2019년 11월16일(토) 프랜차이즈 뉴스

티바두마리치킨, 단위 면적당 매출액 2위에 올라 창업문의 늘어

KB 자영업 분석 보고서 ‘치킨집’편에 따르면 우리나라 전체 자영업자수는 자영업 경...

겨울 입맛 자극하는 ‘곡물푸드’ … “쌀쌀해지면 더욱 당기는 구수한 맛”

겨울철 건강 식재료로 사랑 받는 곡물 활용 식음료가 주목을 받고 있다. 이러한 곡물 식...

커피전문점 다이어리 전쟁… 올해는 어디서 받을까

올해도 커피전문점들의 '다이어리 전쟁'이 시작됐다. 스타벅스와 투썸플레이스, 커피빈,...

상권 임대료 가장 비싼 도시 '홍콩·뉴욕·런던'… 서울 명동은?

홍콩 코즈웨이베이(Causeway Bay)와 뉴욕5번가(Upper 5th Avenue), 런던 뉴본드스트리트(New Bond Street)가 세계에서 가장 비싼 쇼핑거리로 조사됐다.글로벌 부동산컨설팅기업 쿠시먼앤드웨이크필드(...

김노향 기자|2019.11.15 14:13

"수험표 챙기세요"… 수험표 할인 혜택 뭐있나

2020 대학수학능력 시험이 지난 14일 종료됐다. 3년간 고생한 수험생들을 위해 서울 곳곳에서는 그간 쌓인 학업스트레스를 풀어줄 문화행사와 이벤트가 다채롭게 펼쳐진다. 15일 서울시에 따르면 세종문화회관은 수험생을 위해 무용·연극·뮤지컬·...

강소현 기자|2019.11.15 09:46

커피업계, 다양한 커피 족(族) 니즈에 부합하는 특화 매장 확대 나서

카캉스족, 카공족, 코피스족, 홈카페족… 커피 없이 못 사는 대한민국토종 커피 브랜드, “커피 新 인류 잡아라”토종 커피 프랜차이즈 전문점들이 최근 우후죽순 등장하고 있는 다양한 ‘커피 족(族)’들을 위한 특화 매장 확대에 열을 올리고 있다. 카페가 여행의 주...

강동완 기자|2019.11.14 13:45

식자재마트∙창고형매장 이용객은 대형마트몰로 이동… 대형마트몰은 소셜커머스와 경쟁

대형할인점∙슈퍼마켓 채널, 신선식품 이용객 창고형매장∙식자재마트로 빼앗겨쿠팡∙티몬, 신선식품 절반 이상의 구매자는 기존 재래시장, 슈퍼마켓, 대형할인점 이용객글로벌 최대 마케팅 리서치 기업인 칸타(KANTAR)가 최근 3년 동안 국내 신선...

강동완 기자|2019.11.14 12:45

밥 같은 피자, 국수 같은 떡볶이… 반전매력 이색메뉴 '인기'

식품외식업계가 고정관념을 탈피한 이색 메뉴 출시로 소비자의 편견 깨기에 나섰다. 14일 관련 업계에 따르면 최근 독특한 비주얼은 물론 개성 있는 구성을 갖춘 식품·외식 메뉴가 인기를 끌고 있다. 이른바 ‘반전 매력’ 제품이다. 수제피자 전문 브랜드 피...

김경은 기자|2019.11.14 11:29

[CEO] 쌍문동 신화, '맘스터치'도 팔았다

‘쌍문동 신화’ 맘스터치 주인이 바뀐다. 맘스터치를 맨손으로 일궈낸 정현식 해마로푸...

“밥과 죽이 반반씩 잘 팔려요~” 가산디지털 ‘대륭테크노타운’ 20차에 죽이야기 오픈

가산디지털 단지의 탄생과 더불어 이지역의 대표 건물로 자리 잡은 대륭테크노타운 20차...

구원투수, ‘적자 이마트’ 구할까

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[CEO워치] 전명일 해마로푸드서비스 대표, 글로벌 진출·사업 다각화 숙제

 

[CEO워치] 전명일 해마로푸드서비스 대표, 글로벌 진출·사업 다각화 숙제

햄버거 프랜차이즈 ‘맘스터치’의 성장을 이끈 전명일 해마로푸드서비스 대표(사진)가 이번에는 사업 다각화를 추진한다. 해마로푸드서비스 실적은 매년 개선되고 있지만 국내 사업 다각화, 해외..

