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여름 맞아 더위에 지친 입맛 살려주는 상큼한 과일을 이용한 식음료 인기 강동완 기자 | 2017.06.13

강동완 2017. 6. 25. 21:51



반팔, 반바지가 어색하지 않을 만큼 무더운 여름이 다가왔다. 특히 여름에는 더위에 지친 입맛을 돋우기 위해 상큼한 과일을 이용한 식음료 제품이 소비자들에게 인기다.

최근에는 한 가지 단조로운 맛에서 벗어나 두 가지의 과일을 섞거나 과일과 궁합이 맞는 다른 식재료를 섞어 색다른 맛을 선보이고 있다. 또한, 새콤한 과일이나 과즙에 알갱이, 탄산 등 색다른 매력을 더한 이색제품으로 입맛이 까다롭고 새로운 맛을 원하는 젊은 층의 마음을 사로잡기 위해 노력하고 있다.

◆ 정식품 ‘베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 체리석류 두유’, ‘깔라만시 에이드’

오리지날 두유 베지밀을 비롯한 식물성 음료 전문기업인 정식품은 최근 체리와 석류 과즙을 두유에 결합한 ‘체리석류 두유’와 대표적인 디톡스 과일인 깔라만시와 바질시드를 함유한 ‘깔라만시 에이드’를 출시했다.

정식품의 '과일이 꼭꼭 씹히는 체리석류 두유'는 ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유’ 시리즈의 네 번째 제품으로 식물성 단백질이 풍부한 두유에 특히 여성에게 좋은 체리와 석류 과즙을 넣어 건강하게 즐길 수 있도록 했다. 

또한, 체리와 석류 특유의 상큼한 맛과 코코넛 과즙으로 만든 나타드코코 알갱이의 식감이 더해져 맛과 재미를 잡은 제품이다. ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유’ 시리즈는 이번 ‘체리석류’ 출시로 애플망고, 구아바 애플망고, 키위 아보카도까지 총 4종의 제품을 갖추게 돼 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 

앞서 출시된 ‘과일이 꼭꼭 씹히는 두유’ 시리즈 3종은 출시 후 약 2,000만 개 이상 판매되고, 아이스바, 슬러시, 빙수 등 시원하게 즐길 수 있어 소비자들에게 인기인 제품으로 ‘체리석류’ 제품도 기존 제품의 인기를 무난하게 이어갈 것으로 회사는 기대하고 있다.

이외에도 최근 출시한 ‘깔라만시 에이드’는 라임류 열매인 깔라만시에 허브 바질의 씨앗인 바질시드를 함유한 신개념 식물성 다이어트 음료다. 

특히 깔라만시에는 비타민C 함량이 레몬의 30배인 덕분에 피로회복과 면역력 강화에 도움을 주고 독소를 제거하는 디톡스 효과도 있어 여름을 앞두고 다이어터들 사이에서 인기를 끌 것으로 보인다. 또한. 체내 수분을 유지하고 보충해주는 전해질이 함유돼 있고, 씹으면 톡톡 터지는 바질시드가 가득 담겨있어 씹는 재미도 느낄 수 있다.

◆ 토프레소, 여심저격 티음료 선보여

카페창업 전문 브랜드로 오랜 시간 신뢰를 쌓아 온 '토프레소'(ToPresso)가 2017년 시즌 한정 여름 신메뉴 3종을 출시했다.

▲ 토프레소 홈페이지 캡쳐 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것

그 중에서도 ‘코코 플라워 펀치’는 상큼한 뷰티 허브차 히비스커스와 은은한 엘더플라워가 들어간 여심 저격 티 음료로 피부와 건강에 좋아 여성들에게 큰 인기를 얻고 있다. 

자칫 생소하게 들릴 수 있는 허브티 엘더플라워는 '유럽의 홍삼'이라 불릴 정도로 좋은 효능을 많이 가지고 있다. 체내 점액을 정화해주고 기도를 청소해주는 효과가 있어 미세먼지에 좋은 재료이며, '죽기 전에 먹어야 할 음식 101가지'에도 실려있다. 

'코코 멜론 소다'는 코코넛 젤리와 달콤하고 향긋한 머스크멜론이 어우러진 시원한 에이드 음료로, 무더운 여름 갈증을 해소할 수 있는 최적의 음료이다. 쫀득한 식감의 코코넛 젤리는 청량한 멜론 에이드와 잘 어우러지며 고객들에게 '재밌는 식감의 여름 음료'를 선사하고 있다.

푸른 초록빛은 하와이의 야자수 나무를 연상케 하며 보기만 해도 시원해지는 느낌을 전해준다.

‘코코 멜론 소다 (4,800원)’와 ‘코코 플라워 펀치 (4.800원) ‘는 20oz 한 사이즈로만 제공되며 가까운 토프레소 매장에서 만나볼 수 있다. 한편, 토프레소는 오는 14일, 17일, 28일에 한남동 본사에서 성공창업설명회를 진행한다.

◆ 롯데제과 ‘칸쵸 딸기요거트’
롯데제과는 남녀노소 누구나 좋아하는 딸기를 요거트와 결합한 상큼한 과자를 출시했다.

롯데제과의 ‘칸쵸 딸기요거트’는 달콤하고 진한 딸기 맛과 향긋한 요거트가 조화를 이루는 제품으로 그릭요거트 분말이 들어가 더욱 진한 요거트 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 

패키지에는 칸쵸의 인기 캐릭터 카니, 쵸니와 함께 인도 타지마할, 이탈리아 피사의 사탑 등 세계적인 건축물을 형상화해 만들어진 미로찾기를 넣어 색다른 재미를 더했다.
 
강동완 enterfn@mt.co.kr  |    | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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