2019년 12월11일(수) 프랜차이즈 뉴스

핫이슈·트랜드비자트랜드와 최근업계이슈를 심층분석 소개합니다.​

외식 프랜차이즈, 밀레니얼 세대 고객층 겨냥한 특화 매장 눈길

최근 외식업계가 주력 메뉴 이외의 메뉴를 선보이며 메뉴군을 확장하거나 특색 있는 인...

K-POP, 한글 마케팅 등 차별화 전략으로 해외시장 공략나서 프랜차이즈는

“글로벌 브랜드, 꼭 대기업만 하라는 법 있나요?”중소 외식 브랜드들이 최근 동남아를...

12월엔 소주보다 와인이 잘 팔린다… 맥주도 타격

12월에 가장 잘 팔리는 술은 뭘까? 연간 매출액 기준으로는 맥주, 소주, 와인 순이지만 ...

지역 맛집 랭킹 3위, 권리금은 얼마일까

배달의민족(배민)이 가져온 혁신은 놀라웠다. 매장 사장님과 말 한마디 섞지 않아도 문 앞까지 음식이 배달되는 세상이 열렸다. 이용자는 늘어났고 등록된 영업점 수도 기하급수적으로 늘어났다. 과연 이 속엔 편리함만 있는 것일까. <머니S>는 최근 깃발꽂...

김설아 기자·김경은 기자|2019.12.11 06:11

[출근길] 업계 반발에… 환경부, 재활용 규제 일부 완화키로

정부가 재활용 규제 시행을 앞두고 완화책을 내놓는다. 업계 특성에 대한 고려 없이 일방적으로 정책을 추진하는 데 따른 비난 여론을 의식한 것으로 풀이된다. 11일 관련업계에 따르면 환경부는 이날 ‘자원 절약과 재활용촉진에 관한 법률...

김경은 기자|2019.12.11 06:01

2019 중독성 갑 CM송 독특한 안무까지

반복되는 리듬과 따라 하기 쉬운 간단한 가사로 이루어진 '중독성 甲(갑)' CM송이 광고 업계의 흥행요소로 자리잡고 있다. 여기에 독특한 안무까지 더해지면, 대중의 관심은 배가 된다.성공한 광고 속 CM송은 인기 아이돌 못지 않은 커버 콘텐츠를 만들어 내기도 한...

강동완 기자|2019.12.10 18:45

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‘신마포갈매기’ 디딤, 글로벌 외식 기업이라더니...해외 실적은 정체

 

‘신마포갈매기’ 디딤, 글로벌 외식 기업이라더니...해외 실적은 정체

‘글로벌 외식 기업’을 표방하고 있는 디딤(대표 이범택)의 해외 실적이 정체하고 있는 것으로 나타났다. 디딤은 향후 ‘연안식당’ 등 해외 진출 브랜드를 늘리고, 동남아 시장을 중심으로 진출 국가를 확대해 수..

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적합업종이 뭐길래..외식·제과점업·김치는 제외, 장류는?

적합업종이 뭐길래..외식·제과점업·김치는 제외, 장류는?

[데일리안 = 최승근 기자]감소하는 내수 시장에 수출로 활로…한류 타고 K소스로 해외서 입소문 기술 이전 및 판로 확대 등 대기업-소상공인 간 상생으로 해법 찾아야 고추장, 된장, 간장 등 장류제조업에 대한 생계형 적합업종 지정 문제를 두고 업계의 이목이 집중되고 있다. 갈수록 소비가 감소하고 있는 가운데 생계형 적합업종 지정으로 인해 내수는 물론 수출 시

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신규음식점 폐업률 90%..창업비용 줄인 '공유주방' 뜰까

신규음식점 폐업률 90%..창업비용 줄인 '공유주방' 뜰까

최근 공유 모빌리티 기업 '타다'가 규제 입법으로 위기를 겪는 가운데 공유경제의 하나로 꼽히는 '공유주방'은 규제 샌드박스로 지정됐다. 규제 샌드박스란 신제품이나 새로운 서비스를 출시할 때 일정 기간 동안 기존의 규제를 면제해주는 제도다. 이를 통해 공유주방이 향후 활발한 창업을 이끌며 자영업자들의 성장 동력으로 성장할 수 있을지 주목된다. 11일 업계에

news.v.daum.net

직영점 운영 의무, 최초 등록할 때만 적용?

