..우한폐렴에 외식업주 망연자실

[헤럴드경제=이혜미 기자] “보통 구정 지나면 매출이 떨어지긴 하는데 주문량이 평소의 70% 수준으로 줄었다.” 서울 영등포 지역에서 배달전문점을 운영하는 한 점주의 하소연이다. 신종 코로나바이러스(우한 폐렴) 공포감이 급속도로 확산되면서 외식업계가 망연자실이다. 특히 이번에는 메르스(MERS·중동호흡기증후군)나 사스(SARS·중증급성호흡기증후군) 때와 달

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직영점 운영 법제화’ 위한 공정위의 불공정한 노력?

‘직영점 운영 법제화’ 위한 공정위의 불공정한 노력?

[창업경영신문 오병묵기자] 가맹점 모집 전에 직영점을 운영해 본 경험이 가맹본부의 가맹사업 개시 및 유지에 실질적으로 도움이 될까? 이 질문은 그동안 프랜차...

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상권분석시스템 고도화로 준비된 창업 유도한다

상권분석시스템 고도화로 준비된 창업 유도한다

[서울경제] 우리나라 자영업자는 경제협력개발기구(OECD) 기준 2018년 25.1%다. 그리스·터키·멕시코·칠레 다음으로 높은 비중이다. 하지만 생계형 창업이 많은 소상공인과 자영업자의 어려운 상황은 여전히 개선될 기미가 없다. 중앙과 지방정부가 지원 정책을 펴고 있지만 정책 시차(Time Lag)로 인해 어려운 여건을 단번에 개선하는데 한계가 있다.

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현금부자들, 똘똘한 상권인 '익선동·을지로' 몰려든다"

"현금부자들, 똘똘한 상권인 '익선동·을지로' 몰려든다"

[이데일리 정두리 기자] 최근 대출 및 세제를 중심으로 주거형 부동산에 대한 정부의 억제책이 이어지면서 상대적으로 규제가 덜한 수익형 부동산에 관심을 돌리는 투자자들이 늘어나고 있다. 주택시장 규제로 인한 풍선효과로 상가, 오피스텔, 오피스 등 수익형 부동산에 유동자금이 몰릴 수 있다는 판단에서다. 하지만 경기불황 우려와 공실(빈 사무실) 증가 등으로

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식품업계 中진출도 '삐걱'..우한 한국 치킨 매장 영업중단

식품업계 中진출도 '삐걱'..우한 한국 치킨 매장 영업중단

(세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증이 확산 일로를 걸으면서 중국 공략에 나섰던 우리나라 식품·외식업계의 사업이 차질을 빚고 있다. 치킨 프랜차이즈 처갓집 양념치킨은 이달 23일부터 이번 질병의 진원인 중국 후베이성 우한 시내에 있는 매장 영업을 중단했다. 처갓집 양념치킨은 대만에 이어 지난해 가을 중국에 야심 차게 진출했는데, 하필

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우한폐렴 확산에 외식업계도 '울상'..매장 손님은 줄고, 배달 업계는 말썽

우한폐렴 확산에 외식업계도 '울상'..매장 손님은 줄고, 배달 업계는 말썽

우한 폐렴(신종 코로나 바이러) 국내 확진자가 29일 기준 4명으로 나타나고 감염병 위기경보가 ‘주의’에서 ‘경계’로 격상되면서 외식업계도 사태를 주의 깊게 지켜보고 있다.당장 직접적인 매출 감소 영향이 나타난 것은 아니지만 장기화 될 경우 2015년 메르스 사태처럼 비상상황이 발생할 수 있다는 불안감 때문이다.집 밖을 나서는 소비자들이 줄면서 배달 비중이

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우한 폐렴 초비상] 저녁 예약 줄취소·배달도 급감..외식업주들 '憂한' 주름살

