2019년 11월11일(월) 프랜차이즈 뉴스

2020년 프랜차이즈는 경기침제 따른 아이템 급상승 기대

"2020년에는 소비위축에 따른 ‘구매주기 짧은 저렴한 가격’의 업종의 성장이 전망되며...

가을 나들이 중 즐기기 좋은 간편한 영양 간식 인기

선선한 날씨가 돌아오자 단풍과 가을 나들이를 즐기면서 간편하게 체력을 보충할 수 있...

홍천 45년 숯불 닭갈비, 맛의 비결은 직접 만든 '참숯'?

보기만 해도 군침이 도는 숯불 닭갈비 맛집이 방송에 등장했다.12일 방송된 SBS 시사...

카페 프랜차이즈 브랜드수 감소세 … 브랜드 가맹점은 늘어나

지난 2018년기준으로 커피프랜차이즈 매장수는 1.5만개로 외식 업종 중 한식, 치킨에 이어 세번째로 많은 매장수를 보유한 것으로 분석됐다. KB금융지주경영연구소에서 최근 발간한 ‘KB 자영업 분석 보고서 ③ 커피전문점 현황 및 시장여건 분석’자료에 따르면,...

강동완 기자|2019.11.11 18:45

차별화된 외식아이템, 창업혜택 그대로

최근 외식 문화가 빠르게 변화되고 있다. 1인 가구 증가와 더불어 쉽고 빠르게 주문할 수 있는 배달 앱의 보편화로 매장을 찾는 고객 보다는 배달 주문 고객이 증가하고 있는 추세다. 프랜차이즈 외식창업시장에도 큰 변화가 불러오고 있다.우리동네 추억의 왕대포집 ‘...

강동완 기자|2019.11.11 16:45

[단독]롯데제과, 빼빼로서 '롯데' 지우기… 불매 의식했나

롯데제과가 11일 빼빼로데이를 맞아 관련 기획상품으로 내세운 빼빼로에서 ‘롯데 지우기’에 나섰다. 일본제품 불매운동의 여파로 롯데가 큰 타격을 받자 눈치작전을 펴는 모양새다. 롯데제과는 올해 빼빼로데이를 맞아 ‘빼빼로 8갑 기획’, ‘빼빼...

김경은 기자|2019.11.11 10:58

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권리금회수 방해…인근에서 동일 영업 했는데

권리금회수 방해…인근에서 동일 영업 했는데

<b>[상가변호사닷컴의 상가법이야기]</b> 임대차계약 5년 만료시점을 1개월 남짓 남겨둔 2017년 3월경 임대인은 A씨에게 건물에서 나가라고 통보했다. A씨는 임대인에게 조금 더 영업해 달라고 매달렸지만, 임대인은 이에 전혀 응하지 않았고 보상 의사 또한 전혀 없었다. 계약기간 5년을 채웠으니 무조건 상가를 비워달라는 얘기뿐이었다. 임차인 A씨는 ‘권리금회수 기회의 보호’를 주장할 수밖에 없었는데, 계약종료를 불과 한 달 밖에 남겨놓지 않은 시점에서

www.junggi.co.kr

맘스터치 경영권 매각, 멀티플 10배 수준서 거래

 

맘스터치 경영권 매각, 멀티플 10배 수준서 거래

패스트푸드 프랜차이즈 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스 인수·합병(M&A)거래의 밸류에이션은 에비타 멀티플(EV/EBITDA) 10배 수준에서 형성될 것으로 보인다. 최근 식음료(F&B) 산업군의 평균 멀티플 5~8배 대비 다소 비싼 수준에서 거래가 성사될 예정이지만

www.thebell.co.kr

[당신에게 카페란]②압도적인 존재감..카페=스타벅스

[당신에게 카페란]②압도적인 존재감..카페=스타벅스

[이데일리 김유성 기자] 한국 카페 업계에서 스타벅스의 존재감은 컸다. 다수의 소비자가 ‘카페로 간다’는 의미는 ‘스타벅스로 간다’라는 의미였다. 다만 스타벅스를 선호하는 이유로는 ‘다른 것보다 흔하고 오래 머물 수 있기 때문’이었다. 스타벅스 특유의 분위기나 커피맛은 2순위였다. 일례로 스타벅스 다음으로 동네카페를 간다고 답했는데, 그 이유도 ‘주변에

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[르포]배달에 결제 막혀 '발동동'..통신 '불통'만큼 소통 '불통' 뼈아팠다

[르포]배달에 결제 막혀 '발동동'..통신 '불통'만큼 소통 '불통' 뼈아팠다

[편집자주]사상 최악의 통신대란이라는 오명을 남긴 KT 아현지사 화재가 발생한지 오는 24일로 1년이 된다. 아현 화재는 서울의 4분의1에 해당하는 지역과 경기 일대까지 통신 두절 피해를 일으킨 것은 물론 해당 지역의 사회 인프라마저 마비시켰다. <뉴스1>은 KT 아현지사 화재 1년을 돌아보며 5세대(5G) 이동통신으로 진화된 '초연결 시대'에 통신재난

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수제버거부터 마라 열풍까지..'변화무쌍' 10년간 외식 트렌드

수제버거부터 마라 열풍까지..'변화무쌍' 10년간 외식 트렌드

(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 수제버거, 대왕 카스테라부터 흑당 버블티·마라 열풍까지…. 강산이 변한다는 10년간 외식업의 변화도 변화무쌍했다. 시장의 대세 메뉴가 어느 순간 자취를 감추는가 하면 흘러간 줄 알았던 유행이 부활하기도 했다. 한국농수산식품유통공사는 2010년부터 10년간 외식 시장의 인기 메뉴와 트렌드를 정리한 '외식 메뉴 및 트렌드 변천

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보고 먹고 즐기는 '3박자 카페골목' 매력 만점

보고 먹고 즐기는 '3박자 카페골목' 매력 만점

9일 경기 용인시 보정동 카페거리의 포토존에서 방문객들이 기념사진을 찍고 있다(왼쪽 사진). 카페거리 이정표는 특색 있고 다양한 식당, 카페 등을 소개해 방문객들의 눈길을 사로잡는다. 이경진 기자 lkj@donga.com9일 오전 11시 지하철 분당선 죽전역 2번 출구로 나와 탄천을 따라 남쪽 방향으로 10분 정도 내려오니 사각형 형태의 주택가 골목이 눈에

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'CEO 무덤' 더페이스샵…이번에도 교체?

'CEO 무덤' 더페이스샵…이번에도 교체? - 팍스넷뉴스

차석용 부회장 이후 실적 반등 실패 이유로 2년마다 교체...실효성엔 '물음표'

paxnetnews.com

성희롱·위생불량 프랜차이즈 점주, 본사가 계약해지 못한다

성희롱·위생불량 프랜차이즈 점주, 본사가 계약해지 못한다

외식 프랜차이즈 가맹점에서 위생, 식품 안전 문제가 끊임없이 일어나는 상황에서 가맹본부가 식품 안전을 이유로 가맹점 계약을 즉시 해지할 수 없도록 규제가 강화돼 논란이다. 또한 허위사실로 가맹본부를 공격하거나 영업기밀을 유포하는 경우에도 최종 법적 판결이 나올 때까지 계약을 해지할 수 없도록 해 프랜차이즈업체들이 우려하고 있다. 프랜차이즈업계는 공정거래위원

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강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://adevent.blog.me )

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강동완 기자 010-8794-2276 / adevent@daum.net

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