직영점 운영 의무, 최초 등록할 때만 적용?

[창업경영신문 오병묵기자] “우리의 입장은 정보공개서 등록 시 적어도 직영점을 1년이상 운영해 본 경험이 있어야 한다는 뜻이지, 반드시 직영점을 최소 1개 이...

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"직원 찾지 마세요"…거세지는 무인화 바람

"직원 찾지 마세요"…거세지는 무인화 바람

[앵커] 옷가게에선 직원에게 직접 묻지 않아도 찾는 옷이 어디 있는지 알 수 있고 식당에서는 로봇이 서빙한 음식을 먹고, 모두 이미 시작된 미래들입니다. 이렇게 갖가지 분야에서 늘고 있는 무인화, 비대면 서비스의 현

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[백브리핑] 본사라고 무조건 갑질하는 건 아닌데… BBQ는 억울합니다

 

[백브리핑] 본사라고 무조건 갑질하는 건 아닌데… BBQ는 억울합니다

2년 전 치킨 업체 제너시스BBQ 의 윤홍근〈 사진 〉 회장이 폭언과 욕설을 퍼부었다며 방송사에 제보하고, 수사기관에 고소까지 했던 가맹점주가 최근 명예훼손 혐의로 재판에 넘겨졌습니다. 검찰이 허위 제보라고 판단했기

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'가맹점 갑질' 정우현 前 미스터피자 회장, 항소심도 징역형 집행유예

'가맹점 갑질' 정우현 前 미스터피자 회장, 항소심도 징역형 집행유예

'가맹점 갑질' 정우현 前 미스터피자 회장, 항소심도 징역형 집행유예

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[업계는 지금] "갓 구운 빵처럼"...'냉동빵' 제빵업계 지각변동 부르나

[업계는 지금] "갓 구운 빵처럼"...'냉동빵' 제빵업계 지각변동 부르나

[푸드투데이 = 황인선기자] # 프랜차이즈 제과점을 자주 찾았던 주부 임다영 씨(39)에게 최근 변화가 생겼다. 제과점이 아닌 마트에서 빵을 구입하는 것이다. 임 씨는 바쁜 아침 식사대용식이나, 아이들 간식으로 빵을 자주 이용한다. 그러나 늘 짧은 유통기한이 불만이었던 임 씨가 최근 눈을 돌린 것은 바로 '냉동빵'이다. 임 씨는 "(제과점에서 산)

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소자본 프랜차이즈 창업 ‘티바두마리치킨’ 탄탄한 시스템 갖추고 있어

제2의 인생을 위해 창업을 알아보고 있는 예비 창업주들이 부부 창업, 은퇴 창업, 시니어 창업 등과 같은 유형의 업을 생각하고 있는 사람들이 늘어나고 있다. 은퇴는 했지만 아직 한창인 시니어들이 생계를 위한 마지막 수단으로 창업을 시작하는 경우가 많다 보니 차...

강동완 기자|2019.12.11 11:45

맥세스총동문회, 6대 총동문회장으로 김상민 (주)옵티마케어 전문경영인 추대

맥세스총동문회가 지난 10일, 제6대 총동문회장으로 김상민 (주)옵티마케어 이사(전문경영인)을 추대했다.이날 맥세스총동문회는 실무형전문과정 1기~30기, 본부구축 CEO과정 1기~20기. 영남 실무형과정 1기~3기까지가 참석한 '2019년 맥세스컨설팅 송년회'에서 이같...

강동완 기자|2019.12.11 10:16

커브스, 2019 컨벤션 개최해 한 해 결산 및 비전 공유

여성전용 30분 순환운동으로 익숙한 피트니스 프랜차이즈 ㈜커브스코리아 역시 연말을 맞아 지난 11월 30일 세종대학교 내 대양AI홀에서 전국 가맹점주 및 직원들과 함께 한 해를 결산하는 ‘2019 커브스 컨벤션’ 행사를 개최했다.김재영 대표이사는 행사를 여는 축...

강동완 기자|2019.12.11 08:45

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