[우한 폐렴 초비상] 저녁 예약 줄취소·배달도 급감..외식업주들 '憂한' 주름살

“보통 구정 지나면 매출이 떨어지긴 하는데 주문량이 평소의 70% 수준으로 줄었다.” 서울 영등포 지역에서 배달전문점을 운영하는 한 점주의 하소연이다. 신종 코로나바이러스(우한 폐렴) 공포감이 급속도로 확산되면서 외식업계가 망연자실이다. 특히 이번에는 메르스(MERS·중동호흡기증후군)나 사스(SARS·중증급성호흡기증후군) 때와 달리 배달업계에도 우한 폐렴

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식당·카페 무서워요"..외식업계, 우한 폐렴 직격탄 맞나

"식당·카페 무서워요"..외식업계, 우한 폐렴 직격탄 맞나

[서울=뉴시스] 손정빈 기자 = 30일 오전 11시 서울 명동에 있는 한 커피 전문점은 한산했다. 평소 이 매장은 오전 10시30분이 넘어가면 직장인과 관광객이 몰려 줄이 길게 늘어선 광경을 흔하게 볼 수 있는 곳이다. 이날은 줄을 서지 않고 주문할 수 있었다. 좌석도 빈 곳이 많았다. 직원 한모(27)씨는 "우한 폐렴 이후 손님이 줄었다"고 했다. "점

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외식자영업자가 꼭 알아야 할 정보

외식자영업자가 꼭 알아야 할 정보

Home > 기사내용 글자크기 외식자영업자가 꼭 알아야 할 정보 ‘외식업중앙회 성공스토리’ 원작 만화, 무빙툰으로 제작 이원식 기자 wslee6@bokuennews.com / 2020.01.30 10:09:14 바쁜 외식자영업자를 위한 필수 경영정보가 만화책으로 발간된데 이어 재미있는 애니메이션으로 제작됐다 . 한국외식업중앙회 ( 회장 제갈창균 ) 는 음식점 경영에 도움이 되는 다양한 정보와 혜택을 담은 애니메이션 ‘ 외식업중앙회 성공스토리 ’ 를 제작 · 발표했다고 13 일 밝혔다 . 애니메이션은 지난달 발간된 만화책을 원작으로 ...

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착한 프랜차이즈가 착하지 않다.

[공유] 착한 프랜차이즈가 착하지 않다.

인증. 착한... 이런 단어가 참 부담스럽다. 정부 착한 프랜차이즈 선정..이런 브랜드가 얼마나 안전할까 ​...

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세균 검출·원산지 논란… 위기의 ‘마켓컬리’

세균 검출·원산지 논란… 위기의 ‘마켓컬리’

수도권 대상 식품 새벽 배송업체 / 잇단 문제 노출… 신뢰성 도마위에 식품 전문 쇼핑사이트 마켓컬리에 대한 소비자들의 불신이 높아가고 있다. 판매한 훈제연어에서 식중독균이 검출되는가 하면 원산지 논란을 일으킨 기저귀

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자세히보면 예쁘다"…못난 감자에 이야기 입혔더니

"자세히보면 예쁘다"…못난 감자에 이야기 입혔더니

[머니투데이 이재은 기자] "자세히 보면 예쁘다… 모양은 울퉁불퉁하지만 맛과 식감은 훌륭하다." 위기를 맞은 대형마트가 상품에 이야기를 입혀 반전을 꾀하고 있다. 온라인 유통 채널과 비교해 강점이 있는 신선식품을 위

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단독]'식당 문 손잡이도 소독' 식약처 긴급 대응..서빙시 마스크는 제외

[단독]'식당 문 손잡이도 소독' 식약처 긴급 대응..서빙시 마스크는 제외

[헤럴드경제=윤호 기자]국토교통부가 신종 코로나바이러스 감염증(우한 폐렴) 유행에 따라 전 항공사 객실 승무원 마스크 착용 등 지침을 내린 데 이어, 식품의약품안전처도 식품유통기업과 일선 식당, 제과점 등에 긴급 업무협조를 요청했다. 30일 헤럴드경제가 입수한 공문에 따르면 식약처는 지난 28일 한국식품산업협회, 한국외식업중앙회, 한국휴게음식업중앙회, 대한