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현장메모] '누명' 벗었지만 '상처'는 그대로

 

[현장메모] '누명' 벗었지만 '상처'는 그대로

가맹점에 대한 폭언·욕설 논란에 휘말렸던 윤홍근 제너시스BBQ 회장이 억울한 누명을 벗었다. 이를 최초 보도한 YTN은 검찰의 ‘사실무근’ 판명 결과를 12일 반론 보도했다. 서울중앙지방검찰청은 “유통기한이 임박하거나 중량 미달의 제품을 빈번히 제공했다”는 당시 BBQ 가맹점 사장의 인터뷰 내용이 허위인 것으로 드러났다고 밝혔다. 김기환 유통전문기자

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'K푸드 한자리에' 코엑스 푸드위크 11월 20∼23일 개최

'K푸드 한자리에' 코엑스 푸드위크 내달 20∼23일 개최

(서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 국내 최대 식품 박람회인 '2019 코엑스 푸드위크'가 다음달 20∼23일 서울 강남구 코엑스 전관에서 열린다. 행사에는 역대 최대 규모인 국내외 1천300개사가 1천620개 부스를 마련해 최신 식품 트렌드를 선보일 예정이다. 1층에 위치한 A홀과 B홀은 식품업계 종사자들을 위한 식품 전문전시관, 3층 C홀은 국내 유일의

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코엑스 푸드위크’ 20일부터 4일간 열려

‘코엑스 푸드위크’ 20일부터 4일간 열려

올해로 14회를 맞은 국내 최대 식품 박람회인 ‘2019 코엑스 푸드위크’가 삼성동 코엑스 전관에서 11월 20일(수)부터 23일(토)까지 4일간 열린다. 국내외 1300개사가 1,620부스 규모로 최신 트렌드를 선보인다.올해는 식품산업의 전문성과 최신 트렌드를 제공하기 위해 전시관을 품목별 테마로 구성하였다. △1층에 위치한...

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[한국에는 없는 미국의 상점들] 샐러드로 한 끼, ‘건강한’ 패스트푸드 샐러드웍스

[한국에는 없는 미국의 상점들] 샐러드로 한 끼, ‘건강한’ 패스트푸드 샐러드웍스

샐러드웍스(Saladworks)는 식사용 샐러드와 샌드위치, 수프, 랩 등을 판매하는 캐주얼 레스토랑이다.샐러드웍스는 1986년 존 스칼더페인이...

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'갑질' 논란 프랜차이즈, 의혹만 사도 수익성 '뚝'

CU 점주 계약 끝났는데 버티기…제주 한화리조트에 무슨 일이?

[이코노믹리뷰=최동훈 기자] 리조트 건물 내 입점한 편의점의 점주가 사업 계약 기간이 만료됐음에도 매장을 철수하지 않고 버티고 있는 것으로 드러...

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"본사-가맹점 갈등 막자"..프랜차이즈 상생협력 지표 구축

"본사-가맹점 갈등 막자"..프랜차이즈 상생협력 지표 구축

■ 경제와이드 백브리핑 시시각각  [앵커] 프랜차이즈 사업 분야에서는 갑을 간 분쟁이 끊이지 않고 있는데요. 갈등 해결을 위해 산업통상자원부가 본사와 가맹점 간의 관계를 평가할 수 있는 시스템을 만듭니다. 권세욱 기자 연결합니다. 산업부가 프랜차이즈 상생협력 평가시스템을 만들기로 했다고요? [기자] 네, 산업부에 따르면 최근 프랜차이즈 상생협력 평가시스템

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프리미엄 김밥, 분식창업을 고려한다면 핫한 브랜드 검색은 당연! ’여우愛김밥’

최근 SNS에서 불고있는 복고 열풍에 맞춰 뉴트로(New-tro) 인테리어를 차용한 프리미엄 김밥 전문 ‘여우愛김밥’은 기성세대가 지난 날의 향수를 자극하는 레트로 문화에서 한 발 더 나아가, 과거를 잘 모르는 젊은 세대가 ‘옛것에서 새로움을 찾는다’는 의...

강동완 기자|2019.11.16 18:45

쥬씨, 제철과일 귤쥬스 ‘딩귤딩귤 11종’ 출시해

생과일주스 브랜드 쥬씨(JUICY, 대표이사 윤석제)가 겨울맞이 귤을 활용한 신메뉴 ‘딩귤딩귤’ 시리즈를 출시했다.쥬씨의 귤쥬스는 제철 귤이 출시되는 11월에 출시하고 있으며, 올해는 ‘딩귤딩귤’ 이라는 표현이 주는 어감과 같이 따뜻한 방 안에서 맛있고 편...

