커피시장의 성장에 따라 다양한 컨셉의 프랜차이즈 커피전문점들이 계속 생겨나고 있다.
이전부터 포화상태라고 여겨지며 각 브랜드별로 경쟁이 치열해진 커피전문점 시장은 커피에 대해 잘 알고 다양한 종류의 커피를 찾는 고객들이 증가하면서 틈새시장 공략하기에 초점이 맞춰지고 있다.
국내외 수많은 브랜드 중에서 다섯가지 아메리카노로 시장에서 주목 받고 있는 '셀렉토커피'는 원두에 초점을 맞춰 고객들이 자신의 입맛에 맞는 원두를 선택할 수 있도록 하고 있다.
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아메리카노 주문 시 100% 싱글오리진의 4종류 아메리카노와 셀렉토커피만의 노하우로 탄생한 블렌드 아메리카노 1종류까지 총 다섯가지 아메리카노 중 하나를 선택하여 주문할 수 있다.
특히 여성고객들에게는 화사한 꽃향기와 산뜻한 신맛이 나는 예가체프 아메리카노가, 남성고객들에게는 다크 초콜릿 향미의 안티구아 아메리카노가 인기를 끌고 있다.
원두 관리에 있어서는 생산에서부터 로스팅까지 엄격하게 관리하며 특히 프리미엄급 원두인 코나커피는 하와이 현지 농장에서 계약재배 함으로써 안정적인 제품공급과 셀렉토커피에서만 맛볼수 있는 최상의 품질을 유지하고 있다.
셀렉토커피 관계자는 “셀렉토커피는 최고의 커피를 고객 취향에 맞게 제공하고자 노력하고 있다”며, “셀렉토커피 전 매장에서 선택의 즐거움을 느낄 수 있도록 모든 임직원들이 노력할 것이다”라고 전했다.
한편, 셀렉토커피는 오는 4월 21일 화요일 오후 2시 서울 구로구 구로동에 위치한 본사에서 사업설명회를 진행한다. 사전참가신청은 셀렉토커피 홈페이지(www.selecto.co.kr)을 통해 가능하다.
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