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키오스크 이용해도 괜찮나요" 우한 폐렴 확산..시민들 불안감 커져

"키오스크 이용해도 괜찮나요" 우한 폐렴 확산..시민들 불안감 커져

[아시아경제 김가연 기자] "당분간 음식점에서라도 키오스크 사용 못 하게 해야 하는 것 아닌가요?" 전 세계가 신종 코로나바이러스(우한 폐렴) 감염 공포감이 커지는 가운데 키오스크(공공장소에 설치된 터치스크린 방식의 정보전달기)사용에 대한 불안감이 커지고 있다. 공공장소에서 불특정 다수와 함께 이용하는 기계이다 보니, 혹시 모를 세균 감염이 있지는 않을까

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푸라닭 치킨, 배우 정해인 광고모델 선정… 프리미엄 치킨 이미지 높여

오븐 후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭이 광고모델로 배우 정해인을 선정하였다. 푸라닭 치킨 관계자는 "드라마와 영화, 예능프로그램 등 다양한 작품 활동으로 폭넓은 팬층을 확보하고 있는 정해인의 순수하고, 깨끗하면서도 고급스러운 이미지가 푸라닭의 브랜드 이...

제31기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정 모집

제31기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정이 2월 29일부터 매주 토요일 총15주간 종각 소재 맥세스컨설팅 교육장에서 진행한다.교육 내용은 프랜차이즈의 개념에 대한 제대로 된 이해, 가맹점 개발, 상권범위 설정을 위한 조사 분석 방법, 상권 범위 설정 및 등급...

무공돈까스, 대전 둔산점 오픈 … 본격적인 가맹사업 전개

돈까스 전문 브랜드인 ‘무공돈까스’의 대전둔산점이 최근 새롭게 오픈했다. 브랜드명의 ‘무공’은 ‘공복이 없다’는 뜻을 담고 있다. 이 매장은 셀프 방식을 채택하고 있어 주문, 결제, 배식, 퇴식 등의 모든 절차를 손님이 직접 해결한다.무공돈까스는 주력 메뉴인...

컬투치킨, 모여라 오늘도 수고했어 '오피스어택' 프로모션 펼쳐

컬투치킨1월 28일 오후 1:19 · #컬투치킨 제6회 #오피스어택 참가팀 모집정직한 치킨 '컬투치킨'이 고객과의 소통을 위해 ‘오피스 어택 프로모션’을 30일(목) 진행한다.컬투치킨의 ‘오피스 어택 프로모션’은 직장인들의 부서 내 단합 및 사기 진작을 위해 컬투에프...

걸작떡볶이치킨, 신메뉴 출시기념 이벤트 함께해요

걸작떡볶이치킨이 '2020 신메뉴' 출시 기념 이벤트 대방출행사가 2월2일까지 진행된다.우선, 새우킹 떡닭세트 주문 시 6,500원 상당의 신메뉴 사이드팩을 공짜로 증정한다. 또 걸작 2020 신메뉴 먹고 개인 SNS에 리뷰를 올리면 추첨을...

한국인의 커피 취향은?… 전 연령대 최애 메뉴 '이것'

한국인이 가장 사랑하는 커피전문점 메뉴는 ‘아메리카노’인 것으로 나타났다. 스타벅스커피 코리아는 500만명 이상의 마이 스타벅스 리워드 회원을 대상으로 2019년 한 해 동안 연령대별 음료 선호도 빅데이터를 분석한 결과 이같이 나타났다고 30일 밝혔다....

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맛보다 간판, 매출보다 브랜드"

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김상훈 스타트비즈니스 대표/사진=장동규 기자“음식점은 맛만 있으면 되는 것 아냐?”, “옷가게면 좋은 옷 싸게 팔기만하면 되지.”1990년대 소비자 사고가 이랬다면 30년이 지난 지금 완전히 달라졌다....

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