강동완 기자|2019.11.16 15:45

프리미엄 독서실 ‘토즈 스터디랩’, ‘집닥’과 예비 점주 인테리어 업체 선정 서비스 제공을 위한 MOU 체결

공간 기업의 선두주자 ‘토즈’(대표이사 김윤환)가 인테리어 중개 플랫폼 ‘집닥(대표이사 박성민)’과 ‘토즈 스터디랩’의 인테리어 업무제휴(MOU)를 맺었다.합리적 프리미엄 독서실 ‘토즈 스터디랩’은 프리미엄 독서실과 스터디카페를 결합한 모델로, 소규모...

강동완 기자|2019.11.16 09:45

배달도 속 편하게! 본죽을 더욱 편리하게 만나보세요

본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 모든 메뉴를 더욱 편리하게 만나볼 수 있는 배달 서비스를 도입했다. 새롭게 선보이는 배달 서비스는 본아이에프의 공식 모바일 주문 앱 ‘본오더’와 공식...

강동완 기자|2019.11.15 20:44

바빈스커피, 21부터 3일간 열리는 제53회 프랜차이즈 창업박람회 참가

스페셜티 커피 전문 ‘바빈스커피’ 본사인 (주)퍼스트에이엔티에서 오는 11월 21일부터 23일까지 SETEC전시장에서 개최되는 ‘제 53회 프랜차이즈 창업박람회’에 참가한다. 바빈스커피는 이번 프랜차이즈 박람회에서 혼자서도 충분히 운영할 수 있는 카페 창업...

강동완 기자|2019.11.15 17:45

커피베이 남다른감자탕 등 프랜차이즈, 주말 도심에도 떴다

한국프랜차이즈산업협회가 대한민국 최대의 쇼핑 축제 ‘2019 코리아세일페스타’에 참여했다협회는 지난 10월9~10일 양일간 ‘사는게 즐거워지는 쑈핑 마켓’을 모토로 서울 삼성동 코엑스 동문광장에서 개최된 '코리아세일페스타 2019 중소유통·제조 오프...

강동완 기자|2019.11.15 14:45

열심히 공부한 당신, 설빙으로 떠나라’... 수험표가 빙수가 되는 마법

수능 맞이 각종 업계에서 수험생을 대상으로 다양한 프로모션을 진행하는 가운데, 설빙이 수험생을 위한 이벤트를 열고 그동안의 고생을 격려하며 앞으로의 꽃길을 응원한다.코리안 디저트 카페 ‘설빙’은 2020학년도 대학수학능력시험을 맞이해, 오는 15일부터 한 달

강동완 기자|2019.11.15 12:45

카페 창업의 모든 것 '이래봬도 카페사장 입니다만' 출간

카페공화국이라고 불리는 대한민국에서 개인 카페가 살아남을 수 있을까? 이런 환경에서 살아남기 위해선 우후죽순 생겨난 프랜차이즈와는 차별화된 무기가 필요하다. 바로 개성이다. 개인 카페만이 지닌 개성으로 고객의 마음을 사로잡아야 한다.이담북스에서 출간한

강동완 기자|2019.11.15 11:45

올해 수능도 ‘죽’ 인기 … 본죽 판매량 52% 상승

본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 전국 1500여개 매장 매출을 분석한 결과 수능 전날 죽 판매량이 전일 대비 52% 증가했다. 15일 본아이에프에 따르면 수능 전날인 지난 13일 판매된

김경은 기자|2019.11.15 10:30

공차코리아, 12종 쿠폰이 들어 있는 공차 다이어리 출시!

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 12월 22일까지 한 해 동안 공차를 사랑해준 고객들에게 감사의 마음을 전하고자 12종의 쿠폰이 들어 있는 ‘2020 공차 다이어리 증정 프로모션’을 진행한다.이번 프로모션 참여방법은 겨울 신메뉴 2잔을 포함, 총 7잔

강동완 기자|2019.11.15 09:45

티바두마리치킨, 꾸준한 업종변경 및 브랜드변경 창업으로 가맹점 오픈 증가

경제협력개발기구(OECD)에 따르면 지난해 국내 자영업자 비중은 25.1%로 OECD에서 무려 5번째로 높다. 그 중 장기적인 불황에도 ‘생계형 자영업자’가 초보자도 하기 쉽고 진입 장벽이 높지 않은 외식업에 많이 몰리고 있다.외식창업 업계가 포화상태를 이루고

강동완 기자|2019.11.15 08:45

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